第653章不死鳥蛋_重生日本當廚神_思兔 
思兔 > 都市言情 > 重生日本當廚神 > 第653章不死鳥蛋

第653章不死鳥蛋(1 / 2)

一秒記住無彈窗,更新快,免費閱讀!

評審吃得手、嘴巴全是油,忘乎所以,什麼禮儀都顧不得了。

實質上呢,李翰、蘭初寒用鹽巴包裹土鴨,以瀘州老窖酒炙烤出來的鹽鴨,乍一看,肉質白嫩,味道估計不怎麼足夠,可真正吃進嘴巴

白肉,在舌尖煥發新生,一種非常微妙的滋味,卻深深烙印在舌頭。

顏奇、卡爾和仙左衛門,打破第二個巨蛋,瓜分裡麵的鴨。

他們吃得就比較精細了,用了餐碟、木筷。

仔細觀察筷子上,猶如花瓣綻放開來的鴨肉,肉的纖維一根根,清晰暴露在眼睛觀察中,切仙左衛門開口讚道:“好白的肉,感覺清淡,但吃起來卻是震動人心!”

再吞進去一塊,遠月總帥麵龐上的汗水,奇妙的越滲越多。

“沒有奇奇怪怪的調味料!”

“最天然的肉料理!”

卡爾賢者目露欣賞道:“而且,火焰,讓鴨肉蛻變了啊”

他指向破碎蛋殼中的一整隻鴨。

“這是淩駕於鴨子之上的超級鴨子,那股滋味簡直不可形容!我從沒吃過如此美味、原始的鴨肉,我的舌頭記住了這種味道!”

說著,副會長,三賢者中的手術刀,持筷雙掌合十,對李翰、蘭初寒深深地鞠躬:“謝謝招待!”

“不要小瞧這層蛋殼”

切仙左衛門指了指鹽巴做成的蛋殼,沉聲說:“你們可以理解為,這層殼,是鴨子蛻變的關鍵,它在蛋中積攢了數十倍的力量,突破蛋殼那一刻,就是浴火的新生!”

“是啊!”

顏奇也不禁驚歎。

筷子放進嘴巴,舌頭一卷,仍然溫熱的鴨肉似乎在口腔化開,突然一聲高亢鳴啼,顏奇視野中,出現了一頭會飛的野鴨,它飛著飛著,羽毛、尾翎驀地變長,並點綴上斑斕色彩

這是不死鳥!

“嘩”

不死鳥圍繞料理台飛舞,翅膀撲扇,火焰墜落,顏奇感覺一朵火焰從頭而降,他在火焰內深深地震撼,這種震撼不是來自味道,也不是食材,而是更高層次的東西,那種東西名為料理的意!

意,也是麟級料理和特級料理的本質區彆。

特級廚師,追求極致滋味的堆砌,掌握3種極致滋味並融於一盤,那就是最頂尖的特廚。

到了麟廚金字塔,不談食霸,隻談王道的食義路線,意就類似極致滋味,是麟廚們追求並用各種素材極力塑造的東西。

這其中,食義就是塑造意極其關鍵的素材,可以成為地基,沒有食義也就不可能塑造完整的意象。

一朵又一朵火焰降下,衣袍、頭發、眉毛似乎都在燃燒。

那種鳳凰涅,正待重生的希望之感

心靈一掃黑暗,滿滿的正能量!

顏奇握緊筷子,睜開了眼睛,發現其他評審、嘉賓和他一樣,眼裡流露出激動。

“新生!”評審長奴良氏聲音在發顫,“這是新生的意!”

“永遠活在舌頭記憶中的不死鳥!”

一群圍住鐵鍋的巨頭們,相視滿足。

“這道料理,叫什麼?”紅發評審盯看李翰,“我能感覺到料理背後故事的厚重感,絕不是為了決賽新創作的!”

李翰咧嘴。

蘭初寒長睫毛輕輕顫了顫,道:“它叫不死鳥蛋!”

不死鳥蛋?

賽館寂靜,嘉賓席上一些知道不死鳥蛋食譜故事的中華籍廚師,震撼道:“這、這不是昔日劉廚神,遺留在人世間的古食譜之一嗎?”



最新小说: 修仙:我有一個天道空間 肖恩就是這麼猛 血字試煉 武俠:從偷取九陰真經開始 玄道脈門 開局來個十連抽 這個同桌總在裝學神 銀龍的女仆長 我成了女idol 猿魔大聖