第653章不死鳥蛋_重生日本當廚神_思兔 
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第653章不死鳥蛋(2 / 2)

“是了!”

陽泉酒家參賽團,麟巨頭餘鴻長長舒氣:“難怪他們做的時候,熟悉感那麼強烈。”

他注視蘭初寒。

這位女麟廚,是蘭氏當代的砥柱,至於為什麼蘭氏會有不死鳥蛋這門食譜,原因很簡單,因為當初蘭氏先祖蘭飛鴻,拯救了差些自暴自棄的劉昴星,並見證劉昴星用不死鳥蛋這門食譜,親自擊敗飛天大聖朱七。

“哢哢!”

這時,卻有一個握拳頭哢哢作響的聲音。

夏羽側頭看,發現黑化的朱青。

朱青簡直炸毛了,咬牙切齒盯看蘭初寒,道:“她這時候拿出不死鳥蛋,是在打我朱氏滿門的臉嗎?!”

也無怪朱青炸毛。

因為,朱青是飛天大聖朱七的後人啊,蘭初寒在決賽,亮出這門昔日擊敗朱氏先祖的古食譜,問題很大,水很深。

“你氣啥?”夏羽拍她肩,像是給一隻炸毛的貓順毛,“話說朱七拱了彆人劉昴星的姐姐吧?這招才狠,釜底抽薪!”

話出口他就後悔,說漏嘴了呀!

“你說什麼?拱?”

朱青轉身睨看他,直接抬手賞他一個爆栗,額頭冒青筋惱火地道:“你這是辱罵自己的先祖,現在就給我檢討!”

兩人交流間,2號料理台的品鑒,在繼續進行。

切仙左衛門道:“殼、火焰,是這道料理美味得以相乘好幾十倍的發力點!”

卡爾賢者,拿起一塊破碎的“蛋殼”,湊近鼻端嗅了嗅:

“這鹽,是岩鹽,用這麼多岩鹽包裹土鴨,也難怪不需其它調味品了!”

蘭初寒回答道:“這是我對不死鳥蛋食譜的一點小改動,岩鹽的靈感,來自上一次比賽才波主廚對火山岩鹽的運用,在此我要特彆感謝他!”

鏡頭立刻給到遠月席位,修羅才波城一郎在座位撓頭蒙圈臉。

哢!

朱青又在捏拳了,氣急道:“我和才波的拉麵,給了她改良的靈感?!”

“岩鹽混蛋清做外殼,再以瀘州老窖酒做燃燒,火焰炙烤巨蛋的同時,陳釀、芋頭以及岩鹽的風味,都會逐漸滲透到鴨身體,甚至深入脊髓”

評審長奴良氏接話:“外殼,完全鎖住了美味精華,沒有絲毫流散,難怪好吃得不可形容!”

顏奇眯眼道:“鹽,食肴之將,百味之祖。如果運用得當,單鹽一種基礎調料,就抵得上複雜、多元的香料構造!“

“而酒呢,百藥之長。酒與醫自古就有說法,醫的繁體字,下方有一個酉部分,酉者,酒也。中醫藥用酒治病,曆史悠久,是世界上最古老的藥品之一。”

說著,顏奇摸了摸手背。

“我現在身體暖洋洋的,像是浸泡在溫裡麵!”

那名紅發評審,伸懶腰道:“是啊,完全複活了!不對,是新生呀!”

卡爾評審長鼓掌。

“既然是昔日劉廚神留下來的古食譜,我就不用給予多餘的評判了,你們分工明確、搭配得當,完全再現再現了不死鳥蛋的浴火、新生之意,發揮出色,沒有辱沒這門古食譜!”

切仙左衛門和黑暗界領袖,以及五位神秘評審,也跟著鼓掌。

嘩啦啦。

頓時,賽館充斥雷動掌聲。

“漂亮!”

李翰大喊一聲,握拳頭,瞧1號料理台,正要給夏羽一個示威的眼神,豈料被眼睛所見嚇得不輕。

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