眾人開始熱火朝天的忙活起來，天還沒亮，司務長派人提前在壩子周圍拉的電燈。
昏黃的燈光下，熱氣蒸騰，說話聲，刷鍋聲，水聲，還有各種食物倒入油鍋發出的劈裡啪啦聲，熱鬨非凡。
“老王，這裡柴火不夠用了，再去劈點。”
“勞大姐，各種鴨貨內臟清洗好了嗎？鹵水已經開了，可以下鍋了。”
“哎喲，額的雞蛋呢，額剛才放在這裡的雞蛋，誰給我拿走了？”
“在旁邊，我怕有人踩到，放你後麵了。”
……
鬱瑤作為負責人，不僅要掌控進度，還得全場跑。
這麼多人要忙活這麼多人的飯菜，時不時就會出現一些突發問題，這些都需要她來處理。
好在提前做了演練和訓練，還算忙中有序，小問題雖然有，但沒什麼大問題。
上午主要是清洗和預處理各種食材，以及烹飪冷盤和耗時的食物，像紅糖糯米飯、粉蒸肉、需要油炸的酥肉還有各種丸子。
紅燒肉，海帶燉肘子這類菜也是先做，等下午放灶台上煨著。
為了讓大家速度可以快些，司務長把倉庫裡平日裡用不上的蒸籠大鐵鍋都提前備好，今天全都派上用場了。
這次年夜飯一共準備了五十幾種菜，囊括了南北菜係，照顧了來自不同地區的戰士和軍屬口味。
“鬱瑤妹子，你看看辣椒這麼多夠用嗎？”有大姐問鬱瑤。
鬱瑤看了看她身旁的兩斤多重一個的魚頭，“這是做剁椒魚頭？多了些沒問題，湘省和川省的人都吃的辣，這點太少了，對他們來說不夠味。”
說著鬱瑤就給大姐做了個示範，拿勺子舀了兩大勺辣椒到醃製好的河魚頭上，“一個魚頭這麼多就夠了，剩下的也按照這個量，先預備著，下午上蒸籠。”
“鬱瑤妹子，我遇到問題了。”
“馬上過來。”鬱瑤連忙趕過去。
就這樣忙忙碌碌，一直到中午一點過，所有的準備工作才告一段段落，鬱瑤整個人都累得快癱倒了。
其他人也大汗淋漓。
不過，大家看著準備的整整齊齊的蔬菜菜肴，臉上都是欣慰的笑容。
鬱瑤招呼大家“司務長在食堂給我們留了飯菜，大家快過來打飯菜，有紅燒肉和四喜丸子。紅燒肉一人一勺，丸子一人一個，蔬菜可以自己加。”
食堂的工作人員拎著滿滿一大木桶的熱騰騰的飯菜過來，給每個來打飯的軍屬舀上飽含了濃鬱湯汁的紅燒肉和肉丸子。
後院都堆滿東西，沒有足夠的地方坐，大家也不在意，端著鋁飯盒就地找個位置吃起來。
鬱瑤和尹素素、孫雨還有蘇梅花她們在路邊的樹下找個地方，墊了舊報紙，坐著就吃了。
紅燒肉用的是司務長他們養了一年的大肥豬做的，選的兩肥三瘦的五花肉，用司務長祖傳的老鹵熬煮的湯汁，鹹甜可口，一口下去滿滿的汁水。
配上去年秋天剛收的大米飯，一口肉一口飯，太滿足了。
尹素素“鬱瑤，你讓我整理的資料我都弄好了，一會兒我拿給你。”
鬱瑤吃了一口醃製的雷公筍，解了油膩，點點頭，“謝謝素素。以後晚上失眠就有事乾了。”
一旁的孫雨笑得一臉曖昧“你家陸團長那麼厲害的，都能讓你扶牆走了，你還怕失眠？”
蘇梅花嘿笑一聲跟著道“孫嫂子說得對，你要是失眠，讓你家陸團長多使使勁兒唄。”
鬱瑤被這猝不及防的車輪子碾了一臉，差點嗆住，忍不住咳嗽兩聲。
尹素素捂著嘴偷笑，拿起鬱瑤的搪瓷缸遞給她“喝點海帶湯。”
鬱瑤接過喝了兩口，“嫂子們，差點被你們嚇死。”
孫雨呸呸兩聲，“什麼死不死的，大過年的不許說這個，你呸一下。”
鬱瑤在她的堅持下，呸了兩聲，孫雨才放過她。