大家不知疲倦地埋頭忙了一個上午，直到晌午的時候才停了下來。
江清月把自己和宋冬梅挖的攏了一下，發現足足有一大筐了。
宋冬梅看得有些發愁，“剛才光顧著挖，這麼多可咋吃得完？咱們家的臘肉和香腸也不夠謔謔的啊。”
江清月抿唇笑了笑，“這筍就是這幾天嫩，再過段時間老了就不好吃了，趁嫩挖下來曬乾，一直能吃到明年開春呢。”
見大家平時都是吃鮮筍，不怎麼做筍乾。
江清月便主動把法子告訴了孩子，“要是還不會，就讓家裡大人來找我。”
下午，江清月和宋冬梅也不出去，就留在家裡處理竹筍。
吳氏和張素娘也都一起過來幫忙，三人學著江清月的法子，先是在竹筍上劃上一刀，剝去外衣。
留下晚上要吃的量，剩下的全部切成長片放入加了鹽的熱水裡煮，煮好之後再控水瀝乾，在太陽底下暴曬。
江清月做的時候，不少大娘嬸子都圍過來跟著學習。
其實做筍乾的法子很是簡單，隻是大家對煮的時間把握不準。
江清月也不吝嗇，直接把做筍乾的法子還有怎麼燒好吃都告訴了大家。
眾人回去沒多久，消失了一下午的那幫孩子們又都跑了過來。
為首的是孩子王鐵牛和狗蛋，兩人帶著孩子們抬著滿滿一筐竹筍走了過來。
“嬸，這是俺們下午又去竹林裡挖的，這些都是給你的。”
江清月嚇了一大跳，“都是給我的？”
“沒錯！你不是喜歡吃筍嗎？這些先給你，我們明天再去挖。”
江清月怔了一瞬，心底莫名湧出一絲感動。
也許是她上午表現得太開心了，讓孩子們以為她特彆愛吃筍，這才特意挖了送來。
這些山裡的孩子就是這麼單純，喜歡你就會把你喜歡的東西都送給你。
江清月不想拂了大家的一片心意，高興地接了下來。
隨後又趕忙從自己的行囊裡掏出了一包麥芽糖來，“鐵牛，你拿過去給大家分一分。”
十幾個孩子好奇地圍了過來，等發現裡麵裝得是糖以後，紛紛嚇得往後退了退。
鐵牛直接把糖還給了江清月，“這太貴重了，俺們不能要。”
“要是被俺娘知道了，肯定會揍人的。”
江清月抿唇笑了笑，“不會的，你們就說是我硬要給的，要揍的話來找我，你們要是不拿，這筍我也不要了。”
鐵牛一聽，這才鄭重地打開紙包，一人一塊地分了起來。
其實這裡麵糖也不多，一人一塊後基本就不剩了。
但是大家吃糖的樣子格外的幸福，仿佛是在吃什麼山珍海味一般。
孩子們抬來的竹筍實在太多，江清月便趁人不注意直接收了一些在空間裡保鮮。
剩下的全部繼續做成筍乾。
眼看天色漸暗，男人們還繼續忙碌著削竹子紮圍牆，各家各戶也開始做起晚飯來。
江清月先是燜了一鍋米飯，隨後又開始燉湯。
鹹肉切成小塊後先煸炒出油來，再加入開水和焯過水的竹筍。
正宗的醃篤鮮還要放鮮排骨和百葉結，但是這些在山裡都不是輕易能拿出來的，乾脆就不放了。
燉湯的時候，江清月又拿了幾根臘腸出來，準備做臘腸炒春筍。
等宋硯三人被宋冬梅給叫回來的時候，遠遠地就聞到了鍋裡的香味。