嬴政已經不記這麼會功夫他無語過幾次了。
想一想，他身著威嚴的玄黑色龍袍，端坐於書案前，一絲不苟地批閱著文書，然後……他另一隻手拿了個肉夾饃？
這合理嗎？
還有，剛才這老頭還汙蔑他大秦沒有肉夾饃呢，這一轉眼，他祖宗又變成做肉夾饃的禦廚了是吧。
漢朝。
劉徹有些吃味兒。
這些人怎麼隻提秦始皇啊，明明這長安城中他也留下過很輝煌的成就好不好。
怎麼不說提提他呢。
難道他堂堂漢武大帝不配嗎？
不過還彆說，這後人吃的肉夾饃看著可真不錯，色澤金黃，香氣四溢，整的他都有點想吃了。
想到這他剛要讓人去準備，便看到一條絢爛的彈幕出現在天幕上。
【跟我回家，我家牛會自殺這肉是什麼肉啊，應該不是羊肉吧。】
吃的不亦樂乎的洛璃，瞥見這條彈幕，停下了手中的動作，拿紙巾擦了擦嘴角說道“當然不是羊肉了，這是豬肉的，羊肉的肉夾饃應該在銀川那邊比較常見吧。”
豬肉？
程咬金有些意外。
他算是老饕了，基本什麼肉都吃過，尤其愛吃牛羊肉，所以一眼看出洛璃吃的肉不是大唐人常吃的羊肉，但卻怎麼也沒想到會是賤肉。
怎麼會是賤肉呢，賤肉明明又酸又騷，洛小娘子怎麼會吃的那麼香？
就在他想繼續追問的時候，聽到洛璃繼續說道“今天的彈幕都很奇怪，除了你這條。其他人都在冒充古人，問我怎麼才能來到現代。”
“這都什麼跟什麼啊，大唐白月光你彆刷屏了，一口氣刷了二十多條彈幕冒充李世民，你不累嗎？你咋不說你是秦始皇，讓我給你打錢呢。”
唐朝。
眾人齊刷刷的看向被點名批評的李世民，眼中滿是幸災樂禍。
這章沒有結束，請點擊下一頁！
“咳！朕這全都是為了咱們大唐好。”李世民乾咳了兩聲，掩飾自己的尷尬。
眾人齊齊點頭，表示理解。
“你看，你們還不信，朕讓你們捐錢做研發，你們推三阻四的，朕隻好想著去後世想辦法。”
眾人繼續齊齊點頭，表示認同。
李世民有些受不了他們的目光了，惱羞成怒的指著程咬金“你！繼續問！”
程咬金這幫人見李世民有些破防了，當即見好就收。
【跟我回家，我家牛會自殺豬肉有那麼好吃嗎？為啥我家這的豬肉又酸又騷，一點都不好吃？】
“又酸又騷？怎麼會呢？豬肉明明很香啊。”說著，洛璃又狠狠地咬了一大口肉夾饃。
“啊，我知道了。”洛璃恍然大悟地說道“你家的豬應該沒有劁吧，額，就是……割…蛋蛋。”
唐朝天團“……”
洛小娘子倒也不必解釋的如此清楚。
【跟我回家，我家牛會自殺劁完豬肉真的會變好吃嗎？劁豬真的有用嗎？】
“額……我家也不養豬，具體的我還真不太清楚，但從豬肉的曆史發展上來看，應該有用。”洛璃不太確定地回道。
【大唐白月光可以詳細說說嗎？】
“喲，月光你終於正常了，看在你不發瘋的份上，我也必須得滿足你的要求啊。”
李世民對洛璃的打趣不為所動。
如果被打趣就能為大唐百姓的餐桌上填一道肉食，那他願意天天被打趣，即使被嘲諷，辱罵也可以。
洛璃瞥了一眼李曼，見她正和大份涼皮作鬥爭，也就不急了，緩緩講述道
“其實想知道劁豬到底有沒有用，看豬肉的曆史發展脈絡就能品出來。”
“在古代，豬肉是上不得台麵的東西，比如古代的六畜中，豬是排最後一名的。再比如著名的燒尾宴中，牛羊俱全，甚至魚尾巴都用上了，也不用豬，有些朝代甚至直接管叫它賤肉。”
“這種情況直到劁豬技術大規模普及才有所好轉。之所以說是大規模普及，是因為劁豬這技術自古便有，《易經》中就曾記載‘豶豕之牙吉’，大概意味是說閹割後的豬性格會變得馴順。”
“《禮記》中也曾提到過劁豬，書中把閹割後的豬叫做“豚“，未閹割的豬則是叫做“豕“，把兩者進行了區分。”
“但是，這時候書中記載的更多是閹割後的豬有多聽話，並未過多提到劁豬技術。”
“直到後來魏晉南北朝時期出現的《齊民要術》等農書中，才詳細介紹了閹豬的方法和注意事項。”
“但由於這一時期多處於少數民族政權時代，人們更習慣吃牛羊，所以這項技術並未被重視。”
“唐朝時期也同樣如此，因為李氏是有少數民族血統的，他們也更習慣吃羊肉，上行下效，所以唐朝也很少吃豬肉，這就導致劁豬的技術一直未被大規模普及。”
“這樣的情況直到宋朝時期才有所改變……”
聽到這趙匡胤突然有了一種不好的預感，這洛小娘子為何突然發笑。
一定是在笑他大慫對不對？
可劁豬技術在他大宋被普及是好事才對，為何要笑？
隻聽洛璃繼續說道“宋朝之所以改變，也不是他們想改的，他們也喜歡吃羊肉，比如宋真宗時期禦廚每天要宰羊350隻，仁宗的時候要宰280多隻，可見他們也是忠實的羊肉粉。”
“但是，眾所周知，我大慫並沒有一統天下，相反最後被打的隻能偏安一隅，這就導致他們沒有地方養羊，就算有小片區域適合養羊，養出來的也不好吃，這一點如果牛牛同學吃過彆地方的羊肉，就會深有感觸了。”
唐朝，突然被cue到的程咬金，不自覺點了點頭，他吃過草原上的羊，也吃過長安以及南方養的羊，確實越往南走，羊肉越不好吃。
“由於疆域的縮小，羊肉的供應成了問題，所以宋朝的人隻能找彆的肉來代替羊肉，而這時候，大宋第一美食家——蘇軾出現了。”
“蘇軾大家肯定都不陌生，誰高中又沒被他折磨過呢，是吧。他除了詩詞文章寫的好之外，他還是咱們吃貨的祖師爺，一路貶到哪他就吃到哪。”
北宋。
蘇轍看到這不禁捂臉發笑。
阿兄貪嘴的名聲居然都傳到了後世，這可真是丟人丟了好幾百年啊。
“蘇軾當時因‘烏台詩案’被牽連，貶到黃州的時候，發現這的豬肉不僅便宜，還挺好吃的，於是寫了個《豬肉頌》，在裡邊描述了豬肉的烹飪方法，這便是東坡肉的雛形。”
“彆看蘇軾做官不太順當，但他文學造詣是實打實的，那名聲在大宋也是響當當的一號人物，算是宋朝的知名網紅之一，名人效應那是相當好的。”
“他親自帶貨，那大家肯定得試一試啊，一吃大家覺得還都挺好吃的，所以大家也就不再抵製吃豬肉了，再加上圈養豬可比養羊方便多了，漸漸的吃豬肉成了主流，劁豬的技術也開始大規模普及起來了。”
“後來，劁豬匠甚至成為了專門的職業，據說朱元璋還為一戶劁豬匠寫過一副對聯‘雙手劈開生死路一刀割斷是非根’，不過我感覺這傳聞有點不太靠譜，畢竟以老朱的文化水平，應該很難寫出這樣的對聯。”
明朝。
朱元璋惱羞成怒。
他文化水平怎麼了，他也是能寫出“屠儘江南百萬兵，腰間寶劍血猶腥”的人，他水平明明也不差的好麼！
自從當了皇帝，他沒事就看書的！
現在怎麼說也是個文化人！
洛小娘子，恁看不起人！
“笑！笑什麼笑！再笑咱抽死你。”看見朱標在那偷偷笑，朱元璋忍不住衝他撒氣道。
朱標轉過頭去，撇了撇嘴。
就會訓我，明明母後也笑了，怎麼不敢說她呢？
喜歡諸朝陪我刷短視頻請大家收藏101novel.com諸朝陪我刷短視頻101novel.com更新速度全網最快。