顧進鈺在屋外洗乾淨了,砧板和菜刀之後。
他又拿著東西回到廚房去,把蔬菜都切好了裝在菜碗裡麵。
然後他又把拿出來的雞蛋,都打到了碗裡攪和均勻了。
在他把菜都準備好了之後,鐵鍋裡麵熬著的大碴子粥,和蒸煮的饅頭和雞蛋也都可以出鍋了。
顧進鈺就把東西給拿了出來,他又再次把鐵鍋清洗乾淨了。
然後顧進鈺就拿著鍋鏟,從油罐裡麵舀了一勺豬油出來。
帶著豬油的鍋鏟放到鍋裡去了,豬油一碰到被高陽燒熱了的鐵鍋,就立馬化開了。
而豬油的香味,也在一瞬間噴發出來了。
顧進鈺聞著豬油的香味很滿意,他今天放的油還挺多的,油多做出來的菜就要更香一點。
平時隻要有其他知青們,留在知青點裡麵的時候。
他們做菜都會顧及著知情點其他人的感受,是不會放太多豬油的。
免得彆人聞著那麼香,卻又吃不著。
這種舉動實在是太惹人嫌棄的!
隻是今天是江雪過生日,顧進鈺也就管不得,還有沒有彆人在知青點裡了。
他就要給江雪做一碗,香噴噴的西紅柿雞蛋麵出來給她賀壽。
顧進鈺看著鐵鍋裡的豬油都燒熱了之後,他就把先前打在小碗裡麵的雞蛋液,全都倒進了鍋裡去。
雞蛋液和鍋裡的豬油碰撞了之後,一瞬間,雞蛋黃的香氣也噴發了出來。
高陽坐在灶前,圍著這香味,他感覺很陶醉。
他不動聲色的聳了聳鼻尖,企圖再多吸一點香味到胃裡去。
而顧進鈺在把鍋裡的雞蛋液,都煎得金黃了之後。
他又往鍋裡放了些蔥白,薑絲和大蒜粒,他就動手翻炒鍋裡的雞蛋和這些香料。
在把香料都炒香了之後,他又把切好了西紅柿丁都倒入了鍋裡去。
顧進鈺動手把西紅柿丁,和鐵鍋裡麵的雞蛋還有蔥薑蒜,一起快速地翻炒著。
顧進鈺的不停的翻炒著鍋裡的食物,他又空出手往鍋裡麵加了一些鹽巴。
顧進鈺想著加一些鹽進去之後,鐵鍋裡麵的番茄能更好被炒出汁水來。
一會小雪吃著麵條,肯定會覺得番茄味很香濃的。
在他把鍋裡的番茄,和雞蛋都翻炒了幾遍之後。
顧進鈺又往鍋裡加入了一瓢水,然後就蓋上了蓋子,等著大火燒開湯了。
江雪正坐在院子裡,吃著顧進鈺給她買的大白兔奶糖呢。
突然的,她就聞到了濃鬱的雞蛋香味。
現在,她已經在默默的往廚房這邊走過來了。
而知青院裡在洗漱的其他知青們,聞到香味也都忍不住咽了咽口。
付偉聞著這濃鬱的雞蛋香味,他忍不住說了一句,
“好香啊,看來顧知青做飯的手藝又增強了呢。”
雖然他也沒吃到過幾次,顧知青做的飯菜吧。
但是這香味已經能夠證明,顧知青做飯的實力了。
而站在他旁邊的趙和誌,在聽到了付偉說的話之後。
他就皮笑肉不笑的說了一句,“雞蛋可是好東西啊,隻用白開水煮著吃,都好吃的不行了。
更彆說顧知青做菜的時候,還要再配上多多的豬油了。
這樣做出來的東西能不香嗎?”
看,這就是他嫉妒顧知青的原因了。