今天采摘的燕窩堆在八仙桌上，鬱瑤分成了四堆，“我們一人數一堆，看看我們今天都采了多少。”
蘇梅花他們點點頭，開始數燕窩。
陸澤第一個數完，他數完沒多久，鬱瑤他們也陸續數完了。
鬱瑤開口道“我這堆有五十七盞。你們呢？”
蘇梅花道“我數了四十九盞，老雷是五十二。”
鬱瑤問陸澤“陸澤，你呢？”
“五十八。”
鬱瑤加起來算了算，眼裡都是笑意“今天成果不錯，竟然采摘了二百一十六盞。”
二百一十六盞，鬱瑤平均分成了兩堆，兩家各一堆。
蘇梅花又往鬱瑤這邊撥了一部分，“剩下的給我們就夠了。要不是鬱瑤妹子你認出了燕窩，我們哪有這樣的好事。我們拿這麼多行了，再多該貪心了。”
她堅持，鬱瑤就沒在說什麼，隻道“那這部分我就收下了，後麵的燕窩們平分。”
蘇梅花和雷團長互相看了看，點了點頭。
蘇梅花拿著一隻有毛的燕窩問“鬱瑤妹子，這燕窩就這樣直接拿到收購站賣嗎？”
“收購站的收購燕窩，對品質要求高，我們這批燕窩如果不挑毛直接賣的話，不劃算。我們可以先把那些輕毛量的燕窩挑出來，手工挑毛，倒時候拿過去賣，價格也能高一點。”
至於剩下毛多的還是直接賣了，太費人工，挑毛出來性價比也不高。
說到這，鬱瑤頓了頓“隻是一隻燕窩裡麵有很多小絨毛，給燕窩挑眉特彆費功夫和時間，可能一天都挑不了多少個。”
“費功夫和時間不算什麼，反正在家除了照顧做飯洗衣服帶孩子，也沒事乾，鬱瑤妹子，你教教我，怎麼挑毛？”
挑毛的方法不難，難得是足夠細心和耐心。
前世鬱瑤去體驗的時候，親自問過裡麵的熟練工人，聽說他們每一盞燕窩都要八道挑毛工序，才能把肉眼可見的毛都挑出來。
當然人工挑毛是不可能把一隻燕窩裡所有的毛都挑出來的，挑成這樣已經是最高標準了。
按照這個標準，一個熟練工人一天隻能挑八到九盞。
像她和梅花嫂子，不熟練，估計忙活一天能挑個四五盞就不錯了。
確實費工夫費眼睛，但收益也是肉眼可見的。
假設一隻沒挑過毛的輕毛燕隻能賣四塊錢，那麼挑過毛後，同樣的燕窩能賣四塊五到五塊錢。
辛苦一天，能多賺個五六塊。
要知道以鬱瑤現在的工資，一天工錢兩塊都不到。
五六塊已經是高薪了。
果然，蘇梅花和雷團長一聽能多賺個五六塊，眼睛都快要冒綠光了，“就按鬱瑤妹子你說得的辦，把多毛的賣掉，剩下的我們自己挑毛。”
“那你們在這裡等一下，我進去拿鑷子。”
手工挑燕窩毛有乾挑和濕挑兩種，乾挑雖然難度大，但能保持燕窩的形態，味道口感也會更好，鬱瑤更推薦這種。
濕挑更適合毛多的燕窩，她們采摘的這批燕窩質量都不錯，排除掉毛太多沒必要挑的，剩下的用乾挑更合適。
鬱瑤進屋打開舊急救箱，找了一把不用的鑷子“梅花嫂子，我先給你講一遍，然後挑一下讓你看看。回頭你照著做就可以了。”
挑毛前，鬱瑤先教了他們怎麼分類。
她的分類標準是按照後世去工廠體驗的標準，不知道這個年代的標準，隻能先將就用。
所謂乾挑，其實就是給燕窩表麵沾水，沾水後燕窩的囊絲會變軟，不容易被挑斷。
“挑毛要先挑大毛，剩下的小絨毛隻能一點點輕輕剝開，在儘量不破壞燕窩形狀的情況下，用鑷子夾。其實沒什麼技巧，就是要耐心。”
蘇梅花眼睛瞪得大大的，生怕錯過了重要步驟。
陸澤和雷團長也認真看著。
乾這個活特彆費眼睛，鬱瑤光是給蘇梅花邊講邊挑，就覺得眼睛都酸了。
可以想見真要挑好一隻燕窩，要費多少時間和精力。
雷團長看了沒一會兒，就坐不住了，蘇梅花嫌棄他動來動去，影響她，打發他先把木棉花拿回去處理了。
鬱瑤看了一眼陸澤，“你要是覺得麻煩，不用留在這聽的。”