首先是早上,暫時先不磨豆漿了
把椰子汁倒進大鍋當中煮沸，再加一些糖調味兒,就是早餐的飲品了。
乳白色的椰子汁帶有濃濃的奶味兒，甜絲絲的比牛奶還好喝。
其實喝生的也可以，但是北方人還是習慣了喝熱的。
接下來就輪到隕鐵磨盤大顯身手了。
把切成塊的椰子果肉，用磨盤磨成完全沒有顆粒感，質地極為細膩的果泥。
這就相當於後世那種沒有烘乾的椰子麵粉，直接就能用來製作各種麵食和糕點。
不過椰子麵粉沒有粘性，還需要添加混合其它種類的麵粉。
程文遠在果泥裡麵倒入一些白麵攪拌均勻，用他弄回來的酵母菌群發酵。
膨脹變大以後，再揉成饅頭的形狀上鍋蒸熟。
這樣蒸出來的饅頭雪白柔軟，散發出來的奶味兒更加濃鬱，而且饅頭的口感和味道也提升了一個檔次。
最關鍵的優點是節省糧食，用的白麵不多。
全家人都對這種饅頭讚不絕口！
說從來沒吃過這麼好吃的饅頭，你小子就憑這手藝，長大了隻憑著賣饅頭都能養家糊口。
程文遠笑著說道
“這饅頭隻是開胃小菜，過兩天我還能弄出更好吃的東西給大家嘗嘗……”
“老四！你乾嘛呢？”
“快把饅頭放下！”
“你已經吃了7個，比姐姐們吃的都多，也不怕撐死啊？”
老四挺著鼓鼓的小肚子，非常不甘心地放下了手裡的饅頭，說道
“我感覺我還能吃半個，應該不會撐死吧？”
傅寒梅這才發現小閨女因為貪吃撐成了這個德性，趕忙把她碗裡的饅頭拿走，不然真容易撐死這個小吃貨。。
嗯，加了椰子果泥蒸出來的饅頭是真好吃，剛才她也是一直在悶頭吃，差點兒沒注意就“痛失愛女”了。
二舅傅寒濤又被程文遠抓了壯丁，讓他騎著三輪車去搞些磚頭回來。
結果他扒回來一車老城牆的磚頭，這要是擱在幾十年後，罪名就是盜掘古文化遺址，至少也得三年刑期起步。
不過在1961年，大家都這麼乾，缺磚頭就去扒古城牆，這叫廢物利用，根本就沒人管。
民間有句俗話叫“靠山吃山，靠水吃水”，城裡人沒那條件，隻能“靠牆拆牆”了。
又讓二舅買回來一些水泥，程文遠負責設計和指揮，讓二舅動手用磚頭在廚房裡砌了一個古老的歐洲麵包爐。
這玩意兒也可以叫麵包窯，在中世紀是歐洲富豪家族才有的高檔廚房用具。
後來生活條件提高了，農莊裡的幾戶人家才共用一個這樣的麵包爐。
幾家人分配好時間輪流使用，一次就可以烤出夠全家人吃上幾天的麵包。
那個時期的油畫裡，就有臉上長滿雀斑的小姑娘，挎著籃子和媽媽一起從這種磚砌的爐子裡，往外拿烤好的麵包。
這種爐子還可以砌得非常巨大。