好不容易等粽子蒸好,眾人便都迫不及待地圍坐在了桌前。
蘆葦葉包的白米粽個頭小巧,剝開以後瑩白如玉,撲麵便是蘆葦葉的清香。
往上麵淋點蜂蜜或者撒點紅糖,吃起來十分的香甜的可口。
不過大家最期待的還是大肉粽,畢竟這白米粽之前在山下的時候每年都會吃上一回,但是這肉粽還是頭一次吃。
宋冬梅一坐下便挑了個大的肉粽,忍著燙嘶哈斯哈剝開後,裡麵頓時露出醬紅色油亮亮的粽米來。
用筷子從中間劃開,濃鬱的肉香撲麵而來,裡麵躺著的正是被燜得酥爛的一塊大肉。
迫不及待地咬上一口,齒頰留香。
“三嫂,娘,你們快嘗嘗,這個肉粽絕對比白米粽好吃!”
吳氏笑了笑,“慢點,你看看你嘴上的油,哪有你這樣吃相的姑娘。”
宋冬梅不好意思地擦了擦嘴角,隨即埋頭去奮鬥她的肉粽去了。
吳氏和張素娘兩人喜好清淡,吃的是白米粽。
嘗過之後也紛紛誇讚味道清甜。
宋春山和宋夏江見自家妹子吃得這麼香,便也撿了個肉粽打開來嘗嘗。
宋硯擦了擦手,正準備去從裡麵挑個給江清月剝。
哪知道反被她搶了先,隻見她利落地從籮筐裡挑了個肉粽放到了宋硯的碗裡,“你吃你的,我等下自己來。”
宋硯低頭一看,隻覺得自己碗裡的粽子和旁人拿的都不一樣。
具體哪裡不一樣,一時還說不上來。
待他打開以後,一口咬下去,竟咬出了個鹹蛋黃出來,口中滿是鹹香綿密。
不等他開口詢問,江清月已經‘驚訝’地出了聲,“呀,唯一一個帶鹹蛋黃的被你趕上了。”
此話一出,其餘幾人都驚奇地抬起頭往宋硯碗裡看。
筷子輕輕一夾,肉粽就被分成了兩半,緊挨著肉塊的旁邊果然露出了一顆黃澄澄油光光的鴨蛋黃來。
宋冬梅看得直眼饞,“就一個鹹蛋黃的麼?”
江清月笑著嗯了一聲,“家裡鹹鴨蛋不夠,隻包了一個討個好彩頭。”
宋冬梅嘴角抽了一下,狐疑地看了一眼江清月,“三嫂,這粽子是你給三哥挑的,該不會你偷偷做什麼標記了吧?”
此話一出,其餘幾人都抿唇低頭笑了起來。
江清月自然是不肯承認的,“哪有什麼標記?隻是趕巧了,我還是最後挑的呢。”
宋冬梅半信半疑地收回羨慕的目光,繼續吃起自己碗裡的肉粽。
但是明顯感覺沒有剛才那麼香了。
宋硯再次低頭吃粽子,隻是嘴角忍不住瘋狂上翹起來。
除了江清月她們一家,其餘人家也有不少跟著江清月學著包了肉粽的。
隻是包的不多,想著萬一不好吃,也不至於糟蹋了糧食和肉。
哪知道煮出來的肉粽獲得了家裡男人和孩子們的一致好評,紛紛感慨包少了。
為了給孩子們解饞,於是決定再重新多包些肉粽。
過完端午的第二天,眾人便開始馬不停蹄地插起稻秧來。