每次舉辦宴席之前，來參加的人要根據爵位高低，提前向內務府繳納食材。
一般來說，親王郡王的標準是羊三隻，酒三壇，貝勒貝子是羊兩隻，酒兩壇。
是的沒錯，連酒水都得自帶。
可以說除了碗筷不用自己花錢，其他的都是在吃自己的。
問題是如果在家吃，怎麼著一頓也吃不下三隻羊吧，那多餘的羊，不就進了內務府的口袋。
滿人還好些，畢竟祖祖輩輩都是這麼過來的，那些漢臣可就不習慣了。
滿族先祖崇尚打獵，家宴中野味較多，肉山酒海，少見菜蔬，且宴席從中午開擺，至酉時才會正式開宴。
嬪妃、宗親、百官依次落座，先行禮，再奏樂，敬酒，敬茶這一套禮儀流程走完，飯菜早就涼透了。
菜品多為鹿筋拆肥雞、鹿筋酒燉羊肉，燒麅子肉、炒木樨肉、五香肘子、大炒肉燉酸菜、酒燉羊肉豆腐丸子、紅白鴨子燉白菜、糟鴨子糟肉、掛爐鴨子、燕窩蓮子鴨子、肥雞燴大丸子等等。
唯一的素菜，要算那盤素餡餃子。
傳說清太祖努爾哈赤以十三副遺甲起兵，殺孽過多，為祭奠亡魂，留下祖訓，每年除夕夜的宮宴上必須要吃一頓素餡餃子。
當然了，這個素餡不可能隻是大白菜蔥花餡，或是三丁豆腐餡的。
是由黃花菜、金針菇、木耳、筍絲、鮮菌、豆乾、麵筋等十幾種素餡調和而成的什錦素餡餃子，味道彆提多鮮美了，還特地包成形狀美觀，寓意吉祥的各色餃子。
皇上最愛四喜蒸餃和黃金元寶蒸餃。
但餃子是漢臣的說法，按宮裡規矩，餃子大名叫煮餑餑。
所以太監要說“請皇上進煮餑餑一品。”
舒樂占了內部工作人員的便宜，跟在試毒太監身後，把每個菜品都嘗了一遍。
以前沒吃過的果子狸、猩唇、駝峰、熊掌，粗放簡單的製作方法，使得這些野味完美保留了野味的特色原味，吃過之後完全不想再動第二筷子。
齜牙咧嘴的樣子，大大取悅了看熱鬨的王公公。
不過也有好吃的，就像那道野鴨子燉口蘑，口蘑可是塞北部落進貢而來，鮮美可口，卻數量稀少，比野味還貴呢。
宴席上觥籌交錯，燈燭輝煌。
舒樂負責給皇上布菜，隨時根據皇上的心意調整菜品位置，以及皇上賜菜時，安排人手賜下菜品。
進忠則在近身伺候，給皇上斟酒遞筷，時不時勸皇上看看歌舞，少喝兩杯之類的。
燭火打在黃金龍椅上，反射出的暖光映得進忠麵色紅潤，一身絳紅蟒袍風姿綽約，像極了溫文爾雅的小王爺。
進忠敏銳的察覺到自己正在被從上到下的仔細打量，那道視線最後停留在自己的腰臀，不用回頭都知道，又是她在饞自己的身子了。
想來平時沒白鍛煉，她就是喜歡寬肩窄腰，喜歡翹臀長腿，以後鍛煉絕不能停。
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