小二端上了如意酒樓招牌菜。
“林老爺,請慢用。”
送菜的小二看著麵生,林老爺三個字從他嘴裡冒出,把林大江嚇得一屁股沒坐穩,差點摔了。
“咋還叫上老爺了?”
林大江差點出醜,此時紅著臉和李桃花嘀咕。
“難不成叫你林少爺?”李桃花笑著打趣。
林小滿捂著嘴偷笑。
林驚蟄直接放肆大笑。
林大江見狀,臉更紅了。
自顧自倒了杯茶水,喝了口。
林大江臉色漲紅,茶水下去一分都沒消。
“你們兩個沒大沒小的。”
林小滿和林驚蟄立刻嘻嘻哈哈轉開話題,聊到等會要做的烤魚上去了。
林大江豎起耳朵。
他也很感興趣,咋還說這麼小聲嘞?
李桃花哄著立冬吃菜,又給穀雨裝了些菜。
然後自己吃了一口。
等菜下肚,她忽然“呀”的一聲。
林大江緊張道“桃花,咋了?”
李桃花道“我竟上酒樓吃飯來了!當家的,我現在才反應過來,你快捏我一下,不然我總覺得在做夢!”
林大江毫不留情下手。
李桃花一掌拍在林大江手臂,“你還真下死手?”
林大江滿臉無辜“桃花,不是你讓我捏的嗎?捏的不重你要說,捏得太重了你也要說。”
“這不是激動麼。”
麵紅耳赤的,又多了一人。
林大江嘿嘿一笑,指著桌上的菜“要我說來,我還是最喜歡吃小滿做的酸菜魚,那酸爽,吃的來勁。”
林小滿見爹爹又在誇了,有些不好意思。
這些都不是她原創的。
中華美食博大精深,她那些還是滄海一粟。
“等會爹你可要做好和佟掌櫃大戰三百回合的準備,現在多吃點菜補充體力。”
林大江點頭,“好,你讓我說啥我就說啥,那酸菜魚的方子,你打算怎麼賣?”
林小滿小聲道“酸菜魚和烤魚,打包價,一百兩。”
“呼!”林大江倒吸一口涼氣,伸出一根手指,聲音壓得極低“一、一、一百兩?”
他還沒摸過這麼多銀子呢。
李桃花亦是驚訝地說不出話來,“一百兩,我的娘哎~”
“一百兩我還要少了。”林小滿一本正經道“烤魚和酸菜魚都是硬菜,魚和酸菜都不貴,成本低啊!”
有一點她沒說。
烤魚專用的暖鍋賊貴,就看如意樓東家有沒有魄力了。
定製二十來個暖鍋,烤魚裡還能加入蘿卜白菜等配菜。
冬日裡來一份暖鍋,越吃越懶洋洋。
“另外,我打算和佟掌櫃商量,往後來如意樓賣早食,就賣爆汁小籠和煎餃,配上如意樓特色的八珍糕和蜜汁豆腐腦,強強聯合。”
林小滿話音剛落,林驚蟄豎起拳頭“把迎客來打他個落花流水。”
林大江點頭,讚同道“是啊,與其被迎客來打壓最後被迫降價,甚至賠上爆汁小籠的方子,不如主動出擊。”
“嗯,所以我們接下來還有場硬仗要打。”林小滿笑盈盈道。
林驚蟄看著林小滿,“我不怕辛苦,小滿,你讓我做啥都成。就是偶爾用吃的犒勞犒勞我就行。”
“好啊,以後我做新菜,哥你就幫我試菜唄~”林小滿壞笑“比如說~爆炒黑耳朵——”
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