之後盧曉風負責燒火添柴,林悅悅則熟練地用熱水給兔肉焯水去腥,並將土豆切成適宜大小的塊狀備用。待鍋熱放入了一點葷油,先放入薑蒜爆香,隨後將兔肉倒入鍋中快速翻炒直至變色。接著依次加入料酒、生抽、老抽、冰糖等多種調料,繼續翻拌均勻,讓兔肉充分吸收調味料的香氣。
然後,倒入兩大瓢清水,再放入切好的土豆塊,待大火煮沸後轉為小火慢燉約101novel.com分鐘左右,讓兔肉和土豆逐漸變得軟糯,適量加入食鹽和胡椒粉提味,再燉了10分鐘,兔肉和土豆都熟透了,撒上了一把翠綠的蔥花。
此時此刻,坐在在灶台下添柴的盧曉風早已被彌漫在空氣中的兔肉香味勾起了饞蟲,口水都快流出來了!
“盧知青,撤火吧!兔子熟了,咱們吃飯。”
“哦,好!”盧曉風迅速把柴滅了,去洗手準備吃飯。
林悅悅把兔肉燉土豆端上桌,宋媛媛盛了三碗米飯過來,三人都趕緊吃了起來,兔肉鮮嫩不柴,土豆軟糯,湯汁濃鬱,真是讓人欲罷不能。
三人剛剛吃完飯,還未來得及歇息片刻,大隊部那響亮的大喇叭聲便驟然響起。聲音傳遍了整個村莊,通知著所有人前往打穀場參加會議。三人不敢有絲毫耽擱,迅速收拾好碗筷,急匆匆地朝著打穀場趕去!
一路上,他們遇到了許多同樣匆忙趕往打穀場的村民,大家都行色匆匆。
到了打穀場,此時,場內早已人頭攢動,人們成群地聚集在一起,低聲議論著即將到來的事情。三人找了個空位,靜靜地等待著會議的開始。
大約過了二十多分鐘,大隊長邁著穩健的步伐走上講台。他清了清嗓子,然後說道"人應該來得差不多了吧!我簡單說幾句哈!這幾天咱們放假,但領導班子可沒閒著,我們這幾天去地裡看了,還開了會。目前呢,地裡的莊稼都熟透了,所以我們商量後決定,明天就正式開始秋收!
為了能儘快把地裡的糧食都收割完,秋收期間中午就不休息了,大家早晨出門的時候記得多備些乾糧和水帶到地頭兒,到時候給大家留半小時吃午飯的時間。下麵有請各小隊的隊長來講一下具體的分工情況"
會議結束後,知青們一同踏上歸途。然而與來時不同的是,那些經驗豐富的老知青們此刻卻一個個眉頭緊鎖、麵色凝重。
宋媛媛看到大家一臉憂愁的樣子,心中充滿了疑問,她關心地詢問道“你們這到底是怎麼啦?為什麼每個人看起來都如此憂心忡忡呢?難道發生了什麼不好的事情了嗎?”
金琴琴皺著眉頭回答道“你們剛來這裡不久,可能並不了解秋收的艱辛程度。一整天勞作下來,累得連手指都懶得動彈一下,更彆提這樣的日子還要持續好多天呢!特彆是你們兩個人,平常隻是打打豬草而已,並沒有經曆過真正的秋收勞動,恐怕一下子難以承受這種強度!所以你們一定要提前做好準備!”
“啊?竟然會這麼辛苦嗎?”宋媛媛驚訝地張大了嘴巴。
“可不是嘛!而且你們獨自居住,記得趁著等會兒回家後趕緊準備好明天中午的飯菜,因為我們必須把午飯帶到地裡去吃,中間根本沒時間回來做飯呐!”金琴琴繼續叮囑著。
聽到這話,幾位新來的知青們麵麵相覷,尤其是林悅悅和宋媛媛,她們對金琴琴的提醒表示由衷的感激。畢竟初來乍到,對於農村生活的種種細節還不夠熟悉,如果沒有彆人的指點,真不知道該如何應對呢!
回到家中,林悅悅動作利落地將門鎖好,然後閃身進入了空間之中。她在裡麵翻找著過去購買的各種食物——雜麵饅頭、黑麵饅頭、大餅子以及一些鹹菜。這些食物雖然看著簡單樸實,但是營養豐富,口感渲軟。林悅悅把這些食物仔細地裝進一個個飯盒裡,總共裝滿了15個飯盒。畢竟,大家都要在地裡共同用餐,她不想過於招搖顯眼。能夠避免食用那種難吃的死麵窩窩頭,已經算是相當不錯了!
早餐和晚餐,可以吃得豐盛一些,給自己補充營養和體力。畢竟,她擁有各種各樣的食材資源。而且如今的她已變得力大無窮,相信應對整個秋收工作應該不在話下。
匆匆完成洗漱之後,林悅悅爬上炕,鑽進被窩準備入睡,以免明早無法按時起床。
一夜無夢,睡眠質量極高的林悅悅早早起身,穿上長褲長袖衣服,把褲腿和袖口都紮嚴實了,免得被蟲子鑽進去。除此之外,林悅悅還準備了一個大圍巾,準備出門的時候圍上,免得被地裡的農作物劃傷臉。隨後,她端出一碗香氣四溢的牛肉麵,大口享受起來。不僅如此,她還特意配上一小碟美味的醬牛肉和爽口的土豆絲。
待到吃飽喝足後,林悅悅取出一隻軍用水壺,並將其灌滿功能性飲料,確保自己一整天都能保持旺盛的精力。接著,她又備好一隻斜挎包,將昨晚預備好的飯盒與勞保手套放入其中。所有物品皆已準備就緒,林悅悅隨即圍上圍巾出發。
敲響宋媛媛家的房門後不久,便看到她腳步匆匆地走了出來“我來啦,哎呀,悅悅,你怎麼這副打扮呀?”
林悅悅一邊解釋著,一邊拉了拉頭上的圍巾“嗯……我想著把自己包裹得緊實些,這樣就不會被苞米葉子劃破臉啦!畢竟我們待會可是要下地乾活呢,那苞米杆子比我們可高多了!”
沒錯,為了確保今日秋收順利進行,昨晚大家就已經提前做好分工安排了。知青們負責掰苞米這項相對簡單且安全的活兒。
“啊?苞米葉子這麼鋒利嗎?連臉都會被劃傷啊!那你稍等我會兒,我也回家拿條圍巾戴上。”宋媛媛驚訝地說道,並快速轉身回到屋裡翻找起圍巾來。
沒過多久,她拿著一條圍巾重新出現在門口。鎖好門之後,兩人一同前往前麵知青點與其他知青們碰頭,一起去劃分好的田地開始一天的勞作。
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