“佳月、大嫂,你們兩個跟著我一塊去送貨吧,小九你留在家,繼續製作千張,今兒個一共需要製作出兩百張千張來。”林歡叮囑。
“這麼多?”陳九九咂舌,忍不住道,“掌櫃的,能……能賣的了這麼多麼?”
“放心吧!”林歡笑笑,將第一批做出來的千張全部搬上了馬車。
林平駕車,林歡、薑佳月、黃雪兒三人坐在馬車沿子上,一路上薑佳月與黃雪兒嘰嘰喳喳的聊著什麼,林歡則是默默觀察著兩旁的攤販。
快到天盛酒樓的時候,林歡突然指著街道旁邊的一處菜市口位置道“嫂子,你說在這擺一個豆腐攤咋樣?”
黃雪兒聞聲看去,雙眼頓時一亮“這地方不錯,人很多,而且都是來買菜的!”
“嗯,這個位置記一下,回頭可以來試試。”林歡笑著道。
一路往前,抵達天盛酒樓的時候,時間大概在辰時七點)左右,酒樓內暫時還沒什麼客人,酒樓的夥計正在打掃衛生,瞧見林歡進來後,頓時笑著迎了上來。
“林老板,來這麼早,這是送貨?”對方的目光落在了林歡身後捧著一摞千張的薑佳月身上。
“不錯,出了新的豆製品,想這你們今兒個不是要招待貴客麼?便送了一些過來給你們,另外還帶了幾塊剛出爐的新鮮豆腐過來,都是免費給你們的。”
“免費的?”那夥計一愣,立馬咧嘴道,“我去叫掌櫃的來。”
“不用了,東西送到你收下就行,這東西叫千張,可以配上青椒和韭菜一起煸炒,稍微翻炒兩下入味即可,你把原話告知張大廚,對方就知道怎麼做了。”
“好嘞,我替掌櫃的謝謝林老板。”夥計趕忙上前接過。
林歡不做停留,轉身便帶著薑佳月離開了。
身後的薑佳月愣是沒看明白什麼手上的東西就沒了,回到車上,忍不住道“老板,咱做的千張和那些豆腐,就這麼免費送人了?”
方才她托的那些東西可不輕,豆腐至少有八塊,千張也超過了十張,至少得五六十文以上了,沒想到林歡竟然說送就送。
“我主要送的是千張,那東西目前還沒任何市場,得需要讓彆人知道這東西。”林歡笑著道。
按照售賣成本來算,這些東西的確價值超過了七十文,可若是按照真正的成本來算,這些東西的價值甚至連十五文錢都沒到,這麼點東西,她送的去。
不止是天盛酒樓,接下來的易香居,乃至其他酒樓,林歡去送貨的時候,全部每家都送了六張千張。
一共做了不到四十張,最後被林歡全部給白送了出去,可算是把薑佳月給心疼壞了,最後還是黃雪兒開口勸慰,這小姑娘臉上的心疼才稍微好點。
溜達了一圈再次回到四合院的時候,連一個時辰都還沒過去,這還是因為最後給幾家酒樓送豆腐的時候路程實在是太遠了,否則還能回來的更早一些。
回到四合院,林平牽著馬車在外麵等著,薑佳月與大嫂黃雪兒二人則是跟著林歡一塊進去了。
院子內還剩下五框大概一百塊豆腐,另外,千張也做出來了一百多張。、
這一次,林歡將薑佳月和黃雪兒給留下了,帶上了陳九九與黃玲玲二人。
在林歡的吩咐下,二人將擺攤用到的東西和豆製品一並搬上院子外的馬車,最後在林平的駕馭之下,一行人朝著方才那位於天盛酒樓附近的菜市口位置趕去。
可能是時間尚早,一行人抵達菜市口附近的時候,街道上的行人依舊絡繹不絕,尤其是那些前來買菜的,更是數量繁多。
馬車在這裡太占地方了,所以剛下車,林歡三人便連忙將馬車上的東西都給搬了下來,林平則是駕馭馬車先一步返回四合院。
一共三張桌子,一張草席,以及一摞的豆腐、千張模具。
將三張桌子拚湊好,草席擺上,林歡立馬招呼上兩人將豆腐切成大小均勻的塊,然後依次擺放在草席上。
一張草席隻擺了三十塊豆腐,剩下一小塊位置則擺上了厚厚一摞千張。
一切準備就緒,林歡開始了表演。
“這賣東西,是有講究的,比如你站在這不動,那是沒人會對你有興趣的,即便知道你賣什麼,也不一定會來看上一眼,更不用說咱們賣的豆腐,這大街上十個人至少得有九個是不認識的。”
“要想賣的好那就得學會吆喝,比如這樣……”
“來瞧一瞧看一看了,又香又好吃的豆腐來了,首次出攤,每塊隻需要五文錢,前十名優惠大酬賓,每塊隻需要四文錢了!”
話一出,黃玲玲的臉色頓時刷一下就紅的跟個蘋果似的,倒是陳九九神色如常。
碰上林歡看過來的眼神,陳九九更是直接上前一步,站在攤位前大聲吆喝道“新鮮好處的豆腐,隻要五文錢一塊了,天盛酒樓的招牌菜肴,豆腐燒肉裡麵的豆腐就是在咱們家拿的,大家快來看一看!”
這番話讓林歡微微挑眉。
陳九九這小姑娘,倒是很懂得借力。
豆腐大家或許不知道是什麼,可若是提到天盛酒樓,相信在場十個至少得有五個以上是知道的。
天盛酒樓的招牌菜肴?
一聽這話,原本還隻是有些好奇張望的行人,立馬便紛紛駐足,其中有一個身穿儒衫的青年男子更是滿臉好奇的湊了上來,看著陳九九道“你方才說什麼?你說天盛酒樓的豆腐燒肉,裡麵的豆腐就是從你們家拿的?此話可當真?”
“自然是真!”陳九九趕忙點頭。
“那豆腐我前幾日嘗過,味道確實不錯,先前還不知道長啥樣,現在倒是長見識了,這就是豆腐嗎?那這邊這個是什麼?”那人指了指旁邊的千張。
“這叫千張,跟豆腐是同源,也是我們豆源坊最新研製出來的豆製品,客官若是感興趣,不妨買上一些回去做兩個菜嘗嘗看。”林歡在一旁接口。
“豆源坊?”那人忍不住抬頭看了林歡一眼,又瞧了瞧麵前擺放的豆腐,笑著道“行,你們這豆源坊的豆腐是怎麼賣的?”
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