第113章 小鹹菜_淡淡人生路_思兔 
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第113章 小鹹菜(1 / 1)

你現在這四處打聽一下吧兩個事一起打聽,到時候再看,我也隻是一個想法!

小姐,你們在說什麼呢?籃子拿過來了,我先去把辣椒摘回來,您在這裡等著,不用多久!說著風風火火的,拿著一個籃子去摘那些紅透了的辣椒,本來也不多,不過十幾根的樣子,沒過一會就摘完了,樹上隻剩下一些青青的,還沒有成熟的果子!

水繡,你怎麼過來了?是找我的嗎?有什麼事?

沒事,這不是看著芍藥姑娘風風火火的過來拿籃子,正好又沒什麼事,就想過來看看有什麼能幫的!當家的和小姐這是在商量什麼呢?

來了,正好小姐準備做辣椒醬,我正準備過去叫你過來幫忙了!

小姐,我看芍藥姑娘都已經栽好了,我們拿過去廚房一起處理,您過來指導一下,畢竟第一次做,怕沒做好,浪費您的材料!

沒事,很簡單的,走了一起!幾個人一起回到了廚房?

先將它那個花蒂給取下來!然後用清水將它處理乾淨,之後放在外麵用簸箕晾一下,晾乾水分,再打把它切成碎末之後,加入適量的鹽,攪拌均勻!放入無水無油的壇子裡麵密封就行了!記得切的時候要戴手套,辦的時候儘量不要用手拿鏟子拌勻就行了,鏟子上最好是不要有油!攤子就在雜房那邊,李管家知道的!那我就先走了,這辣味有點刺鼻,眼睛都有點紅紅的了!

小姐放心,這裡我處理好,您趕緊離開吧,這氣味確實有點衝!

小姐,這裡確實不怎麼好,我們先走吧,到時候處理好了我們再回來看也一樣的!

行走吧,也沒什麼事了,這東西本來就簡單,主要就是一個沒有油沒有水,再就一個戴手套,彆辣到手就行!

小姐,我們去哪裡?

也快到吃飯的時間了,去老師那裡吧!知道今天田嬸又準備了什麼好吃的?

是啊是啊,好幾天沒吃到田嬸做的吃的了!說著說著,兩人嘴巴上麵的口水都快流下來了,說起來兩個人都是吃貨,難怪興趣相合!

兩個小丫頭有攜手的往後院而去!去的時候夫人已經起床了!

小丫頭,這是去哪裡玩了?今天怎麼這麼早就過來了?是不是很久沒有吃好吃的了?嘴巴饞了!

對啊對啊,老師今天吃什麼?

這桌子上還有點心呢,你要是餓了就過來舔舔嘴,過會兒就來了,我也不知道了。每天等著,其實也是有驚喜的!紫蘇,芍藥,你們兩個也一起!

小姐,你陪著小小姐慢慢吃吧,我們就出去給您端菜,然後在後院去吃了!對了,小小姐喜兒,那丫頭你什麼時候領回去呀?我還挺喜歡的,以後可以讓他多過來請教我!

等半夏回來再說吧,我不怎麼喜歡有人在我身邊!何況我也不會調教人!

丫頭,還是不習慣有人在身邊陪著嗎?你要努力習慣呀,聽說你父親準備明年參加舉人試了,過了之後就可以說是改換門庭了,可以做官了,以後你身邊隻會有更多的人陪著你,你要習慣人際往來與處理這些瑣碎關係!

老師!我知道,可是總感覺怪怪的,我又不是沒手沒腳!不過頭發發型我倒是不怎麼會紮,可以找一個會紮的打扮打扮!

我家小丫頭也長大了,會打扮自己了,到時候我去銀樓給你挑一些小孩子能用的首飾,總要慢慢的習慣的。對了,這次我們去府城,我再去給你挑一些小丫頭吧,這時間過得很快,等你父親正式當官也不過4,5年的時間,正好可以多調教一段時間!

時間還長呢!我們先吃東西吧,不要聊這些了!

你這丫頭啊,行,上菜吧!

廚房裡的人正陸陸續續的過來送菜,有紅燒魚,獅子頭,雞蛋肉末湯,還有一份小鹹菜和青菜!

這是誰想出來的?一個碗裡麵放這麼多種菜,擺的還挺好看的!小丫頭,這是你在家裡帶過來的嗎?你母親做的酸菜味道還真不錯,這一次帶了多少過來?

這不是想著一樣的放一點嗎?就這樣擺啦!怎麼樣?挺不錯的吧?最多的還是你喜歡吃的竹筍,還是上次做的呢?少部分的是黃瓜,大蒜頭,廚房裡還有豆角了,不過那種生吃我覺得不好吃,沒讓他端上來!到時候切點肉末炒出來,味道會更好!

竹筍還是上一批的嗎?你們做了多少?怎麼還有?

對呀,現在還沒有竹筍呀!那時候您不是愛吃嗎?我母親就做了很多,後麵母親又懷孕了,也喜歡吃酸的,所以後麵又做了一批,不過是我奶奶做的,味道也很不錯哦!對了,裡麵還有一小壇子外婆菜!那是我外婆弄的,不知道弄了多少,好像挺多菜混合在一起的,到時候用肉炒出來,也是一份不錯的東西!

這是真的,名副其實的外婆菜呀!這個我也聽過,每個地方放的菜的品種都不同,每個人有自己的口味,不過都是一些菜乾混在一起的,但是能混合出不同的風味,既然你都說好吃,應該也適合我的胃口,我倆的胃口都差不多,不過也要多謝你母親了,因為我喜歡吃竹筍,就時不時的送過來,現在應該是最後一批了吧,不過冬筍應該也快上市了!

母親還說要我多謝您呢,我在這裡可是給您帶來了很多不便了,母親說要我不要調皮,好好的乖乖的聽您的話!說這話的時候,嘉月的嘴巴還是翹的,好像有點不服氣!

你這傻丫頭,你母親這不就是一句口頭上的話嗎?在你母親心中,你永遠都是最好的,對了,你母親懷了幾個月了?什麼時候有生的?到時候我過去看看!我好久沒有抱過軟軟的小娃娃了,到時候可以借借光!

明年開春後不久吧,到時候母親坐完月子了,我請您去參加寶寶的滿月宴!不過那時候會很熱鬨,不知道你會不會習慣!

你們那裡還有滿月宴嗎?這是有什麼講究嗎?

我們村子基本上都姓趙,滿月那一天小孩就可以正式記錄族譜了!所以親們好友在那一天也會一起聚一聚,熱鬨一下也是給小孩慶生!

滿月那天就記,我們那裡都是等小孩幾歲了才寄進去的,而且一般都是五歲以下的小孩,一次性寄進去,所以有一些大一些,有一些才剛出生呢,看運氣吧,因為我們那裡寄進去都要開宗祠的!

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