掌櫃拿起青椒仔細看了看，他走南闖北這麼多年，卻沒見過這東西，心裡升起幾分好奇。
“這是幾年前，我上山偶然發現的，將種子帶回家種了些，此果跟茱萸果差不多，比茱萸果辛辣，又帶著獨特的清香，炒肉炒雞蛋更是美味。
我給它起名辣椒。”
掌櫃的也來了興趣，剛才公事公辦的態度再也不見，麵上帶了幾分笑意。
真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫。萬和堂壟斷了茱萸果，他們隻能從府城運過來，有了這東西，醉仙居怕是要名聲大噪啊。
“請姑娘下樓，炒上一盤肉，老夫也開開眼界？”
“好。”
宋安寧滿口答應，宋年和宋大光聽得雲裡霧裡，這究竟是什麼東西？他們常年上山，怎麼沒見過？
一行人去了後廚，“小丫頭，這是豬肉、牛肉、雞肉，這邊是調味料，也可以讓大廚做。”
宋安寧像模像樣地接過圍裙，牛肉和豬肉每樣切了點，牛肉做成尖椒牛柳，又用豬肉做了辣椒炒肉。
醉仙居的大廚趴在盤子旁小心聞著味道，這綠綠的東西是什麼？聞著真香啊，一個普通的炒肉，加上這東西，味道完全變了。
“瞧你沒出息的樣兒，都過來嘗嘗。”
掌櫃的拿起筷子朝尖椒下了手，三個大廚半分不讓，也拿起筷子開吃。
“這菜很是下飯，配上白米飯，更佳。”
宋安寧笑著提醒，手也沒閒著，將手裡四個鬆花蛋剝皮切開，煮了一個皮蛋瘦肉粥，用自帶的油潑辣子和小米辣拌起鬆花蛋。
“看什麼看，去盛飯！”
香！真香！咬一口鮮嫩的豬肉，香辣和肉汁交織在一處，辣中帶香，香中帶辣，再來一口米飯，過癮！
尖椒牛柳比豬肉多了一絲嫩滑，勾了一層薄薄的芡，使湯汁更加濃鬱。
宋安寧那邊還沒做完，幾人碗就見了底，有位大廚邊吃邊點頭，情不自禁地喊了一聲“再來一盤！”
“哈哈哈哈，我說老羅，你當在外麵下館子呐？”
直到吃完，掌櫃幾人才發覺自己失態，趕緊抹嘴訕笑著。
這時，宋安寧又端來皮蛋瘦肉粥和涼拌皮蛋。
眾人看到鴨蛋是這個顏色，齊齊愣住，這是臭鴨蛋？聞著不像啊
“這是用特殊方法醃製的鴨蛋，大家嘗嘗。”
半鍋粥，這下店裡的小夥計也跟著嘗了味兒，特彆是剛才接待宋安寧的小哥兒，正挺直腰板跟同伴吹噓，是自己將貴人領進來的。
皮蛋粥滿口鹹香，涼拌皮蛋蛋黃醇厚、口感嫩滑，色澤透亮，不腥不澀。
大家之所以不愛吃鴨蛋，是因為鴨蛋有些腥氣，這變了色的鴨蛋，好吃！
廚房門口，宋年和宋大光已經看傻了，這是發生了什麼？阿寧做的那些，到底多好吃，能將他們吃成那樣子？
最後，宋安寧將筍子和肉切成絲，加上尖椒和小米辣，做了一道竹筍炒肉絲，又將竹筍切丁，做了竹筍醬。
“”
“吃，開吃，他們倒要嘗嘗，遍地的竹筍能做出什麼花樣？”
筷子在盤子裡打架，醉仙居的掌櫃、大廚，都是有頭有臉的人，誰都想不到，現在的他們，竟為了一盤炒竹筍快打起來了。
真是一場酣暢淋漓的奪食大戰啊！
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