第五十八章
從進關口開始佘傒眼睛裡看著的就是街上長的一模一樣的白民國的國人，一直看到進銷鶴他家的府邸為止。
眼睛長時間看同種類的東西看太多，佘傒看得簡直是臉盲症都要發作了。
佘傒覺得自己再多看一會兒路上來往的行人，她就連跟他們待在一起的銷鶴也快不認識了。
還好在一切發生前佘傒到了銷鶴家，不用再讓看花了眼的眼睛繼續做這遭了大罪的連連看的判斷題。
銷鶴家大門上掛的牌匾不是寫的某某府那種常規的字樣（畢竟這裡的人大部分都姓銷，掛的都是銷府，誰也分不清到底是誰的家）。
而是每一家的牌匾都是彆具一格的名稱。
銷鶴家寫的是龍飛鳳舞的“鶴之閣”幾個字，墨色的牌匾上的“鶴之閣”看上去猶如三隻淡金色的仙鶴振翅欲飛。
牌匾下是一扇原木色的大門，門扇上一左一右的門環的底座門撥，也是用水彩著色的兩隻展翅高飛的仙鶴。
仙鶴門撥看上去栩栩如生，仿佛你一眨眼它就會從你眼前飛走。
銷鶴用門環叩擊門扇，候在門內的小廝聽到叩擊聲，詢問清楚來人是誰才將大門打開迎他們進門。
佘傒覺得那兩個隻實在是太逼真，路過時忍不住出手觸摸了一下，手指感受到金屬特有的冰硬質感，讓佘傒不得不認清它們就是假鶴。
“居然是假的，工匠的手藝也太過高超，跟‘畫龍點睛’的那位畫家有得一拚。”佘傒在心裡小聲呢喃道。
他們一行人跟著領路的小廝進了大門裡。
走過五條長長的回形走廊，每一條回形走廊中間都是一個風景彆致的庭院。
按照春、夏、秋、冬、春的景致打造，寓意經曆過四季，最後又迎來春回大地。
一路看下來每個庭院的景色都能做到移步易景，給來此做客的人帶來一場美不勝收的視覺盛宴。
對於他們幾個看膩了一成不變的北鬥七星的浮華景色和金碧輝煌的宮殿的神仙來說，銷鶴家打造出的獨特庭院看起來也是彆有一番風味。
欣賞完庭院的景致，又繞過一個長滿竹子的小山丘，鬱鬱蔥蔥的竹子長成大片大片的茂盛竹林，風吹過後竹葉搖曳碰觸的聲音，像是特製風鈴一般悠揚動聽。
小山丘旁邊立了一個竹園的牌子。
文人墨客所追求的“寧可食無肉，不可居無竹。”的高雅。
院內院外都要種上一片竹子，以此來彰顯自己的文人的氣度與氣節。
不少所謂的文人騷客爭相模仿，庸風附雅的清一色的在家裡給種上一片竹子。
想必銷鶴不是那類庸風附雅之人，是真的愛竹以及愛竹筍之人，因為路過竹林時他還給佘歙說他的吃竹筍小妙招“裡麵的竹筍已經有些老了，隻適合用來做筍乾吃。
過兩天要是下一場雨，雨後的春筍蹭蹭蹭地往外冒，那才是吃鮮筍的好時機。這時的筍剛冒出頭夠鮮嫩、夠清脆，吃起來口齒留香。
把竹筍切薄片，加清油素炒，有一股清香味，吃著生津開胃，喜食清淡口味的不二之選。
或是吃得重口味些，便加上四分肥六分瘦的豬腿肉一起炒，肉香浸潤入筍香，筍香又滲透進肉汁裡，那滋味，吃過便難以忘懷。”
說起吃食，他們四個中沒人比佘歙更懂，畢竟他可是一個為了開飯店冒著被北鬥七星君抓住後重重懲罰的風險，也要偷偷溜下凡間去當大廚掌勺做菜。
聊起食材的烹飪方法，他可以跟銷鶴不停歇的聊個天荒地老。
佘歙為銷鶴如何更吃到更美味的竹筍支招，“這兩種吃法確實不錯，其實春筍的吃法我知道的也不少。春筍炒肉的肉除了可以鮮肉直接炒以外，還可以把肉在水裡煮熟後再炒。
煮熟後的肉放涼再切成銅錢厚的薄片，將切好的肉回鍋爆炒一遍，此為回鍋肉，加入筍片一起炒的回鍋肉更是香的人迷糊。
人間還有一種關於筍的很美味的做法，不過大部分用的是冬筍，也有用春筍來做的，菜肴名為醃篤鮮。
需要用到的食材春筍（冬筍）、豬肉（五花肉最佳，排骨也需要）、臘肉、火腿（金華火腿）、百葉結、萵筍等等主要材料，還可以根據個人喜好加入時令鮮蔬。”
銷鶴對醃篤鮮的做法很感興趣，“那這個醃篤鮮如何做？”
佘歙介紹醃篤鮮的烹飪方法，“做法特彆簡單，先把適量的排骨和切塊的五花肉焯水去腥，然後加入洗乾淨的鹹肉和火腿一起用砂鍋燉煮。
燉煮的時候切記一定要用小火，也不要蓋鍋蓋，這樣燉出來的湯才湯白味鮮。肉類燉到半熟的程度加入切塊的筍，再繼續燉煮，最後在起鍋前十幾分鐘加入百葉、萵筍那些易熟的食材。
等全部食材熟了之後，一鍋醃篤鮮算是做好了。
砂鍋裡的醃篤鮮看起來是湯白汁濃；聞起來是鮮香四溢，鮮味濃厚；吃起來是肉質酥肥，筍清香脆嫩。
咬一口吃下去，鮮的眉毛掉，鮮的舌頭都要隨著一起吞下去。”
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銷鶴被佘歙的描述饞到了，恨不得立時三刻拉著佘歙去廚房做一鍋醃篤鮮。
……
說起吃食來他們兩個就像是他鄉遇知音的興奮，絡繹不絕的討論了起來。
走著走著兩人路線就偏離了會客堂屋，銷鶴領著佘歙就往廚房走去，儼然忘了身後還有其他三個人的存在。
另外三個人插不進去話，默默跟在後麵聽他們兩個講。
講著講著人就走另一條道上去了，脫離小廝領著的隊伍。
他們三個以為換了一條路，也跟著他們倆身後走，走到廚房了才發現不對。
到了廚房的兩人更是像到了家一般自在，嘴不僅沒停下，手還動起來了，擼胳膊挽袖子的準備大乾一場。
廚房的事他們三個一竅不通，還是不要留下來打擾佘歙和銷鶴一展廚藝。
還是跟著小廝領路小廝去會客廳堂等他們。
到了會客廳堂，椅子旁的方幾上早已為他們三個備好解渴的茶水和精致的茶點。
樞暨和樞鱗坐下聊天品茗好不愜意，佘傒對品茗不感興趣，也和他們倆聊不到一起。
佘傒端著萬裡尋蹤鏡獨自坐在角落裡，無所事事的她去找毛苗聊天。