聞言，西餐廚子怒目圓睜，挑釁道。
"真要玩這麼大？"
蕭塵無奈地問廚子。
"嗬嗬，這就怕了？我當年的脾氣，一隻手也要你留下，敢不敢玩，不敢就夾著尾巴滾蛋。"
西餐廚子瞪著蕭塵咆哮。
蕭塵看了看四周充滿期待的食客，以及為自己加油的黃胖，最終無奈地答應"好吧，你開心就好。"
（注此處的"煎鵝肝"在修真世界中被替換為更高階的食材，如"法式煉魂煎肝"，以此符合修真設定。）第一百二十七章仙法烹靈鵝脂
此刻，餐廳的掌櫃親自前來，但在了解狀況後，非但沒有製止，反而幫著兩人的較量向顧客解說，似乎打算借此提升店鋪的名聲，作為宣傳活動。
至於自家的廚宗會敗，他未曾設想，畢竟瞧見蕭塵這年輕人的無奈表情，再看廚宗那份沉靜自若，他不是愚者。
在廚宗引領下，蕭塵步入後廚，一入內，發現所有廚師都以冷漠之色注視自己，高傲地抬著下巴，鼻孔對著他，蕭塵立刻領悟這是在給他下威勢。
“我改主意了，我也來烹飪西餐。”
突然，蕭塵嘴角微揚，向廚宗開口道。
“你確定？”
廚宗聞言一怔，隨即帶著戲謔的神情反問。
“自然，此地沒有中餐所需的蔥薑蒜、香料、鐵鍋砂罐，而且中餐技法太顯優勢，我需給閣下及這些以鼻孔視人的廚師們留些顏麵。”
蕭塵舒展雙肩，輕鬆回應。
聞言，整個廚房的氣氛凝固，尤其是那位挑戰的廚宗，眯眼盯著蕭塵，不知思量何事。
蕭塵無視這群仿佛要噬人的家夥，徑直走向一處案台，問道“既是較量，你打算公平些呢，還是準備暗中使絆？”
“哼，戰勝你無需如此下作的手段。”
廚宗冷哼，向蕭塵言道。
“哦，這麼說來，若你覺得勝不了我，就會用這種下作手段了。”
蕭塵從刀架抽出斜刀，把玩於手，嘲笑道。
“年輕人嘴巴倒是伶俐，待會若翻不了身，記得叫我，我可以助你一臂之力。”
廚宗冷眼望向蕭塵，旋即全神貫注投入眼前的爐台，同時向一旁的副廚招手，示意他協助。
蕭塵聳肩，主場果然有優勢，自己想找助手都難尋，不過也無妨，這類事，一人足矣，最多分散點心神。
“你們的原料庫在哪裡？肥鵝肝要有，原產地的，采摘不超過十二小時的。”
無人相助，蕭塵主動詢問。
那副廚看向廚宗，得到點頭後，一名胖些的廚師嫌棄地望著蕭塵開口。滿溢的客場氛圍令蕭塵無奈地聳肩，還好這位與他比試的廚宗沒給他製造麻煩，還算正道中人。
步入後廚的儲藏室，蕭塵才發覺，自家餐館與這家西餐廳最大的差異便是沒有這般奢華龐大的冰庫，從罐裝果蔬到鮮活魚類、肉類應有儘有。
不過蕭塵忽視這些琳琅滿目的食材，簡單挑選一根胡蘿卜、一個蘋果和一個土豆，順手取了份頂級的肥鵝肝。
“法式煎鵝肝。”
不愧是西餐後廚，帶蕭塵挑選食材的廚師僅看他的選擇，便猜出他要做什麼菜肴。
“說到西餐，首先想到的便是法國菜，而鵝肝正是法國菜的標誌性菜品，我為何不可用呢。”
蕭塵笑著對他說，心中對這家西餐廳的印象大增，畢竟從後廚廚師的技藝水準看，這家餐廳至少在聘請廚師方麵做得很好，或許是那位與他比試的廚宗之功，誰知道呢。
選好食材，蕭塵立即回到廚房，此時廚宗已在烙紋鐵板上煎烤牛排，見鐵板上的牛肉，蕭塵知道他在做什麼。
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“肉眼牛排，看來是他的拿手好戲，難怪之前我沒吃，他態度如此積極，原來是招牌被我不小心忽視了。”
蕭塵明白為何這位廚宗執意與他比試。
撇開黃胖子煽風點火，目前最大的原因是他未嘗一口自己做的肉眼牛排。
蕭塵僅瞥一眼，便不再關注廚宗的舉動，他還有事要做，拿起刀切鵝肝，撒上黑胡椒與鹽，裹上麵粉，開始烤製。
“這鵝肝的厚度，十分微妙。”
“確實，這年輕人似乎有兩手，看其撒料與煎烤手法，是位老手。”
“不過他的醬汁用了白蘭地，這煎鵝肝特有的柔軟細膩豈不是毀了。”
外行看門道，內行看熱鬨，這群廚師每日在後廚烹調美食，作為西餐的經典菜肴，法式煎鵝肝的食譜和做法早已成為他們的記憶。
對於他們的議論，蕭塵並未在意，真按食譜來，還算什麼廚師，隻是個無情感的做飯機器。且廚師最大的樂趣，便是看見食客由平淡無奇的神情變為品嘗獨特味道後的驚訝眼神。
“我好了，你呢。”
另一邊，廚宗已將煎烤好的肉眼牛排放入盤中，並裝飾好餐盤，看向蕭塵。
“我也好了。”
蕭塵熟練地將兩麵煎至金黃的鵝肝與同步炸成金黃的蘋果片、土豆泥裝盤，最後將自己的特調醬汁淋在鵝肝與蘋果上，將胡蘿卜切片鋪在餐盤空餘處作為裝飾。
“還是略顯單調。”
看著孤單的胡蘿卜片，蕭塵低語，隨即又取一根胡蘿卜，取出水果刀將其切成兩段，刀尖在兩段胡蘿卜上劃過，瞬間，兩隻憨態可掬的大鵝出現在蕭塵手中，裝飾在餐盤上。
“這才有點味道。”
蕭塵將水果刀掛回刀架，滿意點頭，圍觀的廚師們紛紛對他豎起中指，這家夥明顯是在炫耀技巧。
隨著蕭塵與大廚走出廚房，餐廳中的賓客們紛紛聚攏過來，其中三人手中握著一枚銅製令牌，象征著他們在比賽中至關重要的地位。
“這三位便是通過全體顧客投票選出的幸運食客，他們手中的銅牌即是評判的關鍵。每位評審將品嘗兩位大師的佳肴，選擇更勝一籌的一份，並將令牌置於對應的餐盤前，計為一票。”此時，西餐廳的掌櫃走到兩人麵前，向他們解釋，周圍的食客顯然已是第二次聆聽。
“我沒有異議。”蕭塵微微一笑道。
“我亦無妨。”大廚神色嚴峻地應道。
“那就好，有請三位評審上台。”掌櫃取得雙方同意，點頭示意，隨即拍手召喚。
周圍食客熱烈鼓掌，這樣的名廚對決在他們眼前上演，怎能不興奮。三位所謂的幸運食客走入人群，蕭塵對“幸運”二字卻感到一絲諷刺。黃胖子與王一安各占一席，再加一個素未謀麵的中年女子，便是所謂的幸運者。見黃胖子朝他擠眉弄眼，蕭塵不客氣地說道“這家夥與我熟識，不宜擔任評審，我要求更換食客。”
聞言，彆說黃胖子，就連站在一旁的大廚也愣住。
“你確定？”掌櫃聞言，略顯尷尬地望向黃胖子，然後問蕭塵。
“對，公平至上。”蕭塵嘴角揚起自信的微笑，掃視一眼王一安。
黃胖子連忙出麵解釋“誤會了，雖然認識蕭老板，但我是個專業的美食家，隻憑味覺，不認人。”
“黃總，人家不給你麵子，何必強求呢。”王一安在他耳邊低語。
“你懂什麼，這可能是我這輩子最後一次品嘗蕭老板做的西餐了。錯過這口，感覺損失了一個億，雖然損失一個億也沒這麼難受。”黃胖子毫不客氣地反駁，對王一安並不在意，畢竟僅是看在他父親麵子上有些小合作，算是一種照應。
王一安麵色一沉，但並未發作，勉強一笑退至一旁，不再與黃胖子同列。蕭塵白了黃胖子一眼，催促掌櫃“請快些換人，鵝肝涼了，風味可就變了。”
“確實，掌櫃的請儘快。”大廚也催促道。
“我來吧。”人群中，一位身著西裝、八字胡的男子擠出人群，主動提議。
“可以，當然可以。”掌櫃見有人緩和局麵，欣然應允，恭敬地從黃胖子手中接過銅牌，交給八字胡男子。大廚瞥了眼這個八字胡，感覺有些麵熟，但一時想不起在哪裡見過，便當作是餐廳的老顧客，不在意。倒是蕭塵，疑惑地看著他，總覺得這家夥看著自己的眼神有些古怪，像是審視。
不過蕭塵也不記得認識這樣的人，當下並未深究，或許是覺得他太年輕，出於好奇罷了。
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