清·雍正綠色緞海棠菊花紋狗衣故宮博物院藏話音剛落,就聽見推門聲響起。
“就知道你們背著朕,在偷吃好東西!”
南星呲牙“我噠~我家忠忠子特意給我準備的!”
皇上揮揮手,毫不在意道“摳門的孩子就不可愛了啊,快分朕一碗。”
進忠輕車熟路的取來銀質碗筷,當著皇上的麵試過後,再用瓷碗裝了奉上。
南星還在憤憤不平“上次的老鴨芋艿湯,那點嫩筍我是一口沒吃著哇!”
皇上微微一笑強行挽尊“你下次讓進忠多放點,兩碗筍那麼少怎麼夠吃呢。”
進忠同時收到兩人的眼神威脅,趕忙扭過頭去裝沒看見,想了想,又解釋一句“最近不下雨,筍都老了,沒有新筍。”
皇上接過話去“這蝲蛄豆腐可真不錯,京城這邊沒有蝲蛄,自從入關以來,這道菜就很少能吃到,朕上次吃,還是那年陪汗阿瑪去巡視吉林屯田。”
說著一口喝掉半碗,南星見狀趕忙跟上,生怕少喝一口就虧著了。
“哎媽呀,這是什麼奇怪的口感,味道倒是挺不錯的。”
進忠解釋道“這蝲蛄豆腐從收拾開始就是技術活,先用小毛刷把蝦仔細洗乾淨,開蝦背,抽蝦線,挖蝦腦,用錘子小心翼翼的把蝲蛄殼敲破,再用菜刀剁碎。
拿最細的紗布過濾一遍,把剩下的殼子和碎肉再剁一遍,重新過濾。
這紅色的就是擠出來的蝲蛄漿子,熱油下鍋,拿鏟子貼鍋底輕輕的鏟,結塊飄起來了,這湯才算是成了,臨出鍋之前撒一把韭菜,就是你眼前的蝲蛄豆腐湯。”
皇上已經喝完一碗,給進忠遞碗再來一份了,才倒出嘴來“小丫頭沒見識,蟛蜞豆腐就是咱們滿人找不著蝲蛄做出來的替代品。”
南星不回話,笑眯眯的看著皇上。
忽然褲子傳來一陣下墜感,低頭一看,竟然是永璉在試圖拽著皇上的褲子往上爬。
“永璉怎麼來啦?”
“皇瑪法,抱!”
誰能拒絕一個穿跨欄背心,,和紅短褲的萌娃朝你伸手手啊,反正皇上拒絕不了。
南星小聲問“他怎麼醒了?”
進忠小聲回“可能是聞著味兒找過來的。”
“這孩子鼻子挺靈啊。”
“我是說巴圖爾鼻子靈!”
“額不要在意那些細節嘛,小孩能吃蝲蛄嗎?”
“這個我真不知道,我也是頭回養孩子。”
“那咱還是彆給他喝了吧,萬一拉肚子呢。”
進忠捅她一下,用眼神示意她往對麵看。
皇上攥著勺子不知道該喂,還是不該喂,永璉抻長個脖子等的急頭白臉,已經張嘴準備開嚎了。
南星趕緊說“給他嘗嘗吧,就當是憶苦思甜飯了,不能數典忘祖。”
皇上翻了個白眼,但還是給永璉喂了一勺。
永璉嘗到了新世界的味道,抱著皇上的脖子一口一個‘好喜歡皇瑪法’,愣是把小老頭哄的,讓出了自己的口糧。
最後爺孫倆你摟我,我摟你的,回後殿去同床共枕了。
南星也不客氣,拽著進忠把夜宵吃完了,又開始分享自己的薯片和辣條,占了永璉平時不睡的大床,左手摟著狗,右邊枕著進忠的胳膊睡個昏天黑地。
早上被進忠偷親,翻個身接著睡,等再醒來的時候,進忠已經把早膳和永璉都帶回來了。
“姐姐羞羞~”
“睡懶覺不可恥,反正起的早我也改變不了世界,世上無難事,隻要肯放棄。”
永璉聽了一臉糾結,進忠把孩子抱走,小聲囑咐道“姐姐沒睡醒說夢話呢,殿下千萬彆信。”
早膳還是很豐富的,畢竟現在吃的不是進忠花錢買的了,而是永璉的份例。
皇子的額定份例是每餐八品,但永璉是皇太孫,所以每餐給十二品的份例,其中三品都是餑餑。
永璉不怎麼愛吃,滿清的傳統糕點乾巴巴的,確實也不太適合早上吃,就被南星做主換成了肉粥和竹節卷。
像是黃碗蒸菜,火熏豬肚、燕窩鴨子熱鍋這種傳統的滿洲菜色,也都取消掉。
換成小孩子更高喜歡的蝦仁蒸蛋,紅豆桂圓粥,糖蒸酥酪
唯一留下的是豬肉鹿尾攢盤這種高蛋白,口味又清淡的菜色。
最後用一碗奶茶,或是八寶炒麵茶,結束這平平無奇的一頓早飯。
給永璉的每日牛乳份例是十頭,聽著量挺大的,其實皇上的更多,皇上每日牛乳份例是一百頭牛呢,皇後是二十五頭,貴妃是六頭,妃位是四頭。
除了奶茶要用掉的和日常喝的,多餘的那些,被南星安排做成了各式奶製品當零食。
有酸奶奶酪棒,漿果奶酪條,鮮奶酪,奶餑餑,牛乳糕,奶片。
再就是燉各種湯品會用,剩下的七八斤牛乳,就順理成章的便宜了巴圖爾這個小饞狗。
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