樓遠舟從外麵回到家,撐著眼皮給自己隨便包了點兒餛飩,簡單吃了幾口就跑回臥室睡覺去了。
臨睡之前他還在那想,自己這手藝真的是絕了!等過兩天任務完成了,不知道會給他一個什麼樣子的店鋪,位置在哪?後廚大不大?有幾層?
就這麼瞎想著,人不知不覺地就睡著了。
等樓遠舟醒過來的時候,時間是晚上十點。
這時間有點尷尬,不睡了吧,準備工作花不了那麼多時間,繼續睡吧,自己已經睡了差不多十個小時了,再睡可就真的睡不醒了。
撓了撓頭,樓遠舟決定今天多準備點餛飩和火燒,早點出攤。
看了看虛擬麵板,正常情況下今天就可以完成所有任務了,他的店鋪就要來了!
因為有了支線任務,所以今天還要製作鮮肉火燒。
這鮮肉火燒想要做好吃了,那必須要選用五花肉才行。
樓遠舟去廚房看了看,今天係統給的五花肉肥瘦相間,顏色清亮,新鮮無比,於是就高興地開始準備肉餡了,這用花椒水醃製一下,能讓味道更加鮮美。
空心火燒講究的是酥脆,而這鮮肉火燒卻不能一味地隻追求“脆”,更重要的是要讓肉餡更加適口,烤製的時間長了不行,短了更是會導致整個火燒都沒有味道,是個相當考驗廚師技術和經驗的步驟,一般人翻車個十幾二十次都很正常。
畢竟隨著季節溫度的變化還有烤爐之間的差異,想要完全一次就能烤出完美好吃的火燒絕非易事。
今天是樓遠舟第一次做鮮肉火燒,他在準備好所有的工作之後,就拿出來了幾個鮮肉火燒烤了烤,還沒等出爐呢,肉香味已經順著窗戶飄了出去。
等了一陣子,鮮肉火燒終於好了,迫不及待的樓遠舟伸手去拿,一下就被燙得把手縮了回去。
不過他就愛吃這剛出鍋的熱乎勁兒,又用幾根指頭嘗試了下,終於是把起其中一個火燒拿進了盤子裡。
這一口咬下去,一股子熱乎勁兒帶著肉香就竄了出來,跟餛飩那似乎帶著含蓄的香氣不同,這鮮肉火燒像是帶著一股熱情,從入口的那一刻開始就聯合焦香的外皮一起起了化學反應,讓人忍不住一口一口繼續吃下去。
也不知道是不是因為忙了半天肚子餓的原因,樓遠舟一下子吃了三個鮮肉火燒,感覺肚子飽飽的。
“就說這個係統會吃,真就是什麼好吃他點什麼?”
自己嘀咕著,樓遠舟看準備得差不多了,再看表,發現才淩晨三點多,這個時間出門似乎有點太早了?
但是眼下東西已經準備好了,人也清醒著,那就出一回早攤,說不定能有什麼奇遇呢?
這麼想著,樓遠舟就開始一趟趟地往樓下車裡搬東西。
等把東西都搬好,一切就緒,火紅火紅的移動餐車就出發了。
淩晨三點,天冷颼颼的,街兩邊的路燈都還亮著,個彆路口的紅綠燈隻留下了黃燈在不停地閃著。
樓遠舟這次早早地就來到了春和派出所門口,周圍安靜得連走路聲都回響在四周。
停下車,把遮陽棚拉下來,耳邊響起了掃帚與地麵摩擦的聲音,是環衛工人已經開始了一天的工作。
樓遠舟從來沒有這麼早出門工作過,以前被同學拉著去看日出,自己在車上睡了個底朝天,等睡醒的時候太陽都老高了。
整條春和路上,除了環衛工人和樓遠舟之外,就隻有一兩個偶爾出現的路人行色匆匆,看不出來到底是要回家還是準備去上班。
不過樓遠舟倒也不急,他今天留了一些餛飩餡還沒有包完,正好趁著沒人時候慢慢來。
這包餛飩比包餃子要簡單許多,熟手了之後可以快速搞定,沾點清水適當用力就能包完一個,這樣既不會因為用力過大讓麵皮變成了死疙瘩影響口感,也不會讓餛飩在煮的過程中漏了餡。
正低頭包著餛飩,樓遠舟感覺似乎有紅藍光在遠處一閃一閃,一抬頭,發現是輛巡邏的警車閃著警燈開了過來,最後緩緩停在了旁邊。
從車上下來幾個警察,樓遠舟看了看眼熟,有一個來他這吃了兩天餛飩了,但是都沒穿警服,看來之前發現的那個回頭客就是他了。
隻見那幾個警察押著個光頭,那光頭兩隻手放在身後,任誰都知道,這絕對是犯了事。
“老板,這還不到四點你就出攤了?”
眼熟的警察看到樓遠舟,大老遠就喊了起來。
“這不是起早了嘛!警官今天我這有鮮肉火燒,你們要是餓了我待會烤出來給你們送進去?”
“不了,剛抓的人,下次吧!”
那警察擺了擺手,跟同事一起把人押進了派出所。
“老金,那門口賣餛飩的?這麼早……”
進了派出所,幾個警察把抓的人帶到了一旁的塑料椅子上坐下,就準備把人審審。
其間一個年輕警察趁著空檔開了口,而他嘴裡的老金正是剛才跟樓遠舟攀談的警察,叫金飛虎。
“我跟你說,那餛飩好吃著呢,我吃了兩天了,今天還想吃,那餛飩真是絕了,肉餡兒老大一個,蝦仁的裡麵是整隻蝦,在嘴裡嚼起來那口感相當好,不跟那些凍了八百年了的蝦仁似的,火燒也……我說你!老實點坐著!誰讓你起來的!”
金飛虎正拿著派出所的一個記錄手冊看著什麼,一抬頭就看見剛才抓的光頭想從椅子上站起來,眼睛不住往外瞟,他連忙上去一把把人給按了下去。
“啊!警、警察同誌我沒想跑,彆誤會!你說那餛飩好吃,我這不還聞見了鮮肉火燒的味道,餓了,沒想到咱派出所門口還有聞起來這麼香的小攤。”
“餓了?你撬彆人家窗戶的時候耗費了不少體力是吧?你咋沒吃飽了再去啊?”
明顯是在嘲諷,可對方一臉無辜,想了半天。
“可、可能是命運的安排……”
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