李氏原本好好的在一邊聽著這姑嫂倆人說話,沒想到宋卿辭的眼神卻朝她看了過來。
她瞪大了雙眼很快的反應了過來。
李氏伸手指著自己說道,‘‘是我可以幫上忙嗎?’’
宋卿辭十分乾脆的點頭。
自從小王莊回來之後,那些人就再也沒有找來過將軍府。
李氏母子身邊暫時算是安靜了下來。。
之前的刺客陳倉現在還被關在密室裡。
好吃好喝是不可能了,最多就是保他不死。
這背後的不出現了,他也算是廢棋了。
暫時先放著,要麼就等著背後之人找來,要麼就等單黎回來。
‘‘我看李嫂子整日裡除了陪著小魚兒也沒有特彆的事情做,不如來幫我吧。我現在很缺人手。’’宋卿辭眼帶祈求的說道。她說話一向都不喜歡拐彎抹角的。
跟她熟悉的人都知道她的這種風格了。
‘‘行!’’李氏毫不猶豫的就點頭答應了。
她其實很早就想著做點什麼了。她住在將軍府裡是客居。短時間還行。
時間長了,她自己也十分的彆扭。
現在少夫人主動讓她來幫忙,她真的是求之不得。
‘‘你都不問問我想讓你幫我做什麼嘛?’’
‘‘不用問。’’李氏搖頭,‘‘少夫人要做的事情肯定都是好事。’’
住在將軍府的這段時間,她也算是對府裡的人多有了解。
這點看人的眼光她還是有的。
‘‘行!爽快!’’宋卿辭很開心。
她喜歡這樣不扭捏做作的女子。
‘‘李嫂子,你也知道,這賞月樓現在正在閉門謝客。我不但想把裝修換了,還想把定位和菜品都換一換。今日讓你們試吃的麻辣燙就是我想在賞月樓重開的時候推出的新菜式。’’
‘‘對這個菜品我還是很有信心的。你們大家試吃之後給我的反饋也十分的不錯。我想著賞月樓重開之後肯定會很忙碌的。銀鈴之後會去賞月樓當大師傅,宋新要跟鄭掌櫃一起撐門麵。我缺少一個幫我管理後勤的人。李嫂子,你願意幫我嘛?’’
這一次宋卿辭把話說的十分的詳細。
‘‘我願意的。隻是,我不太懂什麼是後勤?’’李氏是一個很能乾且性格十分堅韌的人,否則她不可能一個人在邊城那種苦寒的地方把小魚兒養那麼大。
也沒有辦法把一路千裡迢迢來到京城。
‘‘後勤就是管理雜事的。’’宋卿辭在腦子裡想了半天,才想出了一個差不多的解釋,‘‘酒樓的後廚裡麵總有很多的雜事的。不可能每一種都找一個人來負責,把這些雜事放在一起管理,就叫做管理後勤。’’
看著大家依然迷茫的眼神,宋卿辭隻好繼續細化道,‘‘比如,洗菜切菜燙菜的人如何排班,誰負責接待,誰又負責掃尾。檢查工人的衛生狀況,檢查用具的齊全程度等等等等,諸如此類的一切雜事都歸後勤管。’’
她這麼一解釋,李氏就明白了。
‘‘我懂了。就是管那些平常犄角旮旯的不起眼的小事的人。’’李氏覺得這事兒還挺適合自己的。
‘‘小事不可小辦!後勤是十分重要的一個部門!’’宋卿辭語氣堅定的強調道,‘‘千裡之堤毀於蟻穴,細節決定成敗。後勤可是很重要的。也是最容易出事情的地方。不是十分信任的人是管理不了的。’’
她不是cpu李氏啊,就是正常的一種激勵員工的手段,嘻嘻。
酬勞她肯定是會付的足足的。她絕對不乾那種又想馬兒跑,又想馬兒不吃草的混蛋事。
工作是要談的,錢也是要談的。
‘‘嗯!’’李氏被宋卿辭說的熱血澎湃的。‘‘少夫人如此信任我,我肯定儘己所能的做好這件事情!’’
‘‘那就這樣說定了。等賞月樓重新開業的時候,你就來幫我管理後勤。’’
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