其餘幾人倒是還好,大熱天還懷著孕的張素娘就有些難熬了。
宋冬梅靈機一動,當即喊上江清月明天一起上山去采些野果子來。
平日裡,宋春山要忙地裡的活,吳氏要忙菜園子,張素娘就負責養雞喂鴨照看兔子。
三人還要顧家裡的活計,做些編織和針線活。
所以一般出門進山的就她們四個人,隻不過宋硯和宋夏江是去打獵。
宋冬梅和江清月兩人就是各種打野采集,什麼能吃就弄什麼。
和兩人負責差不多活計的還有那群孩子們。
聽說山裡的野果熟了,跑得比兩人還快,活像是山裡的野猴子似的,漫山遍野的找果子。
好在宋硯這段時間沒少帶大家夥把附近的山頭都跑了個遍,隻要在他們劃的範圍不往老林子裡鑽,問題也不大。
初夏的山裡最多的還要數刺泡兒和野桑葚,酸酸甜甜的味道也是孩子們的最愛。
江清月和宋冬梅也摘了一些,但是因為不好久放,所以並不貪多。
兩人轉頭繼續往山上走,打算去弄點野毛桃和酸杏來。
到了地方一看,野毛桃骨碌碌結了一樹,酸杏更是多得喜人。
雖然個頭比較小,有些還裂開了,但是絲毫不影響兩人激動的心情。
兩人每樣摘了半簍子,回去的路上直接在路過的山溪裡洗了乾淨才帶回去。
帶回去讓幾人一嘗,個個都酸得齜牙咧嘴。
江清月和宋冬梅倆人相視一眼,不約而同地噗嗤笑了出來。
其實她們剛才在山溪裡洗的時候就已經吃過了,酸是真的酸。
也就隻有懷孕的張素娘愛這口。
但是摘都摘了,總不能浪費吧。
同樣發愁的還有大院裡其他當娘的,也都麵對孩子們摘來的一筐酸果子發愁。
大家知道江清月平時在吃的上麵有點子,於是便都紛紛過來請教。
江清月看著一堆酸桃子想了想,若是山裡有什麼涼粉果就好了。
但是就算眼下能找到,這個季節的果子應該還沒成熟。
於是便直接建議大家煮甜湯喝算了,煮好之後放冷了再加點蜂蜜味道應該也不錯。
至於酸杏,倒是可以做杏乾。
杏子洗乾淨瀝乾水分,然後對半切開去核,直接放在太陽底下曬上兩天。
曬乾之後上鍋蒸了,然後再晾乾。
這樣做出來的杏乾不用加糖,但是也能去掉不少的酸味,沒有比這個法子更適合缺糖的她們了。
孩子們一聽可以曬乾慢慢吃,便更熱情地去摘起了杏子。
其實這杏子倒是無所謂,摘下來曬乾以後慢慢可以零嘴吃。
可孩子們自打喝上了桃子甜湯後,一發不可收拾。
畢竟這山裡不像是後世,有那麼的甜食和零嘴可以吃,在夏天裡,這樣一碗涼絲絲的桃子甜湯已經是孩子們的心頭好了。
可家裡的大人卻心疼起蜂蜜來,畢竟眼下山裡的花越來越少,蜜蜂也越來越少了。
無奈之下,大家又過來找江清月,想看看她還有沒有彆的什麼法子。
江清月也幾乎是無計可施了,直到她在溪水下遊發現了一片白茅草,這才眼前一亮。
白茅草的根部也就是白茅根,味道清甜,還能清熱解燥,用來煮甜湯再好不過。
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