林素娥10點不到就入睡了。
實在是。
今天跑了一整天有些累了。
……
天公作美。
10號開工一直都沒有下雨,也沒有大降溫,氣候乾爽,非常適合乾活兒。
得了塊。
林素娥現在手裡有錢,心裡不慌,除了去鎮上買菜,一天都呆在家裡,和趙春蘭一起給乾活兒的人做飯。
一晃。
過了4天。
15號。
她天不亮就起床,假裝去了一趟鎮上,回來帶了幾大袋子大閘蟹。
今天周六,晚上趙振義和趙鳳蘭放假回家,她打算吃螃蟹。
當然,得先把給趙振仁、林素華的香辣蟹做好。
其實。
大閘蟹最好的吃法是清蒸,可惜要寄到蓉城沒辦法用清蒸的法子。
這麼想著,林素娥不由得懷念起了後世便捷的交通方式、還有快遞公司先進的保鮮方式。
不提了。
吃過午飯。
她就開始行動了。
香辣蟹的做法還是一樣處理乾淨的大閘蟹一分為二,裹上澱粉,放進油鍋裡炸至定型。
然後。
另外起鍋燒油。
油熱倒入蔥薑蒜花椒豆瓣醬乾辣椒炒出香味,這一步是重點,油必須要多,否則香辣蟹隔夜容易變味。
把香料炒香倒入大閘蟹,出鍋前淋上一圈高度白酒。
即可裝瓶。
瓶子是家裡吃完的水果罐頭,都是玻璃瓶,在鍋裡蒸了一遍殺菌。
她做了101novel.com斤螃蟹,裝了6個玻璃罐子還有剩餘,差不多是2斤的樣子。
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趙振信在一旁咽口水“媽,好香哦~”
林素娥笑著夾了一塊給他。
趙振信立馬喜笑顏地接過去“謝謝媽媽,最愛你了。”
林素娥失笑搖頭。
做完。
她看了眼時間,差不多是下午3點鐘了。
收拾收拾。
林素娥騎著自行車去了蒲縣。
郵局。
將罐頭均分成2份,又發了2份內容一樣的電報——家裡正在修新房子,安好,勿念。
出了郵局。
她直奔供銷社。
“同誌,給我來5瓶黃酒。”
“好的,4毛錢一瓶,總共是2塊錢。”
“好的。”
吃大閘蟹,怎麼能沒有黃酒呢?
晚上。
一群人熱熱鬨鬨地吃完了螃蟹。
……
3天後。
蓉城大學。
趙振仁在宿舍看書,雖然離期末考試還有一個多月,但是身為醫學生,需要看的、記的、背的東西太多,為了不落下學業,他隻能爭分奪秒的學習。
不隻是他,其他同學也是一樣。
經曆了不能上大學的日子,大家都倍加珍惜現在能讀大學的機會。
“吱呀”
宿舍門從外麵打開。
“老趙,你媽給你寄的電報還有包裹到了,我正好碰到郵寄員給你帶上來。”
聞言。
趙振仁立馬站起來,臉上帶著喜悅的笑“哪兒呢?”
“給你。”
室友遞給他,甩了甩手,嘟嘟囔囔“不知道啥東西,還有點兒重量。”
趙振仁沒理他的自言自語,坐回椅子上,把包裹放在書桌上,打開了信紙。
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