後來幾經推斷，再結合小時候的一些見聞，決定以最簡單的搭配，調製出來先試試。尋了個大碗，加鹽，加水，再加些白醋，充分攪拌溶解。
他感覺彆的醋應該也行。
就是點完之後，顏色會比較怪。
到時候做出來，白不白，黑不黑的，跟大胖腿穿了黑絲，將其撐大的顏色差不多，那多倒人胃口。
豆漿煮沸，先舀了一些，給大家飲用。
仲黎黎捧著碗，在鍋邊等著，也不提絲襪的事。
“嗯……是這個味。”
“好像還有點豆腥。”
“再煮煮，再煮煮。”
“……”
徹底煮完，先晾了片刻。
找個盆，將調製好的東西倒入，這才開始衝漿。這一衝，效果就出來了。本來滿鍋的汁水，頓時粘稠起來，倒是沒變成豆腐，不過先成了豆花，也就是豆腐腦。
於是，又一輪吃喝開始了。
每人一小碗，想加鹽的加鹽，想加糖的加糖。
嫌味道單薄的，徐真那邊還給剁了蔥薑蒜和香菜。
但張文書有個規定，隻準吃，不準爭吵。
甜黨和鹹曆來是能吵的，又分不出個勝負，待會兒吵起來，沒完沒了，讓人腦瓜疼。所以一律不準多嘴，吃就是了。
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稍稍沉浸片刻。
到了最後的工序，筐底先鋪了紗布，一直掛到筐外，豆花舀入其中。上麵再覆蓋一層紗布，並尋了木板壓上。在木板上，還添了個重物，以增加壓力。
張文書拍拍手，籲了口氣“行了，等著吧。”
接下來，就是等待時間。
徐真去查看另一些盆，裡麵也是黃豆，不過是用來發豆芽的。這些工序相對簡單，不需要張文書嘮叨，她比老張更熟。
其餘人則該喝豆漿喝豆漿，該吃豆花吃豆花。
真是幸福的一天，從頭到尾吃吃吃。
這末世，過的真有意思。
唯一不好的，過完今天，老張又該催著大家乾活了，沒有工資，沒有五險一金。都末世了，為什麼還有乾不完的活呢？
張文書拿下重物，揭開木板。
眾人心裡竟有些緊張。
“你們緊張毛線呀，又不是炸彈。”
張文書見他們眼睛直勾勾的盯著，已經快忘記呼吸的模樣，真是又好氣，又好笑，止不住罵了一句。
“囉嗦，掀開，掀開。”
“佛祖保佑呀。”
“豆腐應該怎麼吃？”
“……”
他打開紗布，自框內將其掏出。
彈性十足，是塊完完整整的豆腐。
因是在筐裡成型的，底下並不平整，被印上了諸多柳條的痕跡。顏色倒還白嫩，看著比較正常。張文書捏了點，放入口中嚼了嚼，香味濃鬱，味道不錯。
點豆腐時明明放了白醋，竟然沒有酸味，也夠奇怪的。
“成了？”
眾人眼巴巴望著。
張文書哈哈一笑，說道“必須的。”
大家歡呼，又是大叫，又是鼓掌。
隻是做了個豆腐，卻仿佛打了勝戰一般。
陸永強還將小胖墩抱起來，想如陸沉沉那樣拋一拋。
發現拋不動，又給放下了。
張文書無奈苦笑，搖了搖頭。
一群沒見識的土鱉。
他舉著豆腐，問道“都彆鬨了，你們想怎麼吃呀？”
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