小淨排放到清水中浸泡了一會,將其中的血水給泡了出來。
灶上起火,鍋中倒入油,蘇月將切好的一些蒜片給放到油中,油溫掌控的正好,此刻若是油大了的話,蒜片立刻就會糊掉,可是蘇月鍋中的蒜片卻是隻是變得焦黃,同時那種蒜香的味道立刻就呈現出來。
蒜香是一種很舒服的香氣。
排骨入鍋,蘇月熟練的將排骨給煸香,兩邊的肉都已經變得一點點焦焦的顏色,肉汁完全被緊緊的鎖在了裡麵。
同時調理一個料汁,一勺料酒,兩勺生抽,三勺醋,還有一些冰糖,倒入其中,刹那間,一種酸甜的味道直接從鍋中飄了出來,蘇紀年這一刻都忍不住咽了咽口水,蘇月做飯的水平真的是越來越厲害了。
翻炒以後,蘇月用倒入熱水,沒過了排骨,同時這個時候蘇月拿出來一些梅子來,一顆顆的放到了鍋中。
一般的糖醋排骨都是用糖和醋調節出來的酸甜口感,那是一種醋酸,但是放入一些梅子,燉煮出來便是一些果酸,糖醋排骨中更是有一種梅子的甘甜味,非常的好吃。
小火足足燉煮了二十分鐘,緊接著用大火收了一下汁,蘇月才將糖醋排骨給盛了出來。
一瞬間,香氣撲鼻,那糖醋排骨焦黃的顏色,周圍搭配著梅子,給人一種非常完美的視覺感受!
“來一塊。”
蘇紀年實在是沒忍住,直接上手就抓了一塊扔到嘴裡。
種酸甜的味道中帶著梅子的味道,肉質飽滿,其中鎖住的肉汁帶著豬肉的香氣滲透到了口中,其中一小塊的骨頭半點沒有粘連著肉,直接就脫骨下來。
香甜。
這般的味道簡直是人間最美味的享受。
“好了好了,出去拿筷子吃,多大的人了還拿手抓著吃。”
蘇月沒好氣的說著。
“好。”
蘇紀年端著排骨剛走出來,還沒吃上第二塊呢,外麵就趕緊走進來一名護衛,單膝跪下說道:“啟稟城主,遠河大叔回來了!”
“哦?”
蘇紀年聽到這話,趕緊又塞了一塊排骨到嘴裡,然後趕緊就走出城主府。
蘇月也跟了上去。
遠河回來了,那就是說忘空城的守軍來了。
從城門那裡到城主府這裡需要一段時間,蘇紀年沒有在城主府這裡等著,三千雷動一出,蘇紀年的身影瞬間炸裂,眨眼間就沒了蹤影。
蘇月想要跟上都隻能跟在後麵苦笑。
自從蘇紀年的三千雷動修煉出來以後,蘇月真的不是蘇紀年的對手了。
這身法真的是太變態了!
蘇月完全捕捉不到蘇紀年的影子,隻有被虐的份。
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