話音未落,孩子們迫不及待的品嘗了起來。
“好吃,酸酸甜甜的,有一丟丟辣味!”
“這個麵好清爽~”
“我還是第一次吃這種麵,黑糊糊的,有點子苦味,但是配這個湯真的絕了~”
“一口麵,一口菜,大夏天吃,真是太開胃了。”
“我能吃兩碗。”
“……”
冷麵是經典的朝鮮族美食,以清爽口感和獨特風味出名。林素娥做的這道冷麵,雖然少了些調料和菜,但是真材實料的食材彌補了這份遺憾,使得美味程度並未減少。
美食得到讚美,讓做飯的人很滿足。
林素娥笑著招呼“彆光吃麵,嘗下香辣蟹和撈汁海鮮。”
香辣蟹做法簡單,味道極佳,新鮮的螃蟹是這道菜的關鍵,辣醬是這道菜的靈魂,螃蟹的鮮甜和辣椒的香辣完美融合,讓人恨不得把殼一起吃了。
“斯哈,斯哈~”
“好辣。”
“好好吃,這個肉好嫩。”
“螃蟹好鮮美~”
“……”
所有人都被這道菜征服了。
撈汁海鮮總共6樣海鮮海蝦、扇貝、蛤蜊、蟶子、海兔和八爪魚。
這次,大家各有偏好。
趙振義喜歡海蝦,焯過水的蝦是紅色的,沾上料子,顯得格外誘人,蝦已經剝了殼、開了背,直接放進嘴裡,蝦仁又嫩又彈牙,仿佛蝦仁在口中跳舞,味道是酸甜清爽,十分開胃。
趙鳳蘭喜歡扇貝。
林素娥買的扇貝比較大,她隻要了瑤柱,稍微焯水,肉一絲一絲,一抿就化了,滿嘴鮮甜。
趙振禮最愛八爪魚qq彈彈,嚼勁十足。
趙玉蘭喜歡蛤蜊,配合香菜和洋蔥,一口一個,複和的口味讓人流連忘返。
趙振仁和趙振信都喜歡,吃得都也不抬。
趙振義豎起大拇指“媽,你做的蝦絕了。”
趙鳳蘭反駁“扇貝更好吃。”
趙振禮為愛而戰“不對,八爪魚最最好吃。”
趙玉蘭拉踩所有人“你們都不會吃,明明是蛤蜊最好吃。”
趙振信“……”
趙振仁“……”
兩兄弟默契對視一眼,不參與戰鬥。
林素娥悠哉哉喝了一口冷麵湯,笑著看孩子們打嘴架子。
這神仙日子,千金不換~
……
後日。
林素娥8點出發,騎著自行車進城。
抵達縣城,才9點。
她滿意的拍了拍自行車頭“這個自行車買得劃算,1個小時就到縣城來了,比起走路快了3個小時左右。”
“搞快點兒,還能回家吃中午飯。”
直奔仙華街道76號。
這次不需問路,她輕車熟路上了5樓。
薛家的門敞開著,她人未到,熱情出聲“綿綿,在家不?”
下一刻。
何綿小跑了出來,麵帶尷尬“素娥姐,來了。”
見此,林素娥眉頭微皺。
還不等她開口,一個長臉、嘴角長著一顆媒婆痣的眼生的中年婦女從屋裡冒出來,對她假笑“哎呦,你就是林媒婆吧?”
“我也是替人做媒的,就住在附近,姓周,叫紅梅,比你大點,你喊我周姐就是。”
林素娥眼神一暗。
沒理會她,隻是看著何綿。