西瓜的後續怎麼樣了，沐以安沒去打聽。據說，大曆朝的西瓜是從番外傳過來的，至於番外在哪，沐以安也不清楚。
她把西瓜種植的步驟，注意事項，肥料的製作，完完整整的寫了下來，讓江書韻謄抄一份。
“行，你放著，我找時間抄兩份，給山長送過去。”
“行，交給你了。對了，現在麥子也收完了，你的識字冊子什麼時候推廣啊？”
沐以安想起識字冊子的事情，現在孩子不忙了。
“這幾天就準備開始了，我讓李立去統計人數了。
先以佃戶家的孩子為主，看看能有多少。
許五和許安會協助李立，他倆一起，應該沒問題。”
“也行，許安能張羅事，他以後會慢慢接手許五的活。莊子上，不能沒有可靠的人，這是咱們的根基。”
沐以安讓李管家觀察了許家三兄弟，許安最適合留在莊子上。
“嗯，不管以後孩子們走去哪裡，咱們倆，就留在這邊。”
“嗯，這的氣候宜人，適合養老。”
沐以安也同意，孩子嘛，想走多遠就走多遠。
她們不會把孩子們拘在身邊，讓兒孫承歡膝下，沒必要。
他們之前都沒想過自己會有孩子，這一切都是意外。
孩子長大了，娶妻生子，有了自己的小家，就讓他們過好自己的日子就行了。
夫妻兩個，選擇性忘了，家裡還有兩個不會爬的小人，就想著以後退休的生活了。
最起碼，也要十多年以後呢。
接下來的日子，沐以安忙著查看林地裡的黃芪，果樹的生長情況。
林地栽的是蘋果樹和梨樹，還有一些葡萄藤，就是不知道這些水果的口感如何。
現在果樹還小，怎麼也要等三年，掛果了，才清楚。
但是這期間的管理不能忽視，最起碼的鬆土，施肥，捉蟲，這些都要做的。
林地裡養著雞，雞糞就是天然的肥料。
莊子上上千畝地，需要的肥料很多。幸好，有養殖場，那邊有好幾個堆糞池子。
沐以安根據記憶中的方法，進行合理的糞肥發酵。
一般糞肥，需要一個月的時間能發酵好。
不過，現在莊子上的糞肥，夠所有田地用了。
彆的不說，那麼多豬呢，豬是能吃能拉的動物。
每天在莊子上轉轉，看著自己打下的這片田地，心情還是挺美的。
沐以安這邊忙著自己的事情，江書韻那邊，李立已經把莊子上五十多家佃戶的情況摸清楚了。
晚上，外院的書房裡。
“老爺，我和許安哥走訪了五十三戶佃戶家，記下了他們的基本情況。
五十三家佃戶，未成親的孩子一共有一百六十八個，三歲以下的四十八個，十二歲以上的六十個。
這五十三戶人家，基本都不識字，孩子們也沒有去學堂。”
李立說完，把自己記錄的東西，遞給江書韻。
“老爺，都在這裡，我和許安哥分著記錄的。這是我整理後的信息，基本沒有出入。”
“李立，許安，你倆做的不錯，辛苦了。”
江書韻先給予表揚，兩人做的很細致。
好幾篇紙，每家有幾個孩子，大概的收入，家裡有沒有生病的人，都做了簡單的說明。
江書韻覺得他們做的這份記錄，應該比衙門裡的記錄都要詳細。
“李立，許安，你們把這些孩子，分成不同的批次。