蘇棠籍貫蘇杭西湖區,但人嫁到了青青草原,小姑父是一位牛場主。
平日裡她最大的樂趣就是騎馬放牛,縱馬策馳養成了爽朗的性格。
“小姑,你家農場養的什麼牛?有多少頭啊?”
“西門塔爾牛,數量不多,4000頭出頭!”
寧毅……
西門塔爾牛原生於歐洲,是引入國內養殖的。
內蒙西門塔爾牛的特點體型高大、結構勻稱、四肢強壯、毛色多為黃白花或紅白花。
這牛生長速度快,肉質細嫩,口感鮮美,脂肪分布均勻,具有較高的市場價值。
此外,這家夥繁殖性能良好,其產奶性能也較高,奶質優良。
按照現在市場行情,一頭成年西門塔爾牛的體重在8001000公斤之間,能賣到之間。
如果4000頭都是這種的,這不就億萬身家了?
這小姑可真愛說冷笑話!
“那平常都是整牛出售嗎?”
“差不多,有十多個固定的買主,偶爾還要出口一些。”
“這生意做得真大!”
“也就那樣吧!掙個辛苦錢!”
寧毅……
“對了,你喜不喜歡吃牛肉,喜歡的話我讓你姑父送幾頭過來!”
幾頭?
開什麼玩笑!
是吃還是養?
“小姑,我有一家新店要開業了,估計會用到一些牛肉,要是小姑不嫌單量小,可以冷鏈發給我!”
“嗨!一家人說這些乾嘛!你要要的時候隨時說。”
兩人聊到後來,又提及了為什麼不做熟牛肉加工製品。
內蒙牛肉乾、鹵牛肉,一向很有市場的。
“養牛就很辛苦了,哪還有心操持這些……咦!你不是廚子嗎?做熟牛肉應該是順手的事吧!要不你來搞這塊?”
寧毅仔細想了下,西門塔爾牛的特點,還真特彆適合做熟牛肉製品。
工藝方麵,自己多對比研究一些,找到自己的定位也不是難事。
鹵牛肉、牛肉乾、牛肉火腿、牛肉丸……
配上自己的帶貨直播。
這事,真有得搞啊!
“那我先研究研究!”
“行啊!等你信!”
在兩人聊得正暢快的時候,梁青成也走了進來。
這人一直有些不苟言笑,但此刻更顯表情凝重。
他拿著手機,遞給了蘇棠。
蘇棠沒有第一時間看手機,而是示意他將廚房門帶過去一點。
寧毅本能覺得有些不安。
果然……
“她爺爺的檢查報告出來了!”
“多位專家教授的會診結果也出來了!
這趟來錦城,醫療專家、組織裡都是不建議的,是老爺子堅持要來。
他的身體機能已經到了衰蛻到了最低點,醫療手段已經沒用,要是在京城安養,說不定還能維持幾個月。
但這番舟車勞頓……
蘇果的父親剛剛給梁青成打了電話,讓他馬上帶老爺子回京城。
但怎麼可能嘛!
“要讓老爺子自己和蘇部長通電話嗎?”
這父子倆骨子裡都很倔,這要是說得不好,氣到了老爺子,後果不堪設想,梁青成是不敢做這個決定的。
蘇棠再看一眼手機裡的兩份文件,之後聳了聳鼻。