安巧迅速麻利的將各色肉串，洗淨後，切成片的蔬菜串成串兒。
豬肉牛肉肥瘦相間，蔬菜被放上了胡椒，鹽，八角花椒泡的水，抹上油放在一邊。
又抽出了一部分撒上花椒辣椒孜然，放在一邊醃製。
另一側的肉類在串成串兒前，都經曆了醃製這一步。蔥薑蒜，醬油，花椒麵辣椒，胡椒將肉醃製，用手按摩讓肉充分吸收，在切成小塊兒串串兒。
所有肉類都被醃了個遍，放在一旁細細碼好。
又拿出青椒，大蒜切成片，洗乾淨生菜，紫蘇葉，過水的包菜碼在一邊，再加上早已醃製好的蘿卜。
剛準備好配菜，趙懷慶便已經想象到烤熟該有多香了，等在一邊差點敲起飯碗。
顧青雲等人已經認真的看了半晌，哈喇子都快流了半裡地。不斷催促著安巧快點，安巧被催的不耐煩，“都閉嘴，在吵我今天不給你們吃了！”
顧青雲隻能訥訥的閉嘴，轉身自來熟的走到了屋內，看著一罐罐密封的醬料，好奇的左看右看。
安巧看了一眼，也沒有說什麼。
直到顧青雲走到了那一壇壇酒前，“安巧，我要喝這個。”
安巧無奈扶額，但也隻是點點頭，繼續串著串兒。
即將大功告成，安巧叫來一一生火，又給幾個大爺試了試幾種酒，都沒釀出滋味，就檸檬酒淺淺的有些味道，打了一壺，將就喝吧。
幾人圍著火爐坐下，安巧先拿上一些肉，圍著便烤了起來，五花肉直接上火爐，馬上便滲出了油。
這鐵質的烤架子還是安巧定製的，現在的人們烤肉大多是在火上直接烤，安巧也隻能找鐵匠師傅重新定製，還好不是打什麼刀槍劍戟，隻在京兆衙門報備一方便行了。
剛烤好一串五花肉，趙懷慶便眼睛晶亮的看著安巧，完全不顧旁邊幾人惡狠狠的目光。
此刻，拿到吃的才是王者。
第一串五花肉給了趙懷慶，咬下去滿嘴流油，饞的旁邊幾人又是恨恨盯著，又是不斷瞟向烤肉架子，就是不敢看安巧，生怕安巧一氣之下又不讓大家動手了。
安巧迅速烤了幾串五花肉給大家分了，又拿起一個茄子烤了起來。
幾人都沒吃過烤的茄子，好奇的不行，隻見安巧利落的刷上油，待幾人又吃上幾串牛肉，安巧用小刀從茄子中間劃開了一個大口子，用小勺舀了幾勺不知是什麼味道的醬料，看上去是泡著紅油的肉沫，又撒上香菜，小蔥，些許蒜末和一些茱萸。
安巧似乎特彆愛吃辣，每次都會留上一些辣味的串兒自己吃。
烏患好奇要了一串，辣的眼淚直流，又給他端了這幾日尋到的橘皮茶。
趙懷慶和顧青雲也好奇，辣度確實比平日裡食肆裡的特辣還辣。
安巧看著幾人不斷吸氣的樣子，突然有種大仇得報的感覺，狡黠的笑了。
又給幾人烤了幾串素菜，直到吃下了幾個土豆，又喝了半壺橘皮茶才解了心頭的火辣。
“上次的乾貨鋪子，多謝了。”顧青雲擦著有些沾了油的嘴角，看著安巧說道。
“有用就好，這些東西害人。”在以前的曆史中，這些東西害人，且不斷的荼毒著這片大地。
雖然沒有那種要改變曆史的決心，但好歹可以改變一些也好。