用勺翻炒，雞肉裹了糖漿，由白花花的模樣，變為黃褐色。鏟子不停翻動，以免裹的不勻。這鍋是固定的，要不然，她真想端起來好好顛一顛。
“料調好了麼？”
秦姐聞言，端過一個小盆，說道“好了，黃豆醬，蠔油，生抽……青紅椒也切好了。”
“行”
鍋內仍在滋滋啦啦響著，雞肉被油煎的微微顫動。
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倒入蔥蒜，繼續翻炒。
味道開始複雜起來，肉味被激發，開始飄散。
將調好的料倒入，攪拌翻炒。
那股特殊的氣息開始顯露。
“是這個味。”
秦姐砸了咂嘴，說了一句。
炒的差不多了，加水熬煮。
蓋上蓋，再掀開時，正咕嘟咕嘟冒泡，每個氣泡裡都散發著誘人的香味。徐真將香菇儘數倒進去，重新蓋上，說道“朱姨，火小點，燜會兒。”
“好嘞。”
十分鐘後，揭開蓋，將切好的土豆放進去。
蓋上蓋，燜了會兒，將千張倒進去。
再掀開時，湯汁已沒多少，香氣撲鼻，十分粘稠。
將青椒紅椒放進去，攪拌一下，沒入湯汁內。顏色上頓時明亮起來，非常鮮豔。辣椒被熱氣一燙，散發出蔬菜的清新氣。
然後繼續燜。
這次直至眾人來了，才重新揭開鍋。
大家每人先分了碗米飯。
捧在手裡，相互看著，樂嗬嗬地笑。
這香味實在在濃鬱了，口裡老是止不住流口水，便是連口水也有種甜兮兮的感覺。這米粒的顏色，不如災變前大家吃的潔白明亮，個體也小了點。不過，它再暗再小，那也是米飯呀。天天以紅薯，南瓜，各種野菜當主食，乍見這個，確實有點頂不住。
感動的都有點想哭，比吃著野豬肉，大雁肉還開心。
然後每人發個碗，到鍋前盛菜。
排好隊，徐真和秦姐站灶台邊，一人給舀了一勺，不多不少，正好是一碗。
張文書來的遲，也拿個碗排在後麵。
“文書哥，我給你打好了，快過來坐。”
有個嘻嘻笑的聲音傳來。
張文書也不矯情，開開心心地就去了。
聞著這香味，肚子實在受不了，先吃了再說。
周輝端著菜，回到桌邊，看著一碗米飯，一碗雞肉，這才反應過來“這……黃燜雞呀！”
“傻帽，你才反應過來嘛”，王進已經開吃了，嘴裡還含著米飯，含含糊糊地笑道“這味道太讓人懷念了，要是再加點辣就好了，不夠刺激……我靠，你哭什麼。”
剛才的米飯讓人差點感動哭。
這回再加上黃燜雞，就真的哭了。
粘稠濃鬱的湯汁，澆在米飯上，一口吃進嘴裡，感覺味蕾直接炸了。
周輝這個高大的漢子，邊吃邊流淚，也不擦，繼續吃，繼續流。
這可是末世裡的黃燜雞米飯呀！
誰能想到，竟然還能吃到這玩意。
不單是美味，總易勾起人太多回憶。這玩意在災變前，實在太常見了。街頭巷尾，遍地開花，與沙縣小吃，蘭州拉麵一起，逐鹿天下。
以前這東西實在太稀鬆平常，吃它就是為了方便。
大家沒那麼多時間，就想著趕緊吃完，該上班的繼續上班，該睡覺的繼續睡覺，該約會的繼續約會。
匆匆忙忙，慌慌張張。
突兀的重逢，就是這份稀鬆平常，讓人忽然就破防了。
前塵往事，湧上心頭。
以前種種或忙或閒，波瀾不驚，平平淡淡，被自己咒罵討厭的日子，原來是那樣美好。
大家動作很快，稀裡嘩啦就吃完了。
意猶未儘，但是已經沒了。
水稻雖然已收了，短時間內倉儲還算充足。不過能讓大家飽食的機會並不多，張文書允許大家每人一碗米飯，已經不錯了。
天天吃不現實，偶爾改善一下夥食，相對靠譜點。
等以後播種麵積增大，收獲增多，才會慢慢調整。
徐真將米飯最底下的鍋巴鏟起來，用鏟子切碎，分給大家吃。每人隻有一小塊，而且是先分為孩子們。鍋裡殘餘的黃燜雞湯汁，也舀給眾人。
用鍋巴沾著湯汁入口，嘎嘣脆，雞肉味。
張文書也得了一塊，咬在嘴裡嚼著，對趙世清說道“稻米脫殼的事，已經有了合適的方法，就不著急了。慢慢脫，哪怕要吃的時候再脫都行。我準備和小陸外出一趟，去探探路，路有點遠，或許要在外麵待一晚。”
趙世清飲著茶，說道“市中心那邊？”
張文書點頭，說道“對……這邊忙的差不多了，營地裡留幾個人，其餘的去老王那邊看看，幫忙收收莊稼，就當是放鬆休息了。”
“行，我領著過去吧。”
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