難不成在美團做直播?賺外賣的錢?
“當然不是!”
現在的寧毅,所想所會的遠不止這兩款美食。
隻要他想,足以輕輕鬆鬆搞出上百款美食,諸如褒貶不一的預製菜。
但為了貼合保質保鮮和運輸的特性,他首先要上線的是真空包裝的鹵製品。
比如麻辣兔頭、五香兔頭、麻辣牛肉、五香牛肉。
得益於做麻辣兔頭的經驗和對24味型的掌握,寧毅有信心能開拓出不同的美食成品。
又比如瓶裝秘製飄香紅油。
但在此之前,還有兩個前置準備工作要做。
第一食品工廠。
要麼自建,要麼租賃場地和設備。
第二產品團隊,也就是廚師。
一號店、民益路新店、線上產品,要滿足這些渠道的產品數量,隻有寧毅一個人無異於天方夜譚。
所以得去新東方招人。
且為了保證產品配方的保密性,還得帶上高露好好談合同。
聽完寧毅的闡述,眾人更生無窮信心。
“寧總,按您所說,食品工廠和團隊正式運轉,怎麼也需要一個月吧?”
“對,食品工廠我想好了兩套方案,一是租用龍泉的,一個是在我老家新建一座;但這都需要一定的時間。”
龍泉有多家食品加工廠,一直都在對外出租以及代加工,但這隻是備選。
寧毅真正想要的,是把老家一個經營不善的魔芋製品加工廠盤下來。
這樣能大幅度縮短辦理證件的時長,另外工廠一旦正式接手,也能在當地招募職工,繳納稅收,算是為振興鄉村經濟做貢獻了。
“那在此之前,運營團隊需要做的就是一號店的日常直播、產品特點的學習。”
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寧毅點頭表示認同,然後又補充道“我會儘快整理出下半年要上線銷售的產品,這裡麵就包括試吃、送檢、品牌包裝、物流渠道商等工作。”
劉銘一開始對寧毅的認知是一位有獨門廚藝的廚師。
經過一段時間後一位散發著人性光輝的廚師。
而現在一位集商業頭腦、人性光輝、專業能力於一體的強者。
得虧自己昨天夠堅決,否則真錯過了這趟開往春天的快車。
“我去年給新東方錦城分校做過服務,他們也一直在愁本校學生的就業問題。”
“那正好,劉總你今天提前聯係一下,明後天我們就過去一趟。”
說完了工作規劃,寧毅的目光回到了白潔和豚豚身上。
“豚豚,我聽白姐說你和上家公司鬨了矛盾離開的,資源都不能用了是吧?”
“我主要在某牙直播,同時有幾家小平台的轉播。現在的情況是這些賬號的所有權都不是我的,所以都不能用了;但如果需要的話,我有辦法讓有消費能力的粉絲跟著我走。”
寧毅搖了搖頭。
“不用這樣,遊戲領域和餐飲領域還是有很大區彆的,況且這樣做了容易讓你前公司記恨。”
劉銘認同寧毅的看法,說了幾個主播跳槽引發的撕逼大戰。
“除此之外,豚豚你還得換一個名字。”
ps很奇怪耶,我一直沒有評分出來,能麻煩大家留一則書評嗎?
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