【而有了鐵之後,就需要請出我們的下一個神器鹽】
【鹽的重要程度不用多說了吧,長時間不攝取鹽分會使人乏力、脈搏細弱、心率加速、食欲不振、視力模糊等症狀,嚴重可致死。】
【而我們現在吃的鹽大類可以分為海鹽、湖鹽、井礦鹽,總體又能分為低鈉鹽、加碘鹽、無碘鹽。】
【而之下的品種更是琳琅滿目,什麼岩鹽、井鹽、竹鹽一大堆。】
【大部分鹽的價格也很便宜,幾塊錢就一大包,一家三口一年都花不到二十,放到古代頂多也就幾十文錢。】
【不過由於現在都提倡低鈉飲食,所以很多時候吃飯都隻放一點點鹽。】
而古人們看到視頻中展示的食鹽更是大吃一驚。
“那是鹽嗎?怎麼跟雪一樣白?”
“而且那麼細的精鹽才幾文錢,我不是在做夢吧。”
“精鹽我見過,根本沒有後世的鹽那麼細。”
“這種鹽後世似乎都吃膩了,每次吃飯才放一點點。”
“真是沒法比啊。”
不光是普通百姓,就是一些王公貴族都表示自己也沒吃過這種鹽。
即便是給他們特供的精鹽跟後世一比,都顯得無比粗糙。
【而在古代鹽那可是無比珍貴的,即便是在製鹽業已經較為發達的明清時代,內地一斤鹽的價格也差不多要兩百塊錢。】
【更早的時代就可想而知了,而且那時的鹽還大多都是粗鹽,類似於現在的岩鹽。】
【所以掌握了製鹽術就相當於掌握了聚寶盆,當然能不能守住這份財富那就得另說了。】
“若是真有穿越者獻上這製鹽術,朕絕對保他一世榮華富貴。”
嬴政直接立下承諾,與這製鹽術相比,榮華富貴又能算的了什麼?
他大秦可是十分缺鹽的,就連他貴為秦皇吃的鹽都完全比不上這後世的普通鹽。
【今天就來講講海鹽的提取方法,稍早的時代海邊的人們普遍使用煮鹽法,也就是燒煮海水得到食鹽。】
【但這種鹽不但產量低、而且粗糙並有很大的苦味,於是便有了更加先進的“鹽田法”】
【此法首先要在光照充足的地區選擇大片平坦的海邊灘塗,修建像稻田一樣的池子,用來曬鹽。】
【而鹽田又分為蒸發池和結晶池。先將海水引入蒸發池,經日曬蒸發水分到一定程度時,再倒入結晶池繼續日曬,海水就會成為食鹽的飽和溶液,再曬就會逐漸析出食鹽來。】
(鹽田底部最好鋪上席子和稻草用來過濾。)
(其實這種鹽還是比較糙的,後續還得精加工。)
(古代有這條件不錯了,產量才是第一位。)
(這種方法相對比較簡單,像電滲析法產量更高,鹽的純度也更好,但你沒法用啊。)
(井礦鹽的開采難度也更高,鹽田法已經是最合適的。)
看著大海邊那一片又一片的鹽田,劉徹的眼睛都快直了,那哪是鹽田啊,那就是金礦。
“都記下了沒?”
“回陛下,都記下了,不過天幕講的比較籠統,具體的還得嘗試之後得出結論。”
聽到劉徹發文,負責記錄的官員連忙回道。
“這都是小事,隻要知道了大概步驟總能實驗出來,現在要做是儘快把這鹽田做出來,我大漢也要有吃不完的鹽。”