既然主家有需求,那就接著拉唄。
拉一碗也是拉,拉七八碗也是拉,多整點麵條的事。
很快,屋裡便傳來了呲溜呲溜的嗦麵聲。
等到下午五點多,院裡便漸漸地開始熱鬨了起來。
張老爺子的一些老戰友,朋友和小輩們都來了。
一些人尋著味去了廚房,陳鈞還看到了個熟人。
婁半城!
他居然也來了。
“我說怎麼那麼香,原來是陳師傅你呀!”
“我還以為是哪家大酒樓請來的師傅呢。”
此話一出,陳雪茹有些好奇的問道“婁叔,你們倆認識?”
婁半城哈哈大笑了兩聲,然後解釋道“陳師傅之前來軋鋼廠幫過忙。”
解釋完,婁半城又笑著對陳鈞說道“我明天還打算去南鑼鼓巷尋你,沒想到今天就遇到了,額過陣子可能需要你的幫助。”
“去做招待嗎?”陳鈞一邊忙活著,一邊問道。
“算是吧,但那些人有些特殊,算了,你先忙,待會再聊。”
顯然婁半城不想當著那麼多人的麵說出來。
陳鈞點點頭,沒繼續追問。
倒是陳雪茹被這些人給圍上了,嘰嘰喳喳的打聽著陳鈞的情況。
這年頭不管是生日宴,還是結婚的喜宴,一個靠譜的大師傅那是很難得的。
畢竟酒席上辦的漂亮,主家臉上有麵子。
甚至過去好些年,提起這場酒席,最能留下深刻印象的便是酒席上的飯菜。
陳雪茹一時間竟有些恍惚,竟有種與榮有焉的錯覺。
“他是我朋友,不是什麼大酒樓裡的師傅,這次請他來,還是因為老爺子不願意太張揚。”
不是大酒樓的師傅?
此話一出,眾人更加的驚訝了。
這麼好的手藝,居然不去大酒樓?
“莫非,這小師傅已經自己開店當老板了?”
“嘶,這麼年輕,妥妥的年少有為呀!”
“雪茹,你這朋友今年有二十歲沒?在哪開店?改天我去捧捧場。”
開店?
開個屁店!
陳雪茹聽到這個詞,就幽怨的看了眼陳鈞。
當初自己可是花錢找他合夥,甚至願意讓他占大頭。
可陳鈞壓根就不答應,非要擺攤。
這擺攤有什麼好的,哪有開酒樓體麵呀!
“那個,我朋友的店比較特殊,晚點再告訴你們。”陳雪茹沒直說,含糊的糊弄了過去。
天色漸漸黑了下來,生日宴也正式開始了。
“開始上菜吧。”陳鈞拿毛巾擦了擦額頭上的細汗,便開始招呼著上菜。
五六個人一起上陣,將第一批菜送了上去。
湯乾絲,酸辣鳳爪,芥末雞,蒜泥茄子。
這些是生日宴的涼菜。
緊接著便是第二批。
四喜丸子,爆炒腰花,拆燴鰱魚頭,糟溜鰱魚片。
這四道都是熱菜,做法也很是講究。
就像那四喜丸子,原本應該是三七分的豬肉,但陳鈞為了貼合張老爺子的口味,改良成用魚肉和豬肉的混合。
吃起來不僅不膩,還有一股子鮮味,口感很是豐富。
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