京都食肆內。
安巧盯著早上買的雞做醬油雞，天氣漸冷，安巧已經裹上了略厚實些的衣服，不知是不是心理作用，明明沒有下雨，今日的風卻開始有些刺骨了。
安巧先將雞切成小塊，冷水下鍋，待熱氣冒起來後，煮了一小會兒，將雞肉撈出，下入已經煮沸的水中，放入草果和鹽。
雞肉還需要煮一會兒，安巧便叫店裡的小丫頭看會兒鍋。
本來想自己炒一鍋板栗的，可實在是材料不全，隻能出門買。
天氣或許是真的開始冷了，街上出現了不少賣糖炒栗子，烤紅薯的。
才戊時剛到，天便黑透了，連京都府夜裡掛燈的時間都提前了。
安巧坐在馬車上，微微掀開簾子，第一次在京都府內直觀的感受到燈火輝煌。聞著滿街的香氣，安巧不禁想起了前世的小吃街，此刻的大琰人民也不遺餘力的宣傳著夜市小吃。
烤雞腿雞翅的，做小餅的，各種各樣的粉，還有板栗，紅薯，土豆，空氣裡的味道又香又雜糅。
“老板，要十袋糖炒栗子。”安巧在一家糖炒栗子前停了下來。
“十袋？”老板微微愣了愣，又迅速的答了一句，“好嘞。”
手裡的勺子快速翻炒了幾下，撈起了一袋袋栗子。
“好香啊。”安巧搓著手，不由得感歎道。
“哈哈，天氣冷了，就是要吃點暖和的。”老板接話，笑嘻嘻的給安巧裝好了栗子。
安巧和帶出來的馬車夫快速將栗子搬上車，準備回食肆去。
坐在馬車上，一路搖搖晃晃，安巧托著腮想，天氣冷了，奶茶鋪裡可以換上些用紅薯，栗子做的奶茶。
用紅薯和栗子打底，將他們燉的軟爛，香糯，倒入奶茶和芋圓，一般都比較甜，大抵會得婦人的喜歡多些。
就這麼一路上回到了食肆，食肆內有不少客人都在吃火鍋。他們一邊侃侃而談，一邊涮著火鍋。還有不少人在食材起落之間倒數，“呼氣——吸氣——呼氣——”
“好了，好了，你那毛肚好了。”一食客提醒邊上的食客。
“你懂什麼？我想再煮會兒，我怕不熟。”那個被提醒的食客說道。
“你不是聽到我幫你數了嗎？哪兒會不熟？”那食客撇撇嘴，小聲嘟囔道，“山豬吃不了細糠。”
安巧瞧見了不免親切，這不就是上輩子她和朋友之間常做的事嗎？
“小娘子，雞煮好了。”小丫鬟正好從後院走出來。
“好嘞，我馬上來。”安巧回答一聲，就要去後院。
一個食客問，“小娘子又準備做什麼好吃的？”
“醬油雞。”安巧回答的乾脆利落。
那食客便舔了舔嘴，他是真的挺愛吃這些東西的，醬油加雞，聽上去就很香，“能不能給我這桌也來一份？”
“這是新菜，我們還沒試過，明日或後日大約就可以點了。”安巧用她招牌的笑容對食客笑。
那食客不免失望的點點頭，又在瞧見辣鍋裡的肉已經可以吃時，展露了笑容。
晚些吃便晚些吃，日日有新吃法，那才叫好呢。