“是啊,我們用樹枝也能練!”
宋夏江忍俊不禁,“這群小兔崽子,我看哪是怕浪費銀子,分明是怕寫字!”
大虎也補刀道:“可不是,不過也的確要他們好好念念書了,可彆像我一樣大了當睜眼瞎!”
四個男人說說笑笑地朝著河道方向走去。
為了不讓商船發現他們所在的山頭,幾人隻能打算多翻兩個山頭,然後再去河邊等商船。
另一邊的大院。
待四人離開之後,院子裡的氣氛明顯就壓抑了下來。
畢竟這次出去,可是關係著大家以後的日子該怎麼過的問題。
除此之外,四個人的安全問題也是眼下大家最擔心的。
那些個亂兵他們之前在老林子裡也算是側麵打過交道,可都不是吃素的。
人在越閒的時候,越是容易胡思亂想。
江清月見這麼下去也不是個事,尤其她自己也是很難控製不去亂想。
於是便乾脆召集大家趁著空閒先把紅薯粉絲給做出來。
這樣等宋硯回來後,他們又能專心地打獵挖參了。
大家紛紛響應是江清月的號召,開始把注意力都放在了做紅薯粉絲上。
挖回來的紅薯他們都是帶泥入窖的,光是清洗就不是輕鬆的活。
大家扛著竹簍將紅薯直接帶到了山溪裡去洗,等洗乾淨後再用鐵片網將生紅薯擦成碎屑。
這樣更方便用手把紅薯裡的澱粉給洗搓出來。
洗下來的水用紗布過濾掉殘渣,流下去的便是澱粉水。
為了不浪費,過濾的殘渣起碼還要再洗上兩遍,才能算完。
至於最後剩下來的殘渣也不能舍棄,加上麵粉做成紅薯餅子,甜絲絲的味道也很不錯。
洗出來的澱粉水顏色奶白如雪,放置一段時間,直到雪白的澱粉沉在底部,將上麵的清水倒乾淨就算是分離成功了。
隻不過,這提煉出來的澱粉還要繼續在太陽下曬成乾澱粉。
直到用手一捏,澱粉成白色的細膩粉末,這才算是成功。
用細篩子仔細將澱粉篩上一遍,再加水和勻,粉團就算是做好了。
半凝固的粉團倒入鑿了孔的瓢,直接架在燒開水的大鍋上方。
經手掌輕輕捶打按壓,紅薯粉很容易就穿過瓢孔流到了鍋裡。
紅薯粉遇熱成形,再用筷子飛快地撈到一旁的冷水桶裡浸泡,這樣一來,紅薯粉絲就算是定型了。
撈出來的粉絲用竹竿掛著在大院裡晾曬,曬上個兩天才算是做好。
一開始,大家還隻是看著江清月在做,他們隻能在旁幫忙。
後來看懂了之後,很快就接了過來。
江清月隻要在旁指導就成。
忙起來的時候,大家臉上的擔憂果然明顯少了許多。
看到做出來滑溜溜的粉絲也都很是激動。
隻不過待粉絲做好以後,誰也不肯先嘗,說什麼也要等他們四個回來後再一起吃。
:.