因為是急用,林天也沒耽擱時間,當場招呼上自己的師父,開始研究怎麼製作這個堂妹口中所說的烤魚架。
林歡所說的烤魚架,有些類似九齒釘耙,隻不過是雙麵的,一共分上下兩麵,都需要通過燒紅鑄造錘進去,非常的麻煩,以林天個人的能力,有些夠嗆。
好在,這位是師父張家思不愧是打了三四十年鐵的老師傅,隻是稍微想了一陣,便開始招呼上自個的徒弟開始忙活起來。
林歡不時會湊過去說一下具體的形狀,免得打錯了。
好在,有老師傅在一旁,最終經過近一個時辰的鑄造後,總算是順利打造出了林歡所想要的東西。
兩隻“九齒釘耙”,當然,隻是比喻。
不過的確是兩隻鐵耙子,兩根耙子上的九齒分彆以鐵環相連接,末端是兩根長長的鐵把手,即便放在火上燒,隻要取的時候拿濕毛巾包裹一下就不會燙到自己的手。
拿著稍微測試了幾下,確認應該不會掉落後,林歡當即一邊掏錢一邊表示感謝。
等再回到醉仙樓的時候,醉仙樓那邊的燒烤架也已經搭建好了,林歡將帶回來的烤魚架直接放在上麵測試了下,不大不小剛剛好。
“林老板,這是?”飛卿得到林歡回來的消息,好奇的湊過來詢問。
“這是專門用來製作烤魚的燒烤架。”林歡解釋。
“烤魚還需要專門的燒烤架嗎?”
“待會你就知道了。”林歡沒有解釋,直接轉移話題道,“對了,買調料的人回來了嗎?”
“回了,調料就放在廚房等著你呢,不過裡麵有幾味實在買不到,甚至都沒人聽過。”
“走,先去看看!”
來到廚房,林歡將所有調料挨個檢查了一遍,除了少數一些諸如良薑、白芷、丁香、山奈這些不太常見的東西外,其他基本上都已經齊全了。
“有這些應該也差不多了。”林歡扭頭對著飛卿道,“麻煩拿幾個盤子過來。”
飛卿立馬照做。
等盤子拿過來,林歡立馬便從這些香料裡麵挑出了十多種分量不同的東西放在了一個盤子裡。
有上一次製作五香粉的經驗,這一次林歡製作起十三香來那也是手到擒來。
雖然其中有幾味調料沒能找到,味道跟正宗的相比會有不小差異,但即便隻是剩下的那些,對於這個時代的人來說,應該也是沒太大的問題了。
“小卿,麻煩你安排一名夥計,將這一盤子裡麵的香辛料全部磨碎成粉末,越碎越好。”
“好!”飛卿點頭,拿著東西安排去了。
而林歡則是繼續將剩下的調料拿出來,分門彆類的裝入了新的盤子當中。
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