鍋中倒油,燒熱後放入乾辣椒、花椒、薑蒜等調料炒出香味,再把兔肉倒入鍋中翻炒。兔肉在鍋中翻滾著,那霸道的香味越來越濃。
孫佳佳吸了吸鼻子,太香了,太勾人了。嘴裡口水泛濫,她摸了一把嘴角,就怕自己丟人。
不一會兒,麻辣兔肉的香氣就彌漫在了整個廚房,那濃鬱的香味讓人垂涎欲滴。
饒是趙桂花吃了不少回,但還是被這味兒給饞的不行。
懷裡的小孫子都坐不住了,一隻小手往大鍋裡夠。不給就哭鬨。
趙桂花沒辦法往這小子手裡塞一塊雞蛋糕這小子才不鬨了。嘴裡啃著雞蛋糕眼睛盯著鍋裡的肉。
趙桂花翻出來一大把粉絲,叫韓可小雞燉蘑菇的時候放進去。兩隻雞再加上粉絲足足燉了大半鍋。
然後是紅燒魚。韓可將魚洗淨,在魚身上劃幾刀,用鹽和料酒醃製一會兒。鍋中放油,油熱後將魚放入鍋中煎至兩麵金黃。
接著加入醬油、糖、蔥薑等調料,加水燉煮。魚在鍋中咕嘟咕嘟地煮著,香味越來越濃。
孫佳佳在一旁看著,心裡除了佩服就是牛逼了。
是她太膚淺了,以前覺得國營飯店那就是人間美味了,但跟韓可這廚藝比起來,她以前吃的簡直就沒眼看。
她決定了,以後她要經常來韓家,哪怕出錢出票出肉,她也得搭夥吃幾頓飯。
最後是魚湯,鯽魚湯也不能馬虎,要是煎不好,魚湯就不白,喝起來不但不鮮香還腥氣。
韓可把鯽魚煎至兩麵微黃,加入開水,大火煮再小火熬。
隨著時間的推移,湯變得奶白醇厚,散發著濃鬱的鮮香。
孫佳佳感覺自己的意誌力馬上就要崩潰,她可能要丟人了。沒辦法,管不住自己的眼睛,老往那盆裡麵做完的肉上看。
她都怕管不住自己的手,就怕它抓兩塊往自己嘴裡塞。
韓大壯下蛋那是非常的穩定,一天保證兩個。現在蛋在他們家已經不稀奇了。想吃就炒一盤兒。
韓可拿出兩個蛋,放好調料,又放了蔥花爆炒了一盤。油汪汪香噴噴的炒蛋就好了。
孫佳佳覺得,就她今天看到的,她能回家跟她媽吹一年。
講真,炒蛋誰沒吃過?但韓可炒的蛋就是不一樣,勾搭的人想吃,就著這蛋都能吃兩碗飯。
上次請韓可吃的那都是啥?怪不得這家夥不肯吃那紅燒肉,原來人家嘴叼啊!就顯得她非常的沒見過世麵。
不能都是葷菜,韓可切了半顆大白菜,就炒一盤醋溜白菜解膩吧!
嗯,再整一個涼拌蘿卜絲兒就齊活了。
最後,趙桂花破天荒地讓韓可做了一鍋大米飯。
孫佳佳幫著韓可把菜都擺上桌子,就等著下工的人回來。
孫佳佳這吃貨為了轉移自己的注意力,在屋裡轉悠,這樣眼睛就不總往桌上看了。
她發現人家屋裡也長菜了,韓可說是冬天吃的。孫佳佳更羨慕了,不,已經是妒忌了。
趙桂花,“佳佳啊!今年多大了?處對象沒?”
孫佳佳,“十八了,比小可大一歲。沒有對象呢。”
對象黃了也算沒有是吧?
趙桂花眼睛亮了,現在先不能說,彆把人孩子嚇跑了。