“是該找一些人來幫忙了,現在還隻是七千塊,若是後麵上萬,甚至是數萬塊呢?光憑現在這些人,還是有些忙不過來的。”
頓了頓,林歡接著道“這樣,大嫂,你跟甜丫、小然、小墨她們若是再碰上合適的人選,便可以繼續招聘進來,另外,我記得咱們這隔壁的一戶人家是不是也要搬走了?”
此話出,邊上的一群人先是愣了下,接著才反應過來“你想租下隔壁的院子?”
“也彆租了,直接買來下吧,人手太多的話,這邊早晚住不下,而且,小安現如今讀書也需要一個安靜的環境,不如就將那些簡單的製作豆腐的前序工作全部搬到隔壁去做吧,隻有最後那些比較關鍵的環節,再搬到這邊來,由咱們自己人製作,你們覺得呢?”
此話出,黃雪兒與甜丫等人對視一眼,接著齊齊點頭。
先前她們還在為人手的事情發愁,有些不知道應該怎麼辦呢,沒想到林歡這麼輕易便將問題給她們解決了。
事情商量的差不多,眼看著也要到晚上的飯點了,於楹自告奮勇要去準備晚上的飯菜,不過卻被林歡給叫住了。
“晚上不吃飯了。”
“啊?”一夥人都愣住了。
不吃飯了?那吃啥?
“咱們晚上吃烤魚吧,醉仙樓的烤魚,咱們也嘗嘗鮮!”林歡笑著對一旁的甜丫道“甜丫,你去外麵買些豬肉來,記得要裡脊和五花,再買上一些豬血回來。若是運氣好能碰上出售牛肉的,那就想辦法再買些牛肉回來,若是沒有便算了,另外再買上一些青菜回來。”
“好!”雖然不知道林歡要乾嘛,但甜丫還是第一時間點頭答應。
等甜丫離開,林歡看向一旁的胡小然“小然,家裡還有剩下的豆腐和千張嗎?”
“千張沒有,不過豆腐倒是還有一些剩下的,本來打算晚上用來做菜的,我去拿過來。”
“不用,就放在廚房就行,你去把之前做雞蛋餅的那種平底鍋洗三個出來,另外,再拿兩個擺攤用的爐子,把爐子給起了。”
“好!”胡小然點頭,立馬轉身去忙。
“小歡,需要我幫忙嗎?”大嫂黃雪兒起身。
“不用。”林歡搖頭,拿了一隻菜籃子便直接出門了。
其他人見裡麵忙去了,也沒開口詢問。
而拿著菜籃子出門的林歡,並沒有去其他地方,而是直奔醉仙樓。
到了醉仙樓,也不需要旁人招呼,直接便去了後廚,找負責烤魚的夥計要了三條最新鮮的烤魚。
醉仙樓的另一個東家來了,而且還點名要剛剛烤好的刺少的魚,沒人敢怠慢,那負責烤魚的夥計立馬便調度起來,前後不過十幾分鐘,三條烤的香噴噴的烤魚便出爐了。
在等待烤魚的過程中,林歡又跑去後廚,找張嬸聊了會天,詢問了一下醉仙樓現如今烤魚售賣的情況,張嬸自然是滿臉笑意的告知了情況。
自從前些日子打算開設分店後,飛卿很快便招攬了四個大廚過來,這四個都是原本青溪城內一些酒家的廚子,要麼是被飛卿給高價挖了過來,要麼就是聽到醉仙樓公開招攬廚子,毛遂自薦過來的。
現如今這四個大廚還在後廚中跟著張嬸學習廚藝呢,原本每日必須親自動手做菜的張嬸,現如今儼然化作了行政總廚,每日隻需要指點指點這幾位徒弟便可,具體的上手實操,基本都已經交給了這幾位徒弟來做,可以說整個人都輕鬆多了,連跟林歡聊天的時間都多了不少。
聊了一陣,聽到林歡詢問有沒有烤魚的秘製醬料,張嬸立馬喜滋滋的拿了一個陶盆,給林歡舀了滿滿一大罐的秘製醬料過來。
一手提著醬料,一手提著用籃子裝好的三條烤魚,林歡樂嗬嗬的回去了。
在快要回到豆源坊的時候,林歡找了一處無人的小巷進去,趁著沒人注意的時候直接進入了彆墅空間。
林歡自個都記不得自己有多久沒有進入彆墅空間了,此時再進來,才發現彆墅內儼然再次大變樣了。
種植在彆墅外圈花園當中的那些西紅柿,不少已經熟到開裂掉落在地上,不止是西紅柿,不遠處的那兩顆葡萄,也已經墜了不少在地上,看到葡萄,林歡突然一巴掌拍在了自己的腦門上。
壞了,說了今年要種植葡萄的,結果一忙起來把這件事給忘的一乾二淨。
顧不上再多想什麼,林歡趕緊去查看當初用土掩埋起來的葡萄藤。
這一看,林歡頓時鬆了一口氣。
還好,雖然將這些藤條用土掩埋了起來,但並沒有瘋長的很厲害,仍舊跟剛開始埋進去的差不多,不過稍有不同的是,可能埋在土底下的時間太長了,那些被埋的藤條果然如願長出了新的根莖,接下來,隻要用剪刀將這些藤條剪斷挖出,便是一顆顆新的葡萄樹了。
意識到這點,林歡又鬆了一口氣,還好,現在想起來還不晚,回頭找個時間,將這些藤條全部挖出來,種植在地頭就行了。
順手摘了一些還沒壞的葡萄到籃子內,接著林歡又去掐了一把水芹菜,摘了一些黃瓜和辣椒,以及小青菜。
做完這些,才提著籃子從彆墅空間出來。
出了小巷子,林歡直接回到了四合院中。
出去買肉的甜丫已經回來了,胡小然也已經洗好鍋,甚至連爐子都架上了。
林歡進來後,立馬便招呼大家一塊幫忙,將帶回來的菜趕緊洗了切好鋪在了洗好的三個平底鍋內。
這些菜肴鋪好,林歡才將那三隻烤好的烤魚放在了上麵。
接著,將切成小塊的豆腐、千張全部鋪在了兩邊,又弄了些切成小段的芹菜灑在了魚身上。
弄完這些,林歡才跑去廚房,將帶回來的醬料加入辣椒、蒜末和薑片翻炒兌水,等差不多了,便盛出來倒入了外麵的那三口平底鍋中。
瞬間,撲鼻的香味便傳了出去,在鍋底的爐灶小火加持下,醬料湯沒一會兒便沸騰了,將浸泡在裡麵的烤魚慢慢燉煮入味。
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