鄭畋，字台文，滎陽人，唐朝宰相、詩人，桂管觀察使鄭亞之子。出身於滎陽鄭氏，進士及第，在藩鎮幕府為官，入朝累官至戶部侍郎、翰林學士承旨，後貶梧州刺史。唐僖宗即位，被召回朝，任兵部侍郎，門下侍郎、同平章事、集賢殿大學士。長安失陷後，並傳檄四方，號召藩鎮合討黃巢，被部將李昌言逐離鳳翔。至成都，進位司空，兼門下侍郎、同中書門下平章事，被排擠出朝，改任檢校司徒、太子太保。在隴州病逝。贈太尉、太傅，諡號“文昭”。
鄭畋，其父鄭亞，曾為宰相李德裕幕僚，深得其器重，入朝官至給事中。鄭畋以進士及第，入仕為宣武軍節度推官，加秘書省校書郎，時年僅十八歲。又參加吏部科目選，考中書判拔萃科，被授為渭南縣尉、直史館事。當時，李德裕一黨逐漸在牛李黨爭中失勢，鄭亞先後被貶到桂州、循州，鄭畋兩年任滿，便南下隨侍於父親左右。此後近十年間，白敏中、令狐綯等牛黨官員相繼擔任宰相，鄭畋也一直沒有能再得官職。
令狐綯被罷去相位，出鎮河中。當時，鄭畋已在河東軍府擔任從事，又被召入朝中，擔任虞部員外郎，但尚書右丞鄭薰是令狐綯一黨，反對鄭畋入職尚書省。鄭畋最終隻得再回河東，繼續擔任從事，不久又升任萬年縣縣令。鄭畋因得到宰相劉瞻的舉薦，被改任為戶部郎中、翰林學士，加授知製誥，後又改任中書舍人，因起草詔書稱旨升為戶部侍郎，充任翰林學士承旨。
唐懿宗因愛女同昌公主病逝，處死負責診治的禦醫韓宗紹等，並收捕他們的親族三百餘人，宰相劉瞻極力進諫，被罷為荊南節度使。當時，鄭畋已是接任宰相的最佳人選，但他卻在起草的罷相詔書中盛讚劉瞻，以此聲援劉湛。唐懿宗認為鄭畋黨附劉瞻，在宰相韋保衡的唆使下，將他貶往梧州擔任刺史。
唐懿宗病逝，其子僖宗即位，韋保衡被免去宰相之職，貶出朝廷，此前被韋保衡貶逐的官員皆被召回，鄭畋亦得以回朝，授為左散騎常侍，由吏部侍郎改任兵部侍郎，並與戶部侍郎盧攜一同加授同中書門下平章事，成為宰相，又領集賢殿大學士。此後曆經調動，官至開府儀同三司、行門下侍郎、兼兵部尚書、同平章事、監修國史。
鄭畋擔任宰相期間，正值關東一帶災荒頗多，各地農民起義愈演愈烈，黃巢在山東作亂，肆虐中原，南下轉戰江淮、荊襄、浙東、福建等地，屢敗官軍。在進入嶺南，攻陷重鎮廣州，並通過浙東觀察使崔璆，向朝廷索要鎮守鄆州的天平節度使一職。
唐僖宗召群臣謀議，鄭畋等多數朝臣都傾向於招撫，建議授其為嶺南節度使，以嶺南之地加以羈縻，他道“黃巢亂軍因饑荒而起，又大肆劫掠錢糧，這才逐漸壯大，席卷全國。不如寬赦其罪責，以官職將其穩住，待日後時機成熟再行剿滅。那些跟隨作亂的民眾，大都隻是為求活路才鋌而走險，隻要遇上豐收之年必然思鄉，到時軍隊離散，黃巢不戰自滅。”當時，盧攜正倚重淮南節度使高駢，認為高駢統領的淮南軍足以剿滅黃巢，因而極力主張繼續進剿。唐僖宗亦希望高駢能夠成功，最終采納了盧攜的主張。
鄭畋與眾宰相在中書省商議起草詔書時，又對盧攜道“賊軍百萬，橫行天下，國家的安危全靠我們幾個人來謀劃。高駢消極作戰，養寇自重。您想依靠於他，我不知道將來結局會怎樣。”盧攜拂袖欲走，結果不慎將袖子甩到了桌案上的硯台裡，氣得將硯台扔到地上，唐僖宗聞之大怒，認為宰相相爭難為天下表率，將二人全都免去宰相之職，貶為太子賓客，分司東都。
黃巢率大軍由嶺南北上，直趨江淮，高駢卻隻是遣軍固守要衝之地，自己坐守淮南，放任亂軍過境。唐僖宗想起鄭畋說過的話，便將他召回長安，任為禮部尚書，後又出為鳳翔隴右節度使。唐僖宗因黃巢大軍逼近長安，棄京出逃，西奔成都，黃巢占據長安，隨即便在長安稱帝，建立大齊政權，並遣使四處招降唐朝官吏。
唐僖宗西逃途中，在斜穀遇到前來迎駕的鄭畋，鄭畋號哭請罪“社稷至此皆是將相誤國，請陛下斬臣以謝天下。”唐僖宗忙撫慰鄭畋，讓他堅守要衝阻止亂軍西進，鄭畋則以“道路艱虞，奏報梗澀”，索要便宜行事之權，唐僖宗允諾。
鄭畋返回鳳翔後，召集軍府將吏，商議討賊之事。諸將皆認為賊軍勢大，建議等各地勤王軍隊雲集再做打算，鄭畋怒氣填膺，以致暈倒在地，後雖被救醒卻始終無法發聲。黃巢的招降使者恰於此時抵達鳳翔，監軍彭敬柔竟以鄭畋的名義起草謝表，表示歸順黃巢，並設宴款待來使。席間，諸將皆哭，來使非常奇怪，幕僚孫儲道“鄭相公因風痹不能前來，我們都很悲傷。”
鄭畋後來得知這一狀況，認為人心尚未厭唐，於是召集將佐，曉以大義，終於得到諸將的支持。他刺破手臂，與諸將歃血為盟，並趁機修繕城池，整治軍械，訓練士卒，同時秘密聯絡周邊各藩鎮，相約合力討賊。前朔方節度使唐弘夫、涇原節度使程宗楚等皆各率所部，抵達鳳翔。
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當時，神策軍尚有數萬大軍分散於關中各地，隻因朝廷西遷而無人指揮。鄭畋將這些軍隊全部召集到鳳翔，並厚賞錢財以結軍心，一時間軍勢大振。不久，黃巢又遣使者至鳳翔，鄭畋當即斬殺使者，與黃巢決裂，同時派兒子鄭凝績入蜀朝覲皇帝。唐僖宗加授鄭畋為同平章事，充任京西諸道行營都統，並允許他以“墨敕”封授官職，自行封賞有功將士。
黃巢因鄭畋降而複叛，命部將尚讓、王璠率五萬兵馬攻打鳳翔，鄭畋命令唐弘夫埋伏於龍尾陂，自率數千軍隊，多張旗幟，在高岡疏陣以待。尚讓認為鄭畋隻是個文弱書生，輕敵冒進，行軍隊伍散亂，結果正中唐軍的埋伏，遭到唐軍的兩麵夾擊，大敗於龍尾陂，被斬首兩萬餘級，伏屍數十裡，狼狽逃回長安。
鄭畋隨後便向天下發布檄文，號召各藩鎮共討黃巢。當時，皇帝遠在蜀地，朝廷詔令不通，各鎮皆以為唐朝難以複興，鄭畋檄文一出，頓時天下震動，各鎮紛紛發兵勤王，黃巢自此不敢再窺視京西。不久，鄭畋兵至盩厔，命唐弘夫、程宗楚率前軍進擊長安，黃巢假意放棄長安，撤至霸上，程宗楚、唐弘夫由此收複長安。
程宗楚與唐弘夫因貪功輕敵，入城後隻是放任士卒劫掠，沒有及時通報鄭畋等後軍跟進，黃巢趁機反攻長安，唐軍大潰，程宗楚、唐弘夫戰死，鄭畋隻得撤回鳳翔。不久，朝廷詔令傳至，授鄭畋為司空兼門下侍郎、同平章事，充任京城四麵諸軍行營都統，讓他以宰相身份總領收複長安的戰事。當時，鳳翔已是府庫虛竭，隻能減少對軍士的賞賜，軍糧供應亦有不足。鳳翔行軍司馬李昌言正屯兵於興平，趁機煽動士卒作亂，回師襲擊鳳翔府城。鄭畋不願部下自相殘殺，便將兵權交給李昌言，當日便離城西去，要到成都投奔朝廷。李昌言自稱鳳翔留後，遣軍護送鄭畋出境，鄭畋在途中因心懷慚負，上疏稱病辭職，被改授為太子少傅分司東都，而後便一直留在興元養病。
唐僖宗將鄭畋召赴成都，再次任命為宰相，授以司空、門下侍郎、同平章事之職，並讓他主管軍務。當時，內宦田令孜常恃權乾涉政務，其兄西川節度使陳敬瑄亦欲以使相身份班列於宰相之前，但皆為鄭畋所阻，兄弟二人都對鄭畋懷恨在心。
唐軍終於將黃巢亂軍趕出關中，唐僖宗便準備重返長安。當時，李昌言雖早已被任命為鳳翔節度使，但一直擔心鄭畋追究他兵變奪權之事，遂勾結田令孜、陳敬瑄，向皇帝告發鄭畋的過錯。鄭畋亦稱病請辭，對唐僖宗道“陛下回京必經鳳翔，沿途供應，全都要靠李昌言來保障。臣若以宰相隨駕，必然會讓他心懷不安，還是免去臣的宰相之職吧。”唐僖宗改授鄭畋為檢校司徒、太子太保，隨後又以鄭凝績為壁州刺史，讓他在壁州服侍鄭畋養病。
鄭畋在龍州病逝，終年六十三歲，唐僖宗追贈鄭畋為太尉，後再念及他的忠誠與功勞，又追贈太傅。後來，鄭畋歸葬滎陽，時任鳳翔節度使的李茂貞因早年曾得到鄭畋提拔，於是上疏朝廷，請賜鄭畋諡號，唐僖宗再贈鄭畋為司徒，賜諡號“文昭。
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