一個是表姨家的鄰居。家裡第一次來這麼貴重的客人,素來麵對不管什麼人物都鎮定自若地顧釗,有一種“醜媳婦見公婆”的手足無措。
怕招待不周。
怕禮儀不夠。
“表姨是自己人,你不用太緊張。”
舒寧第一次見顧釗做事有些亂了分寸,一刀剁下去,好長一大截。
“我沒……啊。”顧釗微微低頭,濃密頭發在他額頭上灑下細碎陰影,企圖掩飾自己眼底的慌亂。
“要不,這排骨我來做?”
“不用。我來!”顧釗一口拒絕,舒寧親戚在他家,他怎麼能讓舒寧乾活?看一想,好像不行,之前他做的菜人厭狗棄,他做的菜不好吃怎麼辦?
“要不?你指揮,我做?”“這個,可以有!”舒寧覺得這個提議很好,問,“你這是打算做蒜香排骨,還是做糖醋排骨?”
“?”顧釗。他家排骨,基本都是扔鍋裡,熟了就出鍋。
“我見你家櫃子裡有不少紅糖,要不,今天就做糖醋排骨吧?顧凱和顧瑤肯定很喜歡吃。”
菜品定下來後,顧釗深深鬆了一口氣。
感覺自己這打一頓肯定不會丟人了。
“要如何做?步驟是咋樣的?”
“排骨冷水下鍋,焯水出鍋。鍋裡放一點點油,將排骨煎至兩麵金黃,然後放紅糖和白醋下鍋,大火燒開,然後小火收汁,最後撒點白芝麻或者蔥花,就可以出鍋了。”
“煮排骨的水,可以用大碗裝起來,留著明天給他們煮麵吃。這湯也很有營養的。”
舒寧一邊往灶膛添加一些柴火,一邊和顧釗說做菜注意事項。
“好!我這基本能搞定了。”顧釗應下,道,“安姨和何姨第一次來我家,你幫我招待一下?櫃子裡有茶葉,幫我泡杯好茶,請她們喝的。”
“好!”
安萍和何梅兩人在顧釗院子裡轉了一圈。
小院子有些簡陋,籬笆編織的圍牆,不高,但很寬敞。
一排屋子,堂屋後麵的退堂裡也有兩間房,在農村,有一個小院子,四間屋子的人並不多。
顧釗家裡東西也很少,偌大堂屋裡,就一個八仙桌和幾條斑駁、顏色完全不搭的凳子,但是好在乾淨、整潔。
廚房裡,顧釗和舒寧兩人有說有笑,看起來感情也不錯。小夥子長得俊,個子高,一表人才,關鍵他還乾家務活,這年頭,男人都是大老爺們,出門乾點活,回家就是一躺,啥活都不乾,家裡女人累死累活,他們都看不見。
顧釗卻願意下廚,就這一點,兩人就越看越滿意。
她們來的時候,其實也打聽過顧家的情況。
顧釗是被他們家奶奶趕出來的,自己帶弟弟妹妹過日子。
顧釗並不是個好惹的主,顧老太婆來找事,他二話沒說,直接將人送進派出所,聽說現在還沒出來。
如此愛恨分明,很男人,舒寧若跟了他,以後絕對沒人敢欺負。
還有個最大的優點就是,以後沒婆媳糾紛。
小兩口過日子,安然又自在。
不管做什麼,都是自己說了算。“何梅大姐,我家舒寧,好似真要和這小夥在一起了。”
安萍輕呼一口氣,她對顧釗印象不錯,但舒寧卻是知青,有文化有學識,再一想,她變覺得舒寧真嫁給顧釗,好像有些劃不來。
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