隨後,大隊長提著野雞和兔子前往廚房進行處理。
三個孩子緊緊圍繞在大隊長身旁,眼睛一眨不眨地盯著他手中的獵物,眼中閃爍著好奇和興奮的光芒。
他們全神貫注地看著大隊長熟練地處理這兩隻獵物,仿佛在欣賞一場精彩的表演。
林木子雖然不太理解為什麼孩子們會對這樣的場景如此著迷,但還是被他們的熱情所感染,跟著他們一同前去觀看。
大隊長完成了處理工作後,林木子並沒有請喬奶奶幫忙烹飪,而是決定親自下廚。
喬奶奶深知林木子的廚藝非常出色,所以她並沒有過多乾涉,隻是微笑著在一旁觀看。
林木子動作嫻熟地開始處理各種食材。她首先將雞肉切成小塊,放入開水中焯燙一遍,以去除血水,然後迅速撈起備用。
接著,她又將兔子肉切成小塊,同樣經過焯水後撈出。
最後,她從廚房裡取出之前準備好的蔬菜,包括新鮮的蘿卜、嫩綠的白菜、金黃的土豆等,並將它們一一切碎備用。
接下來,林木子開始了烹飪的過程。隻見她熟練地將鍋燒熱,加入適量的油,待油溫升高後,放入蔥薑蒜爆香。
隨著“滋滋”聲響起,一股濃鬱的香氣彌漫開來。這股香氣仿佛有魔力一般,讓人們不禁停下手中的事情,紛紛望向廚房的方向。
隨後,林木子迅速倒入切好的雞塊,用鏟子快速翻炒,直到雞塊表麵微微變色。
此時,她的動作如行雲流水般自然,仿佛已經做過無數次一樣。每一次翻炒都伴隨著香味的擴散,讓人垂涎欲滴。
緊接著,她加入一些料酒、生抽、老抽、鹽、糖等調料,繼續翻炒均勻,讓雞肉充分吸收調料的味道。這些調料的搭配恰到好處,使得雞肉的味道更加鮮美。
每一次翻炒都伴隨著香味的擴散,讓人垂涎欲滴。最後,她加入適量的水,蓋上鍋蓋,調至小火慢慢燉煮。在燉煮的過程中,雞肉會逐漸變得鮮嫩多汁,口感更佳。
與此同時,林木子又另起一鍋,將切好的兔肉放入鍋中,不斷翻炒。
當兔肉炒熟後,她加入一些蔬菜一同炒製,讓兔肉和蔬菜的香味相互交融。
隨後,她加入適量的水,同樣蓋上鍋蓋,小火燉煮。
在燉煮的過程中,林木子並沒有一直守在廚房,而是像一個經驗豐富的指揮家一樣,精準地掌握著時間和火候。
她不時地走進廚房,檢查一下菜肴的燉煮情況,調整火的大小或添加適量的水,確保每一道菜都能燉煮得恰到好處。
林木子在廚房裡忙碌的身影,仿佛一場精彩的廚藝表演。
她熟練的動作、自信的笑容以及對美食的熱愛,都讓這個小小的廚房充滿了生機與活力。
而那陣陣飄出的香氣,則如同美妙的音樂一般,縈繞在整個房間裡,讓人陶醉其中。
林木子將自己對烹飪的熱情融入到每一道菜肴之中,用心去感受食材的變化,用愛去調味。
在等待燉煮的過程中,林木子也沒有閒著。她開始準備其他的配菜,切菜、洗菜、擺盤,一切都有條不紊地進行著。
她的眼神專注而認真,仿佛在完成一件藝術品般精心雕琢。
大約一個小時後,院子裡彌漫著陣陣肉香,幸好林木子家位於村子邊緣,四周並無他人居住,不然這股誘人的味道定會讓人饞得流口水。