“掌櫃的不必擔心，這豆腐，我的確可以免費送你，也算是我來找你合作的誠意，你可以拿這些豆腐在酒樓內試賣，若是賣的好，再來找我采購便是，我就在鎮口那邊擺攤，豆腐隻此一家，隻要你派人過去尋，自然便可尋到。”
“好，姑娘都這麼說了，我若是再不答應，豈不是顯得我顧某人太小肚雞腸了？”顧海，也就是這位顧掌櫃笑眯眯的答應下來。
既然合作已經達成，那林歡也就不客氣了，當即說了這豆腐應該如何燒製，最後更是直接去了對方的後廚，在一旁看著那廚子燒製了一盤豆腐燒肉，一盤蒜葉炒豆腐。
說是一盤，實際上量很大，在林歡的建議下，那客棧掌櫃拿了十個小碟子將兩道菜都均勻分成了十份雙菜拚盤，原本的大盤子裡麵留了一些，這位掌櫃和那個廚子自己先嘗了下。
這一嘗，雙眼頓時一亮。
兩個菜特有特色，關鍵是都擁有濃厚的豆香味，絕對不愁賣。
甚至，在這位掌櫃的心中，已經基本認同了林歡的說法，不說那豆腐燒蒜葉，至少這豆腐燒肉絕對能夠成為客棧的招牌菜。
最重要的是，這一塊豆腐才三文錢，配上五文錢的豬肉，就能燒出滿滿一大盤來，賣個二十文一點都不誇張。
好吃，而且還有很大的利潤空間。
當然，光是自己心中的判斷還不夠。
“林姑娘，這剩下的十份，我可就按照你所說，免費送給外麵正在吃飯的客人了？”顧海目光落在那十盤單獨擺出來的豆腐燒肉上。
“掌櫃請吧！”林歡笑著點頭。
掌櫃的當即將外麵的小二給招呼了回來，同時自個也上手端了兩盤子的豆腐雙拚去了外麵。
外麵正好坐了十桌客人，那掌櫃的目光在人群中稍一環顧，便朝著自家酒樓的一個老主顧走了過去。
那老主顧是個經常來酒樓吃飯的客人，與掌櫃的也是老熟人了，瞧見這位掌櫃突然端了一個自己沒見過也沒點過的菜肴上來，當即忍不住道“我說顧掌櫃，這道菜我可沒點過，你不是上錯了吧？”
“李先生彆多想，您是咱們店的老主顧了，今兒個我們酒樓剛剛研究了兩個新菜品，我特意送過來給您嘗嘗看，若是喜歡，下次再來可以點點看！”
“免費送的菜式？這還真是稀奇了。”被稱為李先生的客人滿臉好奇的看著擺在麵前的豆腐雙拚。
酒樓送菜，他還真是第一次遇上。
“您先嘗嘗？”顧海笑眯眯道。
李先生也不客氣，拿起筷子便夾了一塊豆腐送入口中。
此時此刻，林歡正站在酒樓後院的門前，默默打量著這一幕。
對於豆腐的售賣力如何，林歡很有信心，但這畢竟是第一次免費嘗試，心裡多少還是有些緊張的。
好在，最終的結果是令人滿意的。
那客人在嘗完後，可謂是連連點頭，而與此同時，那小二也給另外幾桌客人全部送上了豆腐。
聽說是免費的，沒人會拒絕，一個個品嘗的時候都是讚不絕口。
甚至還有幾桌人數比較多的，因為豆腐太少而不夠吃，吵著讓掌櫃的再送一些。
這賠本的買賣，顧海自然不會乾，當即陪笑著跟對方解釋送的數量有限之類的。
一頓叭叭下來，店鋪成功推出去三道豆腐燒肉，以及一道豆腐炒蒜葉。
後院，掌櫃笑眯眯的來到林歡跟前，看著林歡道“林姑娘，若是方便的話，從明日起，每天都給我送上二十塊的豆腐吧！”
“好說，豆腐三文錢一塊，每日送來現結，不知掌櫃可同意？”