員工們剛收到開業紅包,一個個臉上洋溢著笑容。
有人偷偷打開紅包查看,發現裡邊是兩十塊錢,不由感歎老板真大方。
要知道現在的十塊錢,購買能力可是很強,豬肉也不過兩塊錢一斤。
隻是在陳強看來,不過是九牛一毛,二十個人,每人二十塊,也就四百塊錢,用這點錢收買人心,是一筆很劃算的買賣。
“大家聚一聚,我再說幾句!”陳強開口說道。
眾人聞言紛紛聚攏到他的麵前,排好隊列,等待著訓話。
”咱們廠子今天正式進行生產,我醜話說在前麵,誰消極怠工,那就彆怪我趕人走了!”
“隻要大家認真做好自己的工作,我是不會虧待大家,廠子盈利了,我會拿出部分收益獎勵給大家,保證讓大家的工資都比國營廠高!”陳強開口說道。
話音落下,兩個領班立馬帶頭帶頭鼓掌,眾人也跟著鼓掌。
總共招了二十個人,分成兩個班次進行兩班倒,各設置一名領班,分彆是李大勇和方同文,負責生產管理。
以流水線方式進行生產,每個員工負責一道工序,能夠更有效地進行批量生產。
“彆的廢話不說了,上晚班的人可以先回去了,晚上七點再過來上班,上白班的人,現在到更衣室換好衣服,開始生產!”陳強說道。
“是!”眾人應了一聲。
廠子裡邊有倉庫,是原來的廚房改造,裡邊堆放著生產所需的原材料。
在陳強的吩咐下,上白班的男生,進入倉庫裡搬材料到廠房裡,開始進行生產。
製作月餅的工序很簡單,製造月餅皮,填充餡料,壓模,刷蛋黃液,烤製,放涼,包裝,儲存。
陳強上輩子在月餅廠乾過好幾年,很熟悉所有製作流程,還和朋友合夥開過月餅作坊,各種口味的餡料製作,那都是一清二楚。
這些員工都是二十來歲的年輕人,學習能力強,經過他細心培訓,很快就學會了相應崗位的工序。
開業第一天生產,陳強不太放心,親自在廠子坐鎮,順便看那個員工手法不對,矯正一番,提高工作效率。
他這一待就是一上午,眼看快到中午了,便把領班方同文喊到廠房外邊的院子裡。
“陳總,您有什麼吩咐?”方同文詢問道。
“這裡你看著,不要出亂子!”陳強吩咐道。
“陳總放心,我一定督促他們!”方同文連忙應道。
“管理不用太嚴格了,隻要把事做好,其他的都好說!”陳強說道。
廠子小,管理嚴格,很容易引起員工們的反感。
上輩子他也不是沒在廠子裡待過,切身體會過,屁事多,誰都不樂意乾下去。
“您的意思是?”方同文小心翼翼地問道。
“邊乾活邊說話沒影響,大家都帶著口罩,又不是機器人,每天安排的產量達標,可以提前休息也是可以嘛,管理要靈活一點!”陳強思索著說道。
“是!”方同文咀嚼著他的話,連連點頭。
“午飯時間,一個小時,準時放人吃飯,準時開工,今天產量不多,彆讓大夥磨洋工!”陳強叮囑道。
“陳總放心,我一定執行到位!”方同文信誓旦旦地說道。