早餐換成後世的標準,那就簡單的很了。
無非就是一碗油汪汪、金黃色的肉醬,幾塊白色的、冒著熱氣的大豆腐、一盤子切好的乾豆腐,邊上配著青白分明的小蔥。
主食呢,則是金銀米粥,大米和小米一起煮的。
額外再加上一二碗的豆漿,給大家夥解渴。
可是就這個標準,也是讓這一大桌子人吃出了新高度。就連妞妞小朋友,嘗過之後就愛上了乾豆腐卷小蔥、香菜,蘸肉醬的吃法。
金銀米粥都沒吃,左手抓著乾豆腐蘸醬,右手拎著勺子,一勺子肉醬拌大豆腐、一勺子豆漿,吃得是美滋滋。
“這家夥,都給我吃冒汗了。這個乾豆腐可是真香,太有味了,還這麼薄呢。”周明擦了一下腦門的汗,端起豆漿又咕嚕嚕的喝了一大口。
這玩意是真解渴,還有著豆香味。
今天的早餐,都讓他吃出了大餐的感覺,關鍵還非常爽口。
“周哥,其實乾豆腐還有一種做法。就是不壓這麼乾,那個乾豆腐吧,沒有這麼大的韌性,味兒卻更正。”陳三兩笑著說道。
“缺點也是有的,水分大就壓分量。完了就是吧,容易碎,不咋好賣。等有機會的,我讓老孫頭單獨弄一些。”
“這家夥,一個乾豆腐,都讓你給玩出了花樣呢。”周明無奈的說道。
現在也很篤定了,陳三兩就是要引蛇出洞。你看他現在就跟沒事人一樣,一丁點都不在乎。
不敢說勝券在握,他覺得陳三兩自己最少有七成以上的勝算。
“爸爸,為啥乾豆腐直接吃沒啥味,卷肉醬、小蔥和香菜就這麼好吃呢?”妞妞好奇的問道。
順便又拎過來半張乾豆腐,拎著勺子舀了些肉醬在乾豆腐上塗抹好,挑了棵長得好看的小蔥,選了根漂亮的香菜,開心的卷成一卷。
“所以咱吃飯的時候啊,就得講究個搭配。搭配好了呢,吃著就香。”陳三兩笑著說道。
“嗯呐,得搭配。”小家夥似懂非懂的點了點小腦袋。
“就像吃雞蛋一樣,要連清帶黃一起吃。”李青梅逗著小家夥說道。
“小姨,那個不好吃,咋搭配也不好吃。”小家夥一本正經的說道。
在吃雞蛋黃這個事情上吧,小家夥是真的抵觸得很啊。
“等過幾天就好了,到時候窩瓜、茄子、大辣椒,還有土豆子都下來了,整點好醬,高粱米水飯一煮,這些一烀,那才是真的香。”陳三兩笑著說道。
“吃的時候喊著我啊,吃完飯彆忘了給鄭主任掛電話。”周明提醒了一句。
“放心吧,讓我大閨女先陪鄭主任嘮五分鐘,啥問題都解決了。”陳三兩說道。
“中,嘮五分鐘。”妞妞美滋滋的說道,然後小眉頭又皺了起來。
有些心虛的瞟了一眼自己的媽媽,開始低頭喝豆漿。
“她咋了啊?”周蘭好奇的問道。
“我大閨女啊,目前能堅定不移的數到四,偶爾能數到五六七八九。”陳三兩笑著說道。