這座四合院的確很大，光是後院的那些廚房、下人房，還有一些庫房、柴房、廁所之類的一圈逛下來，便過去了將近半個時辰了。
不過這一圈逛下來，收獲也是不小的。
後院的確有一個廚房，而且很大，雖然灶台隻有兩口，但因為空間夠大，完全可以在裡麵再砌幾個灶台出來，到時候這些大鐵鍋一直熬煮豆腐，那效率絕對杠杠的。
除了灶台，後麵的院子林歡也專門看過了，因為場地夠大，便是同時用五頭騾子來拉磨也是綽綽有餘的，而若的改成人工手推的話，便是十口磨也足夠了。
若是輪換著休息來，應該是差不多的。
一圈逛下來，林歡對這地方隻有三個字來表達——很滿意。
剛走出後院，便瞧見林大勇和林平二人從外麵走了進來。
不等林歡開口，林平便主動道“外麵的那些廂房全都檢查過了一遍，根本就沒有一間是破的，全都是完好無損的，不僅如此，裡麵的絕大部分房間都還有鋪設好的被褥等物，人完全可以直接就住進來，連被褥都不需要另外準備了。”
“我這邊檢查的也差不多。”林大勇也點了點頭。
此話一出，林歡頓時忍不住笑了，這還真是撿了一個巨大的便宜。
不僅白得了一個這麼大的四合院當豆腐坊，就連接下來自己和豆腐坊工人們居住的地方都給順帶著解決了。
沒錯，就是工人！
在準備來縣城開設豆腐坊的時候，林歡就沒打算繼續讓自己家人來做這個豆腐，因為那樣做注定隻能當個小作坊，想要供應全城，乃至全國根本就是天方夜譚。
隻要這邊的豆腐供方正式開工，林歡就會將製作豆腐直接變成流水線工作。
撿豆子和泡豆子可以在一起，但磨豆子一定是另外一個人，而磨完豆子曬豆汁又是另外一個人。
最後煮豆漿和點豆腐又是一個人。
在林歡的盤算中前麵那三個步驟都可以是外人，而最後的那個點豆腐的步驟，因為林歡不想那麼早就把這東西給傳到了外麵去，所以打算隻用自己身邊的人，比如大哥林平、大嫂黃雪兒、母親趙若蘭、父親林大勇，甚至是堂嫂陳采薇。
至於大舅媽那邊，或者是陳九九那邊，林歡暫時還是不太放心將點豆腐的方法告訴他們，至少也得等林氏豆腐徹底打出了名氣，林歡才會考慮將這門手藝慢慢放出去。
“爹、大哥，時間不早了，咱們先出去吃點東西吧，吃完回來再各自收拾一間房出來，咱們今晚就在這邊歇息了，等明天我找人過來幫著打掃一下，然後咱們就可以回去開始在這邊組建豆腐坊了。”
“好！”林大勇、林平二人是知道這豆腐到底有多賺錢的，特彆是現在，竟然一下子就有了一座這麼大的四合院當做做豆腐的地方，父子二人更是感覺跟做夢一樣，總感覺是那麼的不真實。
以至於，到最後吃完飯回來的時候，兩人還在那不斷的感慨。
再次回到四合院，這一次大門直接就被反鎖了，三人在前院各自找了一處合適的房間休息。
一覺直接睡到第二天蒙蒙亮，林歡才被院子裡的動靜給吵醒。
林平已經起來了，正在院子裡的水井旁打水洗漱。
瞧見林歡也起來了，林平隨手將洗臉盆裡的水倒到一旁的花池內，接著倒了一些新的水進去“小歡，過來洗把臉。”
“好！”林歡點頭，一邊洗臉一邊問，“爹呢？還沒起來嗎？”
“爹早就起來了，說外麵聽著挺熱鬨的，早早便出門逛去了，估計也該回來了。
這邊話還沒落下，前院便傳來了大門開啟的嘎吱聲，很快，手上拎著幾個包裹的林大勇樂嗬嗬的從外麵走了回來。
瞧見林歡和林平，笑著道“都起來了？正好，我給你們帶了包子回來，還是熱乎的，趕緊來嘗嘗！”
聽說有包子，林平不客氣了，直接走過去接過一直包裹打開，裡麵果然是還熱乎的包子，拿起一直先遞給了站在一旁的林歡，這才自己拿起一隻包子吃了起來。
“嗚……味道確實不錯！”林平點頭。
“這還有更好吃的呢，你們猜猜這是啥餡的？”林大勇一邊說，一邊打開了手上拎著的另一隻包裹。
依舊是四個包子，從外麵看都是白嫩嫩的，看不出裡麵的餡料。
但，看著林大勇那嘚瑟的神情，林歡幾乎下意識的心中便有了猜測，忍不住道“爹，總不會是豆腐餡的吧？”
“你還真猜對了，就是豆腐餡的！”林大勇遞了一隻包子過來，林歡直接掰開看了下，的確是包子，嘗了嘗，豆香味還非常濃鬱。
見女兒沒有微皺，似乎在考慮什麼，林大勇連忙道“小歡，你不用想多了，我問過這包子鋪的老板了，他是主動派人去咱們鎮子上采購的，每次去都會買上二十塊左右的豆腐帶回來，一般管兩三天的用量。”
剛剛那一瞬間，林歡還真以為是有其他什麼高手品嘗過豆腐後，自己就複刻出了豆腐來。
原來是虛驚一場。
不過這也讓林歡心中暗暗警惕了起來，這一次隻是虛驚一場，但誰知道這東西後麵會不會真就被什麼高手給破解了出來？
看來，“秘方”還得想辦法藏的更嚴實一些才行。
早飯一人吃了兩個包子，吃完包子後，林大勇和林平兩人開始收拾院子，林歡則是跑外麵找問了人後，專門找到了附近一些阿姨之類的。
聽說幫忙打掃一下衛生，一上午的時間便會每人發十文錢，立馬便有一堆人上趕著報名。
最後林歡帶了足足二十個人進入大院，開始收拾。
將那些房屋整體打掃一邊，院落內的落葉、枯枝等剪掉，再清掃一下廚房，都是些不怎麼花費力氣的活。
那些阿姨們做起工來那都是笑的合不攏嘴，而林歡亦是非常高興。
隻花了區區兩百文，便將這整個四合院從裡到外都給打掃了一遍，這實在是太劃算了。
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