宋夏江也讀過兩年書，認得一些字，雖然和宋硯沒法比，但是記賬勉強是夠用了。
宋硯拿起看了一會，“可以，這裡再這樣改改，看得懂就行了。”
兩兄弟看賬目的時候，江清月便在一旁看收回來的魚。
看著還算新鮮，個個活蹦亂跳的，個頭大小也算過關。
便放心地留下宋硯和宋春山幫忙，自己帶著宋冬梅先回去做飯去了。
雖然之前也做過紅燒肉，但是當時肉少蘿卜多，充其量隻能算是個燉肉。
這一次，江清月一根蘿卜也不打算放，做回正宗的紅燒肉。
肥瘦相間的五花肉切成四方小塊冷水下鍋焯好水，再倒一點點油把肥肉的油煸炒出來。
用炒出來的豬油加糖炒出糖色，再放入各種調料醬汁炒香燉煮。
除了紅燒肉，江清月又煮了一大鍋魚頭豆腐湯，主打一個簡單粗放、量大管飽。
宋冬梅一邊燒火一邊直流口水，等江清月喊了一聲——去叫你三個哥哥回來吃飯後，立馬一秒回神，一溜煙跑出了門。
“大哥，二哥開飯了！”
“三哥，三嫂喊你馬上回去吃飯！”
三個人在池塘邊忙的一身的泥，聽到喊聲後也不敢讓大家久等，連忙到溪水邊洗了一下便回去了。
宋夏江忙了一天，中午的飯都沒怎麼吃，就啃了一個窩窩頭就白開水。
這會早就餓的前胸貼後背了，一進門聞到這麼強烈的香味感覺整個人的魂都被勾走了。
“謔！真是紅燒肉，還有魚！還有白米飯！今天這是過節了？”
除了老二，老大兩口子也很不好意思，剛才已經說了很多遍不在這吃。
但是見江清月又做了這麼多，隻好一臉不好意思地留了下來。
江清月見大家都很拘束，便笑著解釋道，“大家都彆客氣，今天雖然不過節但也是個難得的好日子！”
“大哥大嫂去頭一回去賣仙草凍就成功了，我和小妹也賣了香皂，二哥又辛苦一天開了魚塘，家裡還買了驢車，也應該慶祝一下。”
說完，江清月便指著紅燒肉讓大家趕緊動筷，“快嘗嘗，這肉涼了可就不好吃了，一會吃完咱們再說。”
桌上的紅燒肉足足裝了兩大盤，紅亮亮、油潤潤的，看著就讓人直流口水。
眾人忍不住紛紛伸出筷子，輕輕咬上一口，酥爛的肥肉頓時在嘴裡化開，香味也頓時溢開了，就連瘦肉也絲絲入味。
【紅燒肉】
這肉本就是為了宋冬梅做的，江清月便第一個問了她，“咋樣？好吃不？”
宋冬梅隻顧著點頭，眼淚都快流下來了。
“好吃得我都想哭了。”
江清月忍俊不禁，“大家都快吃吧，今天這桌上的都吃完，都不許剩。”
江清月雖然一直勸大家吃肉，但自己的筷子卻一直往魚肉裡夾。
今天這魚肉她做的清淡鮮嫩，多吃一點也不怕胖。
大家見她一直吃魚喝湯，便也忙都勸她吃肉。