第165章 果醬_重生六零發家致富忙碌中_思兔 

第165章 果醬(1 / 1)

第二天清晨,一縷縷金色的陽光透過明亮的窗戶,輕輕地灑落在房間裡。林木子像一隻早起的鳥兒,睜開眼睛後立刻翻身起床。她迅速穿上衣服,然後走到客廳,開始整理昨天林奇等人帶回來的野葡萄。

白雪和白宇像兩個可愛的小尾巴,緊緊地跟在林木子的身後,好奇地盯著她忙碌的背影。

這段時間白宇在鄉下完全放開了,現在就喜歡跟著林木子,林木子也不介意他跟著,這段時間都習慣了。

那些野生野長的葡萄,雖然不如空間種植的那樣完美無瑕,但卻散發著一種獨特的韻味。它們仿佛是大自然的寵兒,帶著一份野性與純真。

林木子仔細端詳著這些葡萄,心中湧起一股對大自然深深的敬畏之情。這些葡萄的個頭並不太大,因此最繁瑣的工作便是去皮和去籽。

幸運的是,白雪和白宇主動前來幫忙,林木子耐心地教導他們如何處理這些葡萄。兩人學習得非常快,沒過多久就變得熟練起來。

看到他們已經熟練地掌握了技巧,林木子放心地讓他們繼續處理剩下的葡萄,然後自己轉身走進屋裡,輕輕地打開櫃子,從裡麵取出了一些糖。

這一點糖的數量並不是很多,因為家裡的糖是有限的,林木子也不好拿出更多來。但是,她又想讓果醬變得更甜美,所以決定在熬製果醬時偷偷地加入一些糖。

當然,她也明白不能加得太多,畢竟這些葡萄本身已經含有果糖,如果再加入過多的糖分,可能會影響到果醬的口感。

就在這時,白雪和白宇正專注地去皮,林奇卻像一陣風一樣突然跑來了。他好奇地看著兩人的動作,看了看就學會了,然後自然而然的加入其中。

本來葡萄的數量就不是很多,現在有三個人一起動手,速度自然更快,沒過多久,所有的葡萄就被全部處理完畢了。

等一切準備就緒後,林木子接過已經處理好的葡萄,開始按照昨天的步驟一步一步地熬製果醬。她先將葡萄放入鍋中,用小火慢慢燉煮,讓葡萄的汁水逐漸滲出。

接著,她輕輕攪拌著葡萄,確保它們均勻受熱。隨著時間的推移,鍋中的葡萄漸漸變成了濃稠的果醬,散發出誘人的香氣。

當然中間,林木子偷偷的從空間裡麵摻和了一些空間裡麵的葡萄和之前儲存的糖。

林木子在熬製過程中小心翼翼地掌握火候,不斷攪拌著鍋中的混合物。他知道,隻有這樣才能讓果醬熬得濃稠而均勻。隨著時間的推移,鍋裡的液體逐漸變得濃稠,顏色也漸漸變深。

因為昨天已經熬製了不少了,所以今天林木子在熬製起來自然得心應手,沒一會,就熬製完了。可能是因為加了空間裡麵的葡萄,所以今天屋子裡麵彌漫的甜味也挺濃的。那股甜味,仿佛是一種魔法,讓人的心情也變得甜蜜起來。

“哇,這味道真的太香了!”白雪忍不住感歎道。她深吸一口氣,感受著那股濃鬱的香味。那股香甜的氣息彌漫在空氣中,讓人陶醉其中。

“是啊,我感覺自己的口水都快流出來了。”白宇笑著說道。他舔了舔嘴唇,迫不及待地想要品嘗一口那美味的果醬。

林奇則默默地站在一旁,眼神中透露出一絲期待。他知道,馬上就能品嘗到美味的果醬了。

林奇他們三個人一開始還興致勃勃地盯著林木子熬製果醬,但是因為要不停地攪拌,時間一長就覺得無聊了。所以沒一會兒,他們就跑到院子裡玩去了。

不過,等到果醬熬好了,他們馬上就聞到了空氣裡那股香甜的味道,立刻又都跑回屋子裡來,眼睛直勾勾地看著林木子做好的果醬,一個個都饞得要命。

林木子看到這情況,索性拿了個杯子出來,給每個人都舀了好幾勺,讓他們拿去泡水喝。然後她又單獨給三個吃了一口熬製好的果醬。

這個時候,糖可是很稀罕的東西,尤其是對農村的孩子們來說,平時要是有顆糖吃,那都是小心翼翼地含著,不舍得嚼碎了。而做果醬其實不需要放很多糖,因為水果本身就有甜味,再加上熬煮,那甜味更濃了,真叫人忍不住流口水。

白雪用勺子舀了一點放入口中。頓時,一股甜美的滋味在舌尖散開,讓她陶醉不已。

“嗯……好好吃啊,好甜啊!”白雪讚不絕口。

白宇和林奇也迫不及待地嘗了一口,紛紛豎起大拇指,表示讚同。

三人嘗到之後眼睛都亮了,抱著自己的水杯小口小口的喝著,一臉的滿足,林木子看著他們的樣子,不禁心裡感歎,這會的孩子太容易滿足了。

因為熬製完的果醬也涼的差不多了,林木子拿出昨天準備好的罐頭瓶子,把鍋裡的果醬裝進去,剛剛好裝了兩瓶子,這瓶子還是之前林秀英來的時候帶來的罐頭,這會的罐頭也是稀罕物,吃完的罐頭瓶子也是好東西,這會正好讓林木子裝果醬。

林木子心中已經有了打算,等裝好之後,他將遞給林奇一瓶,讓他帶回去。林奇的弟弟林安如今也快一歲了,小家夥軟軟的,如同一個可愛的小天使,林木子非常喜歡他。平日裡林木子去林奇家的時候,也喜歡逗逗那個小家夥。

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林奇聽到林木子的話,有些不好意思地撓撓頭,但眼神裡滿是感激和開心“謝謝木子!”

林木子笑著拍了拍林奇的肩膀“客氣啥?這可是你摘回來的。”

一旁的白宇和白雪也盯著林木子,林木子見狀,說道“你們倆也彆著急,還有一瓶呢,是給你倆留著的。”

兩人聽後,高興得手舞足蹈,興奮不已。雖然他們平時也能吃到糖,但是這果醬的味道太好吃了,兩人都喜歡這個味道,現在聽到他們還有一瓶,白雪樂的就想掉到了米缸裡的老鼠。

林木子看他們這麼喜歡,也挺開心的,心裡想著看來之後有機會的話可以再給他們做一些,反正這東西儲存好的話,放一段時間也不會壞。

注明野葡萄,又稱山葡萄,它的果實如同一個個小巧玲瓏的寶石,呈球形或橢圓形,直徑約12厘米,顏色為紫紅色或紫黑色,表麵有一層白色的果粉,如同晶瑩的雪花覆蓋其上。野葡萄的果實口感酸甜,猶如生活中的酸甜苦辣,富含多種維生素和礦物質,具有很高的營養價值。

野葡萄的葉子如同手掌一般,有35個裂片,葉子的邊緣有鋸齒,如同鋸齒狀的城牆。野葡萄的花呈圓錐花序,花小而密集,如同繁星點點,顏色為白色或淡綠色,它不僅具有很高的營養價值,還具有一定的藥用價值。野葡萄的根、莖、葉、果實等部位都含有豐富的藥用成分,如黃酮類、多糖類、生物堿類等,具有清熱解毒、消腫止痛、祛風除濕等功效。

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