“哦哦,那個,除夕那天我可以來遠舟樓的,我姐姐跟姐夫也不回家,我讓他們也來,你看咋樣?那個我姐和姐夫會做飯,可以幫忙的,我跟宋勝收拾屋子啥的還行……”
一下子就明白了宋勝的意思,蕭關鴻連忙輕咳一聲,然後把自己的姐姐和姐夫也都搬了出來。
吃好吃的都想著他們,這絕對是他這個當弟弟的最大的愛了。
雖然她沒跟自己姐姐商量過過年怎麼辦,但是他們蕭家其他人今年都分散在外地,就算能團聚也是要過了年之後,這一下子似乎就都順理成章了?
而且過年肯定不能隻讓樓老板一個人忙活,能幫忙的幫忙,幫不上忙的就隻能出……錢了?
“我沒什麼問題,人多還熱鬨些,到時候再研究……你們先去休息會兒吧,這道菜做好了就能開飯了。”
樓遠舟揮了揮手,示意讓旁邊倆人該去哪去哪。
不過顯然,這二人比起出去坐著,更喜歡看樓大廚做菜,不管是視覺還是嗅覺,那都是一種享受,等到最後的味覺就更是盛宴了。
這第二道菜是乾鍋土豆片,很多“土豆星人”最愛的美食之一,也算是家常菜裡麵出場率比較高的一個,其製作方法也相對簡單不少。
削了皮的土豆對半切開,之後再切成兩到三毫米厚度的土豆片,這土豆片不管是太薄還是太厚都會讓這道菜直接失敗,所以樓遠舟切得還是相當仔細的。
切完土豆片則是繼續切一些五花肉片、蔥蒜等備用,之後就是給土豆焯水。
樓遠舟直接在鍋裡倒水燒開後,把剛才切好的土豆片全都倒入了鍋中,簡單用炒勺翻炒著。
“我還記得……你做了一個土豆絲,沒過水。”
跟蕭關鴻一起站在身後的宋勝突然小聲說著,在還沒有來到遠舟樓的時候,突然有一天蕭關鴻不知道犯了什麼病,非要展示一下自己的廚藝。
思考再三,他決定做酸辣土豆絲。
這土豆絲切了,各種蒜、辣椒什麼的也搞了,醋、鹽之類的也都準備了,一切看起來似乎都很完美,可他唯獨不知道要過水。
有時候人過度自信,會讓他連搜索引擎都懶得用。
猶記得那是個陽光明媚的中午,宋勝吃著麵不拉幾的土豆,醋不僅放的是十年老陳醋,還放多了,不由得讓他懷念起了高中時那最難吃的食堂,這味道有過之而無不及。
再看滿地狼藉的廚房,他希望吳阿姨到時候可不要把罪名都安在他的身上,畢竟蕭關鴻她惹不起,但是噴宋勝卻剛剛好。
“過去的事情,就讓他過去吧。”
故作鎮靜,其實蕭關鴻也回憶起那又苦又酸又軟綿綿的酸辣土豆絲,不禁也打了個寒顫。
這做飯難吃,真的是災難級彆的。
而樓遠舟這邊並沒有聽到什麼,鍋裡的土豆片很快就變了色,用漏勺撈出鍋剛剛好。
“老板,接下來是不是要直接把土豆片炸一炸了?”
決定說點什麼讓宋勝不再關注以前的酸辣土豆絲,蕭關鴻決定換個話題。
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