基本上就是蒸煮、烤炙、燉煮,因為炊具的限製,炒菜還沒有大規模發展起來。
吃久了難免覺得膩味。
蕭逸塵是個對吃不怎麼講究的人,因此穿越過來後,吃了一年古代飯菜,也沒有想著去改良一下,要不是為了開酒樓,大概他也不會有動力去改善。
他說的配方,自然是雞精。
來到廚房後,便讓人殺了老母雞,拔毛去除皮,骨和內臟,切成小塊放在鍋裡煮。
不多時,梅若瑤買了蘑菇回來,蕭逸塵指揮她將蘑菇洗乾淨然後放進鍋裡和老母雞一起煮。
等到蘑菇和老母雞都煮爛了,蕭逸塵將之撈了起來,然後用石碾將雞肉和蘑菇碾成粉末……
製作雞精並不繁瑣,就是有些耗費時間。
一直到了晚上,才算是將雞精製作了出來。
“十郎,你在廚房乾什麼,這裡不是你該來的地方,快出去。”
三娘進來給全家人做飯,見到蕭逸塵在廚房裡忙活,急忙開口。
蕭逸塵笑道“三娘,今晚你就彆忙活了,我來給大家下麵吃,看看味道如何?”
三娘瞪大了眼睛,急忙搖頭“君子遠庖廚,十郎你現在是侯爺,豈能做這些事情,還是我來吧。”
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“三娘,你聽我的,這可是關係到我酒樓的生意。”
三娘一聽,也不好再說什麼。
讓梅若瑤幫忙開始燒水下麵。
蕭家女眷很多,幾口大鍋同時燒水,等將麵煮好後,蕭逸塵將製作好的雞精和鹽放在了大碗裡。
當雞精融化在麵湯內後,頓時一股香味彌漫而出。
“好香啊!”
梅若瑤動了動鼻子,眼中有著驚訝之色,她從來沒有聞到過這麼香的氣味,她家祖傳的醬料都沒有這麼香。
很快,幾名丫鬟將麵條端入了大廳。
過來吃飯的蕭家女眷還在大廳門外便已經聞到了香味。
“什麼東西這麼香?”
“難道是十郎去酒樓買了酒菜回來?”
“從未聞過這樣的香味。”
原本漫不經心的蕭家女眷此時都迫不及待地進入大廳,當見到桌子上擺著的一碗碗麵條時不由都愣住了。
她們還以為是什麼山珍海味,沒有想到卻是最普通的麵條。
“各位嬸娘,嫂嫂,都來嘗嘗我的手藝。”
蕭逸塵笑著開口。
“這麵是你下的?不是五妹?”大嫂鄭如月一臉驚詫的開口,她看到梅若瑤也在,還以為是梅若瑤做的。
梅若瑤急忙道“十郎新發明了一種調料,不是我做的。”
眾女詫異,齊齊看向蕭逸塵。
你這跨行也跨得太大了吧,連調料也能發明,還有什麼是你不會的嗎?
眾女都吃了起來。
然後驚呼。
“這麵條也太鮮了,是我吃過的最好吃的麵條。”
“這調料叫什麼,居然能讓麵條這麼好吃。”
“還有嗎?再給我來一碗。”
“……”
眾女一邊吃一邊讚歎。
真是太好吃了,原來天底下還有這麼好吃的東西。
對於吃慣了醬料的一眾女眷來說,初次吃到雞精,確實震驚。
梅若瑤此時將麵湯都喝光,對蕭逸塵心服口服。
這雞精確實比她祖傳的醬料還要好吃。
十郎真是太神奇了,居然能做出這麼好吃的配料。
蘇淩雪,韓紫韻,洛婉瑩三女眼睛都亮閃閃地看著蕭逸塵,嫁給蕭逸塵後,幾乎是每隔一段時間就有驚喜。
三女覺得她們這一生最正確的決定就是嫁給了蕭逸塵。
能作詩,能釀酒,能改良染料,能發明調料,等修為恢複,還是武道高手。
有夫如此,婦複何求啊!
她們現在很期待酒樓的開戰,肯定又會給她們驚喜。
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