不管是甜粽子還是鹹粽子,粽葉的味道都是遮掩不住的芬芳。
那種清香的味道讓人一秒就能感受到端午節的氣息,是刻在龍國人基因中的記憶的味道。
樓遠舟把冰水裡的蜜棗粽一個個撈出來,輕輕擦拭去水分,挑出三個要送給廖衛千的,剩下的全部都放進了一個深盆裡麵。
這時候梅乾菜肉粽的香氣變得更加濃重了不少,看了看表,時間剛剛好。
關火,開蓋。
一下子噴出來的蒸汽又多又香,先湧出來的味道主要還是粽葉的清香,隨後而來的就是梅乾菜和肉的香氣。
這梅乾菜本身就有鹹鹹的味道,再加上五花肉裡麵各種各樣鮮香味美的調料,腦海中已經有了肉粽剝開粽葉後,染了醬色的糯米晶瑩透亮的樣子。
等蒸汽散了去,樓遠舟用夾子小心翼翼地拿出來了一個肉粽,沉甸甸的感覺,還沒吃,已經感受到了味美。
這肉粽子還是趁熱吃最好吃了,所以樓遠舟麻溜地就把肉粽全都放進了另外一個深盆中,剛要端出廚房,這才想起來還多了五個,趕緊數出來,放在了一旁。
快速地把兩個盆擺在了就餐區前方的迎賓台的桌子下麵,樓遠舟從桌上把付款二維碼的小牌牌給放到了桌沿上。
雖然說是什麼迎賓台,其實很小,平常也基本不會有人站在這兒,隻是規劃的時候這個位置不放點什麼總覺得少了些東西,就放了個類似收銀台的桌子,也扯了各種線,以後要是需要,隨時能用。
沒想到以後能不能用上還不知道,反正現在是用上了。
迎賓台前麵左側靠牆的位置開始,一直到大門口,依然是排隊區,現在還多了個可以活動的小圍擋,排隊就能更加規範一些,不至於亂了隊形。
當然,樓遠舟仔細想了想,好像從開始營業到休息之前,遠舟樓排隊就沒出過問題,甚至都沒讓他們專門找人負責維持秩序,竟然一直都井井有條,似乎很是神奇。
而樓遠舟不知道的是,吃貨論壇裡麵早就對於排隊這件事情達成了共識,那就是想要能夠順順利利吃上遠舟樓,除了自己早點去排隊之外,那就是堅決維護排隊的秩序。
許多網紅店在排隊上就給了很多人相當差的印象,時不時就能在網上看到各種視頻,說的就是這些網紅店鋪排隊出問題,有打架的,有罵人的,有的甚至連警察來了都不怕,東西好不好吃大家不一定知道,但是這兒有打架鬥毆的大家全都知道了。
雖然也有人說打架都要吃的東西說不定是真的好吃,但正所謂好事不出門壞事傳千裡,作為一個合格的“遠樓粉”,給遠舟樓抹黑的事情是堅決不能做的!
而所謂的“遠樓粉”其實一聽就知道是遠舟樓的粉絲,另外也因為樓遠舟的名字恰好都是一樣的,所以這叫法既能說明是遠舟樓這個店鋪的粉絲,也能說明是樓遠舟這個廚師的粉絲。
本來大家說的都是“遠舟樓的粉絲”或者“樓大廚的粉絲”,後來慢慢地,有些人打字偷懶或者打錯了字,就變成了現在這樣,大家也就習以為常了。
此時樓遠舟還不知道這個“遠樓粉”的存在,依然還在專注地忙活著準備賣粽子。
因為今天隻有他一個人,從製作到販賣,突然就好像回到了半年多之前,那些個還在派出所門口賣餛飩的日子。
“想想還有點小感慨呢……”
伸了個懶腰,派出所門口買早飯的人大排長龍還曆曆在目,一切仿佛還在昨天。
準備好食品袋和食品夾,樓遠舟找了半天,終於把那個之前一直用來寫菜單的小黑板給找了過來。
要知道,遠舟樓裡麵的元老絕對要算上這小黑板,畢竟開業第一天就在了,一直兢兢業業的,就算裝修了也舍不得換掉,反正也沒壞,自然還是要發光發熱的。
【蜜棗粽共五十個】
【梅乾菜肉粽共五十個】
【二選一,每人隻能買一個】
看了看寫好的小黑板,樓遠舟很是滿意,就這風格,太適合他了。
不過就算在幾年之後他都沒發現,自己這個“樓氏”菜譜小黑板那真不是一般人能模仿得來的。
彆看就這麼幾個字,語氣中帶著點無所謂,又帶了些調皮的意思,彆人看覺得也就那麼回事,可給食客們看那可真是句句冷酷無情中又帶了些溫柔在裡麵。
有人還這麼形容樓老板家小黑板甜蜜時勝過初戀,冷酷時更似前任。
反正是拿捏到位,隻此一家,就算模仿了,那個味兒也不對畢竟樓老板的飯菜隻此一家。
對菜單滿意的樓遠舟直接打開餐廳大門,左右瞅了瞅,直接給掛在了門上就去準備開賣粽子了。
今天雖然是放假前的工作日,但是星辰北路上路人還是不少的,老的少的,各有各的樂嗬。
畢竟這裡本就是個商業街,路兩旁各種各樣新奇古怪的,家用的東西都有,上到各種名貴奢侈品店,小到一杯幾塊錢的奶茶,啥都有。
此時,一個提前放了假的公司白領尤淩燕正百無聊賴地在路邊逛著店鋪。
對於一些剛剛踏入職場沒多久的人來說,星辰北路有個很尷尬的特點,他們看得上的東西買不起,買得起的又覺得太普通了,甚至都不需要彆人來揶揄,連他自己也會嘲笑自己一番,品味到位了,但是錢沒到。
“果然還是幾塊錢的奶茶適合我……”
尤淩燕停下腳步歎了口氣,一歪頭看見個小黑板。
“粽子……還是蜜棗的?啊?還有梅乾菜肉粽?”
有點吃驚,倒不是因為沒見過蜜棗粽和梅乾菜肉粽,而是這兩個口味在星辰北路上顯得格格不入。
但凡趕潮流的店鋪賣粽子,最次的也要是生椰拿鐵口味的,還必須齁甜的那種冰粽,再來個香芒檸檬可可,強調裡麵富含真正的果肉,如此勉強可以讓路人停下腳步看上一眼。
鹹味的粽子自然也有,首當其衝的辣條味絕不能少,屬於不管是粽子還是月餅都要來上一點的,然後加個芥末三文魚,還要強調有真正的三文魚肉,之後要是沒有龍蝦粽鎮排場,估計彆人都不會多看幾眼。
所以,簡簡單單的蜜棗粽加上梅乾菜肉粽,簡直是正常過頭了。
“什麼店這麼接地氣……?我去!遠舟樓?開門了?”
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