“你要改變現在的想法。”
“……”
想法?她能有啥想法?無非就是多收鴨蛋,多醃鴨蛋,還能做什麼呢?
宋安寧也不賣關子,先是問了一句
“你每天能醃多少枚鴨蛋?”
“最多一千枚。若是不用做飯洗衣裳,我能醃一千五百枚。”
王秋月每天早起做飯做家務,之後便是將前一天收上來的鴨蛋刷洗乾淨,放一旁晾乾。然後才能兌粉漿,醃鴨蛋。
等傍晚吃完飯,她還要去村裡收一圈鴨蛋,一整日下來也辛苦得很。
“若是雇人刷鴨蛋和收鴨蛋呢?時間是不是就縮短了一半?”
“雇人?這我倒是沒想過。有阿勝幫忙呢就行,每日也能醃兩千枚了,就是村裡鴨蛋不夠用,我得去鎮上買。”
宋安寧搖了搖頭,王秋月這個死心眼,最大的短板就是不懂得變通,隻想著完成任務就可以了。
“現在咱們家不僅有你和阿勝,還有沒什麼事做的迎春姐和元圓,你完全可以把簡單的事情交給他們做,你負責兌粉漿就好。”
“若是再在村裡雇幾個婦人,那一日下來可以醃幾千枚,甚至上萬枚。
秋月姐,一個人的能力有限,你需要找人幫你完成簡單的活計,才能賺更多的銀錢。”
“……”
王秋月聽了這些以後,感覺自己的腦子又有點不夠用了。
彆人做的她也不放心啊,會不會白花了銀錢?
可轉念一想,洗鴨蛋那個活兒連五歲的宋澤遠兄妹都能做好,那村裡其他孩子也同樣能做啊。
“對啊,我怎麼沒想到?”
“你當然能想到,隻是從沒往這上麵想。
咱們家的鴨蛋越醃越多,你自己肯定做不過來的,那不如放權,花出最少的銀子,換來最大的利益。
洗鴨蛋這方麵,你可以找一個管事,每日隻需多給十個銅板,村裡人會搶著來乾。
同樣的,地裡不忙時,收鴨蛋的活交給元寶哥。農忙時,就可以讓趕牛車的張大叔幫咱們買,多給一百文又如何?十個鴨蛋就賺回來了。
都安排好以後,你每天除了兌粉漿就是聽管事跟你彙報底下那些人的完成情況。
我把事情都交給你,你掌握了核心的配料後,再把簡單的事分下去,這就是放權。
就像醉仙居,沒有夥計和廚子,光靠一個掌櫃的是做不了什麼的。而醉仙居共有七十多家,光靠一個蘇宸也管不了所有的醉仙居。
現在,你明白了嗎?”
“嗯!我懂了阿寧!越往上層的人越不用乾活,隻拿了一點銀子,就可以讓大家幫你做事。”
“這就對了嘛。
還有一個就是,你不識字,生意做大是需要記賬的。
給你三個月的時間,跟迎春姐學識字,她之前是在王家小姐書房伺候,可以教你。
同時,這三個月你要把下麵的人找好,各項的管事也找好,把鬆花蛋的數量提上來。”
“好,我今日就去找迎春。”
“相信你喲,放手去做吧,我的姐。”
“哈哈哈,一定會做好的。”
現在的王秋月覺得自己乾勁十足,阿寧的幾句話,就讓自己的格局完全打開,看來,她要跟阿寧學的東西,還有很多啊!